亞麻科（Linaceae）是雙子葉植物綱、薔薇亞綱的一科。有12屬約290種，全世界分布。狹義的分科只包括6屬約220種。中國(guó)有4屬約12種：石海椒屬（Reinwardtia Dum. ）、青籬柴屬（Tirpitzia Hallier ）、亞麻屬（Linum Linn. ）、異腺草屬（Anisadenia Wall. ）。
分科地位
中國(guó)有4屬約12種：石海椒屬（Reinwardtia Dum. ）、青籬柴屬（Tirpitzia Hallier ）、亞麻屬（Linum Linn. ）、異腺草屬（Anisadenia Wall. ）。
經(jīng)典的分類將本科分為4個(gè)亞科，但近代學(xué)者把粘木亞科（Ixonanthoideae）、Humirioideae亞科及Ctenolo－phonoideae亞科自本科分出各自獨(dú)立成科。該科的親緣科各學(xué)者的見解不一，但無疑與旱金蓮科、牻牛兒苗科和古柯科有密切關(guān)系。所以克朗奎斯特分類法將亞麻科和古柯科、黏木科等單獨(dú)分為亞麻目，而1998年的APG 分類法根據(jù)基因親緣關(guān)系將亞麻科列入新設(shè)立的金虎尾目，2003年經(jīng)過修訂的APG II 分類法將亞麻藤科合并到本科中，分為“亞麻族”和“亞麻藤族”兩類。
形態(tài)特征
草本或木本。葉互生或輪生，花兩性，5基數(shù)，花瓣旋轉(zhuǎn)排列，雄蕊5～10，常有5枚不育，花絲基部合生。果或核果。花粉粒近扁球形至長(zhǎng)球形，具3溝、3溝孔、無孔口等各類型。染色體基數(shù)x=6～11。該科石海椒屬和亞麻屬少數(shù)種的葉提取物經(jīng)水解后有肉桂酸衍生物。后者尚普遍含氰化物，其種子含豐富的油類，稱亞麻仁（籽）油。
分布
原產(chǎn)波斯灣及黑海附近。長(zhǎng)江以北多栽培。中國(guó)產(chǎn)的青籬柴屬和石海椒屬均為灌木或小喬木，各1或2種，分布于西南部及南部。異腺草屬和亞麻屬均系草本，前者僅1種，產(chǎn)云南省及西藏自治區(qū)。亞麻屬約140種，主產(chǎn)歐洲至亞洲西南部，在中國(guó)多見于黃河以北各地。常見種如亞麻（見圖），又稱鴉麻、亞麻。高約1米，一年生草本，葉線形，有3脈，花瓣頂端凹，雄蕊等長(zhǎng)，蒴果球形，種子具豐富胚乳，原產(chǎn)海灣地區(qū)及黑海附近。
歷史
對(duì)埃及法老墓的研究表明：亞麻織布最遲出現(xiàn)在公元前五千至四千年。古埃及男子衣著習(xí)慣是上身袒露，下身包纏著圍裙，這種裙子就是亞麻布制成的。在古希臘羅馬時(shí)代，亞麻傳入地中海沿岸，中世紀(jì)傳入歐洲內(nèi)地。十世紀(jì)，亞麻纖維在歐洲市場(chǎng)上普遍流通。拿破侖·波拿巴時(shí)代，法國(guó)盛產(chǎn)亞麻，拿破侖曾發(fā)布命令懸賞100萬太平洋法郎，征集亞麻紡織品高速高質(zhì)量紡紗機(jī)。1810年法國(guó)人菲利普·熱拉爾發(fā)明了濕紡細(xì)紗機(jī)。
應(yīng)用
品種品系多，有取其纖維的，有取其種子的，也有二者兼取的。纖維用的品種植株較高而極少分枝，適于生長(zhǎng)西北。種子用的品種植株較矮而多分枝，適于生長(zhǎng)南方地區(qū)。韌皮纖維平均長(zhǎng)約4厘米，其強(qiáng)度較棉或毛纖維都強(qiáng)，耐磨及水濕，有光澤，是亞麻布織布的原料，為桌布、餐巾、床單、襯衣等的上料，亦為手套、帳篷、帆布等的重要編織原料。種子油稱亞麻仁油，含油量約40%，亞麻子餅是含高蛋白的牲畜飼料。
參考資料 >