燴面片是一道傳統的面食小吃。各式各樣，有許多口味。適合大多人群。
燴面：一種類似寬面條的面食，以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜。湯好面筋，營養高。
燴面按湯分類：羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面。
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
原料
西紅柿、豆腐、芹菜、辣椒、鹽、味精、雞精、醬油、姜末、胡椒粉等。
制作方法
1、將西紅柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片備用。
2、放上羊湯，加鹽、味精、醬油、姜末、胡椒粉等入味。
3、再加進黃花、木耳燒沸，略勾芡，撒上蒜苗絲待用。
4、再將面片煮熟，用漏勺撈在碗中，舀上烹調好的燴菜即可食用。
參考資料 >
燴面片.下廚房.2021-08-10