扁桃斑鳩菊（Vernonia amygdalina Del.）又稱南非葉、苦葉，在中國東南沿海地區(qū)被稱為將軍葉，是一種菊科灌木或小喬木，原產(chǎn)于非洲，廣泛分布于撒哈拉沙漠以南的赤道非洲地區(qū)，多見于西非。一般生長在接近水源的草原和森林地區(qū)，也可以生長在海拔2000米的地帶。在非洲可高達10米，直徑不超過40厘米。樹皮粗糙，葉呈橢圓形、披針形或長橢圓形，一般長4-15厘米，最長達28厘米，寬1.2-4厘米，最寬者15厘米。頭狀花序可見10-24朵小花，花冠白色，少數(shù)略帶紫色、紫紅色或粉紅色。
扁桃斑鳩菊屬于無性繁殖，采用地下根蔓延或簡單的插法，甚至盆栽，在1-2個月內(nèi)即長至1米高。 扁桃斑鳩菊低鈉高糖，是蛋白質(zhì)很好的來源，干葉中含有大量的鈣、鐵、鉀、磷、銅等元素。在尼日利亞等地被當做一種蔬菜食用，但高溫烹煮后，抗氧化能力減弱。
扁桃斑鳩菊具有一定的藥用價值，味苦澀性涼，有清熱解毒的功效，適用于降血壓、糖尿病、胃腸疾病、瘧疾等多種疾病的治療。扁桃斑鳩菊的樹葉成分可以抑制腫瘤，延緩其發(fā)展，但尚不能完全殺滅或阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。
形態(tài)特征
扁桃斑鳩菊是一種2-5米的灌木或小喬木，樹皮粗糙。葉綠色橢圓形，長達20厘米，互生，大而寬，頂部尖。不下延。通常具柄，葉柄直徑約6毫米，全緣，稀具近基三出脈兩面或下面常具腺。
頭狀花序頂生或腋生，總苞片數(shù)層，花兩性，花冠管狀，5裂，乳白色至粉紅色。??全部結(jié)實；總苞鐘狀，長圓狀圓柱形，卵形或近圓球形；總苞片疏松或緊貼，數(shù)層至多層，覆瓦狀，草質(zhì)，干質(zhì)或革質(zhì)，頂端鈍，尖至刺尖，或具草質(zhì)或膜質(zhì)有色的附屬物，向外漸短，常具腺；花托平，無毛或稀具短毛，具遂狀邊緣的窩孔或泡狀窩孔；花粉紅色，淡紫色，少有白色或金黃色，花冠管狀，常具腺，管部細，檐部鐘狀或鐘狀漏斗狀，上端具5裂片；花藥頂端尖，基部箭形或鈍，具小耳；花柱分枝細，鉆形，頂端稍尖，被微毛；瘦果圓柱狀或陀螺狀，具棱，或具肋，頂端截形，基部常具胼質(zhì)，被短毛或無毛，常具腺；冠毛通常2層，稀1層，內(nèi)層細長，糙毛狀，脫落或宿存，外層極短，多數(shù)或少數(shù)，剛毛狀或鱗片狀，或有時無冠毛。
生長環(huán)境
原產(chǎn)非洲（撒哈拉以南非洲），分布于西非的加納、喀麥隆、尼日利亞至東部的坦桑尼亞和埃塞俄比亞。生長在熱帶地區(qū)。?
