烏科（Bramidae），俗稱鯧魚，屬于輻鰭魚綱鱸形目的一個科。體型高而扁或延長，尾柄粗短?？诖?，口裂斜；上頜骨外露，末端至少延伸至眼中部下方。中大型魚種，體長可達100公分以上，多數為大洋性，只有烏魴屬（Brama）及棘烏魴屬（Pterycombus）通?？梢娪诎哆?。獨游或群集一小群，主要以小魚或墨魚目為捕食對象。分布于世界三大洋。我國臺灣主要分布于北部、東部及南部外海。其中不少品種（如Brama brama）是重要的食用魚。
外形特征
烏魴科魚類體側扁，呈長橢圓形或卵圓形；吻短，背鰭與臀鰭之基底甚長，無硬棘，成魚尾鰭成迎月形或深分叉，胸鰭發達，體被大型且堅硬具小棘之鱗?？诖?，口裂斜；上頜骨外露，末端至少延伸至眼中部下方。頜齒細小，呈帶狀排列。幼魚前鰓蓋骨具鋸齒，成魚則光滑。鰓蓋膜不與喉峽部相連。鰓被架7。側線一條或無。主上頜骨被鱗，但吻部、鰓孔邊緣和下頜骨均不被鱗。背鰭單一，基底甚長，等于或長于臀鰭基底；腹鰭胸位，具腋鱗（只有高鰭烏魴屬例外）；尾鰭叉形、微凹或截形。脊椎骨數36-52。
分布范圍
烏魴科魚類分布于全球三大洋，從水表層至500米深的范圍皆可見。臺灣主要分布于北部、東部及南部外海。
生活環境
中大型魚種，體長可達100公分以上，多數為大洋性，只有烏魴屬（Brama）及棘烏魴屬（Pterycombus）通?？梢娪诎哆叀＊氂位蛉杭恍∪?，主要以小魚或十腕總目為捕食對象。
分類學
烏魴科（Bramidae）分類學地位 taxonomy|__真核生物 Eukarya|__動物界 Fauna|__脊索動物門 Chordata|__脊椎動物 Vertebrata|__有頜上綱 Gnathastomata|__硬骨魚綱 Osteichthyes （魚綱 Pisces__硬骨魚系）|__幅鰭亞綱 亞綱 Neopterygii|__棘鰭總目 Acanthopterygii|__鱸形目 Perciformes|__鱸亞目 Percoidei|__鱸總科 Percoidea。烏魴科下分為8個屬，包括烏魴屬（Brama）、圓幣烏魴屬（Collybus）、真烏魴屬（Eumegistus）、帆鰭魴屬（Pteraclis）、高鰭魴屬（Pterycombus）、棱魴屬（Taractes）、長鰭烏魴屬（Taractichthys）和異魴屬（Xenobrama）。
亞種種類
全世界計2亞科6屬18種，其中烏魴亞科（Braminae）有4屬13種，高鰭烏魴亞科（Pteraclinae）有2屬5種（Nelson, 1994）。
經濟利用
烏魴科魚類屬中型食用魚，適宜紅燒、煮湯等烹方式。其中不少品種（如Brama brama）是重要的食用魚。
參考資料 >