木質(zhì)莖指的是在莖的內(nèi)部構(gòu)造中，木質(zhì)化細胞很多，莖的質(zhì)地堅實而通常高大，稱為木質(zhì)莖。凡具木質(zhì)莖的植物稱木本植物。木本植物全是多年生植物。一般都能生長幾十年至上百年。木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次為樹皮（包括表皮和韌皮部）、形成層、木質(zhì)部和髓。表皮起保護作用。
特點
具有這種莖的植物一般為多年生，壽命長，含木質(zhì)化細胞多，莖內(nèi)有維管形成層，能夠形成堅硬的木質(zhì)部，增強莖的堅固性，包括喬木和灌木，前者具粗大的主干，后者在離地面處同時有粗細相似的分枝，主干不明顯。
結(jié)構(gòu)
木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次為樹皮（包括表皮和韌皮部）、形成層、木質(zhì)部和髓。表皮起保護作用。
結(jié)構(gòu)組成部分
表皮：細胞排列緊密，細胞間隙比較小，起支持作用。
韌皮部：在莖的橫切面上呈環(huán)狀排列，其中含有韌皮纖維和疏導有機化合物的篩管。
形成層：呈環(huán)狀排列，細胞扁平，能不斷進行細胞分裂，產(chǎn)生子細胞。子細胞能吸收營養(yǎng)物質(zhì)，從而不斷長大，向外形成韌皮部，向內(nèi)形成木質(zhì)部，使莖加粗。水稻、小麥、竹類等植物沒有形成層，因此，它們的莖不能加粗生長。
木質(zhì)部包括導管（運輸水和無機鹽）和木纖維（堅硬），能夠增強莖的堅固性。
髓：細胞壁比較薄，常有貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的功能。
簡介
莖中木質(zhì)化細胞較多，質(zhì)地堅硬。依形態(tài)不同可分為喬木、灌木和木質(zhì)藤木。
①喬木：具有明顯主干，高度在5米以上，如松。
②灌木：無明顯主干，高度常在5米以下，常在近基部處發(fā)出數(shù)個枝干，長成矮小癥叢生的枝干，如夾竹桃屬。在灌木中若在1米以下的，稱小灌木，如六月雪。若介于木本和草本之間，僅在基部木質(zhì)化的，則稱半灌木或亞灌木，如草麻黃。
木質(zhì)莖圖片解析(Woody stems)(11張)
③木質(zhì)藤本：莖長、木質(zhì)，常纏繞或攀附它物向上生長，如木通。木本植物其葉在冬季或旱季脫落的，分別稱為落葉喬木、落葉灌木、落葉藤本；反之在冬季或旱季不落葉的分別稱為常綠喬木、常綠灌木、常綠藤本。
比較
木質(zhì)莖
有些植物的莖比較堅硬，這種莖叫做木質(zhì)莖。具有木質(zhì)莖的植物叫做木本植物，例如楊屬、柳樹等。木本植物一般能夠生活許多年。有些植物的莖比較柔弱，這種莖叫做草質(zhì)莖。具有草質(zhì)莖的植物叫做草本植物，例如芹菜、小麥等。草本植物一般只能活1~2年，也有生活多年的。木質(zhì)莖除了頂端有生長點之外，在表皮的內(nèi)側(cè)，還有“形成層”存在，在那兒不斷有新的細胞產(chǎn)生。莖的生長點主要是使莖長高，而形成層則向外側(cè)及內(nèi)側(cè)產(chǎn)生新細胞，使莖變粗、變壯。多數(shù)草本植物因莖內(nèi)只有木質(zhì)部和韌皮部，而沒有形成層，所以不能夠加粗?。
木本植物
一株水稻，份量并不重，一棵蘋果樹就很重了。越是高大的植物，越是需要強有力的支撐。于是，高大植物的莖都已經(jīng)木質(zhì)化。木質(zhì)化的莖可以長得又高又粗。具有木質(zhì)化莖的植物就是“木本植物”。
灌木有些木本植物的莖，在離地面不遠處就長出許多分枝，分不清主干側(cè)枝，長成一叢。杜鵑花屬和玫瑰就是灌木；喬木有一個明顯的主干。離地面相當高的地方才長出分枝。喬木大多比較高大。澳大利亞有一種桉屬，能長到150米高，可以說是世界上最高的植物。北美洲的“世界爺”是世界上最大的樹，從樹莖鑿個隧道，可以通過輛轎車、
木本植物的莖，也有不直立的，熱帶雨林中的藤木植物，纏繞著其他樹木生長，莖可長達300多米??。
木質(zhì)莖類藥材
主要采自木本雙子葉作物，包括木本植物的莖枝，如桑枝、肉桂；帶葉莖枝，如絡(luò)石、桑寄生、金銀花；帶鉤莖枝，如鉤藤；莖生棘刺，如皂角樹，或翅狀附屬物，如鬼箭羽；莖的中間層，如竹茹，或髓部，如木通。草本植物莖也有供藥用的，如益母草、麻黃，在全草類藥材中敘述??。
參考資料 >