油炸花生仁是一道以花生米為主要食材的家常菜，常作為下酒小吃。其制作簡單，口感香脆，是許多人喜愛的食品。
所需食材
花生米500克、素油適量。
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
食用須知
花生含有水份、蛋白質(zhì)、脂肪、醣[táng]類，維生素a、吡哆醇、維生素 E及礦物質(zhì)鉀、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。油炸花生米，主要食材為花生米，油炸之后，放入適量食鹽，或可根據(jù)口味加入適量醋（老醋花生），具有香而酥脆的口感。注意：多食易上火。
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