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來源：互聯(lián)網(wǎng)

美團買菜是2019年美團推出的自營即時零售業(yè)務(wù)，同時由北京寶寶愛吃餐飲管理有限公司進(jìn)行開發(fā)的一款購物軟件。

該軟件主營蔬果海鮮、速食烘焙、肉奶酒飲、日用百貨等。在北京、上海市、廣州市、深圳市、武漢市擁有數(shù)量眾多的便民服務(wù)站，深入社區(qū)覆蓋周邊3公里范圍，為用戶提供線上一站式購物體驗，平均30分鐘送達(dá)。

美團買菜以“生鮮電子商務(wù)”和“社區(qū)化服務(wù)”為切入口，通過APP線上下單，為用戶提供優(yōu)質(zhì)實惠的買菜體驗。2023年，美團買菜成本控制及效率提升舉措持續(xù)推進(jìn)，AOV和交易頻次同比增長，GTV同比增長超50%。截至2023年3月，美團買菜銷售額對比2019年增長了50倍，規(guī)模上僅生鮮一項，美團買菜有超過450家直采供應(yīng)商，接近400家直通基地，超過100家數(shù)字化生態(tài)產(chǎn)地。

軟件介紹

美團買菜是2019年由北京寶寶愛吃餐飲管理有限公司開發(fā)的一款購物軟件。該應(yīng)用定位"30分鐘快送超市”，主營蔬果海鮮、速食烘焙、肉奶酒飲、日用百貨等。在北京、上海市、廣州市、深圳市、武漢市擁有數(shù)量眾多的便民服務(wù)站，深入社區(qū)覆蓋周邊3公里范圍，為用戶提供線上一站式購物體驗，平均30分鐘送達(dá)。

美團買菜以“生鮮電子商務(wù)”和“社區(qū)化服務(wù)”為切入口，通過APP線上下單，為用戶提供優(yōu)質(zhì)實惠的買菜體驗。在美團買菜，不必再面對嘈雜的買菜環(huán)境，立刻坐享層層嚴(yán)選的品質(zhì)商品、高競爭力的價格、快捷方便的購物體驗。

發(fā)展沿革

2019年1月，“美團買菜”開通測試，同名App上線，首個線下服務(wù)站于上海市虹口區(qū)周家嘴路開通。3月26日，美團買菜啟動北京市場的測試，在天通苑、北苑兩大居民區(qū)分別開通了便民服務(wù)站，服務(wù)站周邊2公里之內(nèi)的社區(qū)居民可以通過美團買菜App“手機下單、送菜上門”，同時，美團買菜還在App端推出了“今天吃什么”欄目，用戶可以在App端查詢到菜單菜譜。點擊進(jìn)入菜譜的做法步驟詳情后，還可以直接選購，一次配齊相關(guān)食材原料。

2019年4月11日，繼率先在天通苑、北苑兩大社區(qū)落地北京后，美團買菜北京姚家園站開通。4月17日，美團買菜上海峨山路站新站開啟，加上已開通的北京天通苑、北苑、姚家園3個服務(wù)站，以及上海三泉路、康橋路、江蘇路、張楊路、天目中路等6個服務(wù)站，美團買菜在京滬兩地的服務(wù)站已達(dá)到10家規(guī)模。7月10日，美團買菜正式登陸武漢市，首批開出10個站點，覆蓋武漢市漢陽區(qū)多個社區(qū)，涵蓋蔬菜、新鮮水果、魚蝦貝蟹、肉禽蛋等千余種生鮮商品。此前，美團買菜已在北京、上海市上線，至此，武漢成為美團買菜進(jìn)入京滬后的第三個試點城市。