生長習性
扁桃斑鳩菊生長能力極強，耐寒耐旱，很少病蟲害，于每年3月份開始發(fā)芽，5月份進行采摘，收割期可以持續(xù)到11月份。
分布范圍
原產(chǎn)非洲（亞撒哈拉沙漠地區(qū)），分布于非洲西部的加納、喀麥隆、尼日利亞至東部的坦桑尼亞和埃塞俄比亞。生長在熱帶地區(qū)。
生長繁殖
外植體采集：選取生長健壯、無病蟲害的優(yōu)良植株，剪取木質(zhì)化程度較輕的當年生嫩枝為外植體；
外植體消毒：將采回的莖段截成長1.2-1.5厘米的帶節(jié)小段，剪去葉片，只保留葉柄基部（長約0.5厘米），流水沖洗20分鐘備用；在超凈工作臺上，用75%酒精浸泡10秒，0.1%氯化汞振蕩消毒8分鐘，再用無菌水沖洗5次洗去殘留藥液，用無菌濾紙吸干水分后，切去莖段兩端和葉柄上部少許（保留長度約0.2厘米），備用；
初代培養(yǎng)：即誘導無菌芽，在超凈工作臺上將外植體消毒得到的外植體莖段接種于誘導培養(yǎng)基上，誘導培養(yǎng)基為MS基本培養(yǎng)基附加6-氨基腺嘌呤（6-BA）0.5毫克/升和乙酸（NAA）0.05毫克/升，即MS+6-BA0.5毫克/升+NAA0.05毫克/升，蔗糖和寒天粉添加量分別為每升培養(yǎng)基30克、6克，滅菌前培養(yǎng)基pH調(diào)整為6.0，培養(yǎng)室溫度為（23±2）℃，光照強度1500-2500勒克斯，光照時間為12小時/天；在誘導培養(yǎng)基中，側(cè)芽易于誘導且生長迅速，誘導率可達70%，以春夏季消毒效果更佳；初代培養(yǎng)3周時，側(cè)芽可高達3-4厘米，具3張以上葉片，可轉(zhuǎn)入繼代培養(yǎng)基進行繼代培養(yǎng)；
繼代培養(yǎng)：待無菌芽生長至3-4厘米時，將其分段切割，逐段轉(zhuǎn)入繼代培養(yǎng)基進行培養(yǎng)，每3周左右繼代轉(zhuǎn)接一次；培養(yǎng)室光照時間為16小時/天，其他培養(yǎng)條件同初代培養(yǎng)；光照強度為1500-2500勒克斯時，光照時間16小時；繼代培養(yǎng)基為MS-z+6-BA0.2毫克/升+IBA0.05毫克/升+PP3330.05毫克/升，所述的MS-z培養(yǎng)基每升中所含的組分及濃度（毫克/升）如下：
生根培養(yǎng)：選取葉片數(shù)4片以上、高度2厘米以上的試管苗轉(zhuǎn)入生根培養(yǎng)基進行培養(yǎng)。生根培養(yǎng)基選用1/2MS作為基本培養(yǎng)基（僅大量元素減半），附加吲丁酸IBA0.1毫克/升，即1/2MS+IBA0.1。光照時間為每天16小時，以促使植株健壯。生根培養(yǎng)2周時，生根率可達100%，株高5厘米左右，植株生長健壯，根系發(fā)達。
主要價值
南非葉在中國東南沿海地區(qū)被稱為“將軍葉”，是由于它生長能力強，四季皆宜種；俗稱：苦茶。南非葉為菊科斑鳩菊屬植物扁桃斑鳩菊的葉。扁桃斑鳩菊原產(chǎn)于熱帶非洲，在尼日利亞等地被當作一種蔬菜。南非葉常見的食用/服用方法主要有以下幾種：1. 水煎服：作為中藥，需根據(jù)自身疾病辨證論治后，與其他藥物共同水煎服用，是其主要服用方式。2. 嚼服：可直接服用新鮮南非葉或干燥成品，新鮮南非葉一般每日2片（用量30-60克為宜），干燥成品每日用量9-15克，需沖水服用。3. 泡茶飲用：曬干的南非葉更適合日常泡茶，可制成茶包或研磨成粉，每日用量建議控制在3-5克。建議在中醫(yī)醫(yī)生的指導下用藥，不可盲目自行使用。
扁桃斑鳩菊在尼日利亞作為民間草藥，用于治療發(fā)燒、胃腸疾病；其新鮮葉子用作墮胎藥及瀉下劑。
南非葉味苦澀，性涼，具有清熱解毒、散熱、涼血、清血及消炎止痛的功效。
栽培技術(shù)
移栽：生根培養(yǎng)2周后，根系發(fā)育完成，在煉苗棚煉苗10天，洗去培養(yǎng)基，移栽入輕基質(zhì)容器中。輕基質(zhì)為泥炭土和珍珠巖的混合基質(zhì)（泥炭土：珍珠巖=3:1），移栽前一天先用0.5%高錳酸鉀溶液消毒備用，移栽后加強管理，待苗高30厘米時即可供大田栽培或山坡造林，移栽成活率可達95%以上。
參考資料 >
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葉子價值千元一斤被稱為“抗癌神草”你們對它視而不見，中醫(yī)卻視它為寶.鳳凰網(wǎng)健康.2024-02-04
【城市廣場】小小南非葉??可觀賞可藥用.柳州市林業(yè)和園林局.2024-02-04
南非葉的功效與作用 南非葉的吃法.中藥360網(wǎng).2018-01-28
Vernonia amygdalina Del..Globinmed.2018-01-27