山西大寨飲品有限公司成立于2001年4月，主營“大寨核桃露”系列產(chǎn)品的開發(fā)和營銷，擁有北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的領(lǐng)先科研技術(shù)、中國科學(xué)院的高科技配方，美國、韓國進口的一流生產(chǎn)設(shè)備和最新工藝，世界上最大最先進的核桃露生產(chǎn)線，以及現(xiàn)代股份公司的先進管理，是山西省“1311”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。是我國核桃產(chǎn)業(yè)惟一一家獲得“中國馳名商標”的飲品企業(yè)。
公司簡介
為滿足消費者不同方面、不同層次的需求，大寨核桃露已開發(fā)適合大眾需求的“大眾保健型”，適合腦力勞動者需求的“營養(yǎng)保健型”，適合中老年人的“無糖型”，適合白領(lǐng)、金領(lǐng)人士需求的“精品保健型”以及適合酒店佐餐飲用的“佐餐保健型”。
由于公司始終不渝地堅持質(zhì)量是企業(yè)生命線的思想，產(chǎn)品先后榮獲“中國綠色食品”、“中國保健食品”、“國家出口食品衛(wèi)生許可認證”、“企業(yè)通過ISO9001國際質(zhì)量體系”、“中國馳名商標”，等多項認證。
三品戰(zhàn)略
公司堅持以市場為導(dǎo)向、以消費者為中心的思想，實行“三品”戰(zhàn)略，即品格、品質(zhì)、品牌，走強勢品牌發(fā)展之路。在公司成立之初，即投巨資，獨家贊助了由國家旅游局、國家體委共同主辦的“大寨核桃露北京 ---莫斯科綠色申奧萬里行”活動，每到一處，均受到積極響應(yīng)和熱烈歡迎，以及國內(nèi)幾百家媒體的極大關(guān)注，尤其是中國中央電視臺與鳳凰衛(wèi)視的全程跟蹤報道；在每年的各大節(jié)日里，舉辦豐富多彩的贊助活動，健腦益智的大寨核桃露，深受廣大消費者的歡迎。2002年六一國際兒童節(jié)在北京舉行慶?；顒訒r，中國對外友好協(xié)會會長陳昊蘇，英、法、美、日等十多個國家的外交使節(jié)攜家人出席活動現(xiàn)場；為提升產(chǎn)品形象與科技含量，2002年9月與北京大學(xué)生命科學(xué)院建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，為北大設(shè)立大寨獎學(xué)金、獎教金，共同研發(fā)新產(chǎn)品；2003年11月，在中央電視臺黃金廣告時段招標會上一舉中標；2003年12月，贊助在北京舉行的毛澤東誕辰110 周年書畫展紀念活動；2004年6月，聘請影視明星徐帆出任大寨核桃露的形象代言人；2004年12月，獨家贊助大寨核桃露暨孫楠大型個人演唱會；2006年，聘請當紅影視明星孫儷出任形象代言人。
今天，大寨人的新目標是為社會生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，造福于民；積極響應(yīng)黨中央、國務(wù)院的號召，為全面建設(shè)小康社會奉獻自己的一份力量。
大寨核桃露
產(chǎn)品原料
山西太行山是中國有名的核桃之鄉(xiāng)，以產(chǎn)量大品質(zhì)優(yōu)聞名于世，核桃有“胡桃”、“香瓜茄”、“干果之王”的美譽。野生核桃18年才開花結(jié)果，結(jié)果期150多年，生命期最長可達500年。公司擁有已掛果高科技生態(tài)核桃林5萬畝，正在培植的高科技生態(tài)核桃林15萬畝。大寨核桃露以山西太行山脈的野生核桃為原料，依托北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的科研技術(shù)采用中科院配方及現(xiàn)代工藝精制而成。
文獻記載
明代名醫(yī)李時珍的《本草綱目》中記載：核桃“通命門、利三焦，上通心肺，下通二腎，益氣養(yǎng)血，貫屬于腦”，具有“飲食自健，肌膚光澤，腸腑潤而血脈通，潤肌黑發(fā)固精，治燥調(diào)血之功也”。
我國唐朝名醫(yī)孟冼稱核桃可通經(jīng)脈、潤血脈、常服骨肉細膩光潤。
核桃營養(yǎng)
大寨核桃露含有：乳酸鋅、牛磺酸、維生素B2、L-奶乳化穩(wěn)定劑，每100mL含：牛磺酸39.2mg、亞油酸1272.3mg、亞麻酸181.2mg、乳酸鋅3.2mg、維生素B20.05mg。
營養(yǎng)含量1：5：9，即：1公斤核桃仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)量
原料成本10：5：1，即：核桃仁的價格是大部分干果的5倍，水果的10倍以上
榮譽
大寨核桃露榮譽：中國綠色食品、中國保健食品、國家出口食品衛(wèi)生許可認證、企業(yè)通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證、中國馳名商標。
特點
大寨核桃露特點：“三純”即純綠色、純保健、純香濃；“三無”即無色素、無香精、無防腐劑。
喝大寨核桃露比直接吃核桃好：吃核桃，一有澀味、二不方便、三不易吸收。據(jù)專家分析，吃核桃仁只能吸收30%的營養(yǎng)，喝大寨核桃露，營養(yǎng)成份能吸收95%以上。
大寨核桃露保健功能：綠色保健，改善記憶。
大寨核桃露的前景：大寨核桃露具有“純綠色、純保健、純香濃”的特點，是新世紀的新時尚、新禮品，它的出現(xiàn)填補了飲料行業(yè)中健腦益智飲品的空白，為過去人們健腦只能吃藥品、補品，增加了一種方便、安全的選擇，深愛消費者的喜愛，大寨核桃露正在成為飲料市場的新時尚。
公司榮譽
2014年9月1日，山西大寨飲品有限公司入選中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公布的第六次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單。
2016年10月14日，山西大寨飲品有限公司入選中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公布的第七次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單。
2018年11月29日，山西大寨飲品有限公司入選中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的第八次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單。
2019年12月，獲評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
參考資料 >
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公布第六次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 國家重點龍頭企業(yè)名單的通知.中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2025-01-24
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公布第七次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單的通知.中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2024-12-17
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于公布第八次監(jiān)測合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單的通知.中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2024-12-22
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司.2020-07-12