2020年2月17日，美團買菜目前已在北京布局51家線下服務(wù)站，基本覆蓋北京各核心區(qū)域。2021年9月20日，美團買菜建設(shè)了一套“鮮活”數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)，針對溶氧度，鹽度及溫度等影響海鮮品質(zhì)的因素，實現(xiàn)了小時級監(jiān)控，保證海鮮到家過程中溶氧度不變，鹽度不變，溫度不變，最大程度保證鮮活。11月4日，蒙牛乳業(yè)集團和美團買菜達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方共同推出聯(lián)合品牌“蒙牛&美團買菜4.0鮮牛奶”，旨在用高品質(zhì)產(chǎn)品助力消費升級。2022年2月，美團買菜、優(yōu)選和快驢三個事業(yè)部設(shè)立了統(tǒng)一的職能中臺，包括人力、財務(wù)和公共事務(wù)等。人力資源方面，由美團優(yōu)選人力資源負(fù)責(zé)人劉東偉統(tǒng)籌管理。

2023年2月，美團買菜重啟擱置的蘇州市開城計劃，已經(jīng)完成當(dāng)?shù)剡x址。此外，美團買菜還會在保證盈虧平衡的前提下去往更多華東城市，開啟新一輪擴張計劃。7月，美團買菜推出“化凍必退，不冰必賠”服務(wù)，當(dāng)面簽收時，如果冰淇淋出現(xiàn)發(fā)軟、流液等化凍的情況，即可享化凍退款服務(wù)，如果冰鎮(zhèn)酒水飲料出現(xiàn)不冰不涼的情況，即可享不冰賠付服務(wù)。

軟件功能

美團買菜開通了便民服務(wù)站，服務(wù)站周邊2公里之內(nèi)的社區(qū)居民可以通過美團買菜App“手機下單、送菜上門”，同時，美團買菜還在App端推出了“今天吃什么”欄目，用戶可以在App端查詢到菜單菜譜。點擊進(jìn)入菜譜的做法步驟詳情后，還可以直接選購，一次配齊相關(guān)食材原料。

服務(wù)模式

模式

美團買菜是美團自營生鮮零售業(yè)務(wù)，定位為社區(qū)居民的“手機菜籃子”，采用“手機App+線下服務(wù)站”的模式，為社區(qū)居民提供生鮮零售及配送服務(wù)。

特色

美團自營，專業(yè)甄選—站購齊。30分鐘快送超市，風(fēng)雨無阻快送到家。無憂購買，專業(yè)售后無憂退換。

軟件截圖

開發(fā)優(yōu)勢

?美團自營，潛力大

美團自營業(yè)務(wù)，線上平臺的流量資源和品牌資源等持續(xù)導(dǎo)入，業(yè)務(wù)穩(wěn)定發(fā)展，潛力大前景好。

模式先進(jìn)，服務(wù)好

通過在社區(qū)設(shè)立的集存儲、分揀、配送為一體的便民服務(wù)站，為社區(qū)居民提供生鮮零售及配送服務(wù)，配備有完善的供應(yīng)鏈、地推、配送和客服等團隊。

制度完善，支持多

合作招商流程清晰透明，為優(yōu)質(zhì)合作伙伴提供綠色服務(wù)通道；提供各類培訓(xùn)支持，持續(xù)幫助合作商提升經(jīng)營效率。

軟件優(yōu)點

物美價廉

便宜好菜

精挑細(xì)選新鮮生鮮果蔬。

嚴(yán)格品控

專業(yè)質(zhì)檢團隊對品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把控，每—道環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格篩選，保證食材優(yōu)質(zhì)新鮮。

最快30分鐘達(dá)

部分地區(qū)距線下1.5公里范圍內(nèi)支持最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。美團買菜建立了一套從站點到配送的彈性化履約體系，綜合考慮數(shù)據(jù)分析預(yù)測，實時運行情況，特殊天氣因素以及營銷活動影響等多個維度，按照不同站點情況對于人力進(jìn)行實時調(diào)控，最終實現(xiàn)了超八成訂單30分鐘內(nèi)送達(dá)，高峰期間準(zhǔn)點率提升40%。

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