青島海明威國際商務(wù)酒店青島海明威國際商務(wù)酒店，石老人國家旅游度假區(qū)內(nèi)，于傳說中的“石老人”近在咫尺，酒店坐落于深圳路7號（原李山東路7號）其建筑面積，地理位置得天獨厚。集餐飲、住宿、會議、婚宴、旅游、休閑為一體，按四星級標(biāo)準(zhǔn)籌建的商務(wù)酒店。歐式宴會大廳金碧輝煌，風(fēng)格古典高雅，秀外慧中，是傳統(tǒng)的歐式建筑與海濱風(fēng)光完美結(jié)合的精品。可同時接納800人就餐。酒店于隆重開業(yè)，是一座準(zhǔn)四星級國際商務(wù)酒店，名山依傍、憑海臨風(fēng)，翠蔭環(huán)抱的優(yōu)美環(huán)境與華貴的建筑風(fēng)格設(shè)計、裝飾格局交相輝映。
發(fā)展歷程
海明威漁村與1989年正式開業(yè)。這就是海明威餐飲集團的前身，亦是開創(chuàng)者的創(chuàng)業(yè)起步的第一站！隨著經(jīng)營經(jīng)驗的不斷積累，經(jīng)營理念的不斷創(chuàng)新，歐內(nèi)斯特·海明威小小的飯店里擠滿了食客。其“盤大量足，物美價廉”的務(wù)實作風(fēng)，使人們很快的記住了這家僅僅60平米的小店，在短時間內(nèi)便贏得了良好的口碑。也正是從這60平米開始，奠定了海明威餐飲集團的基石。青島海明威天天上演著一座難求的火爆場面，經(jīng)營者并未安于現(xiàn)狀，而是積極開拓市場，隨后在昌樂路、南京路先后建立分店，使海明威更上一個臺階。
1998年，青島海明威寧夏路店——海明威漁村大酒店，正式開業(yè)，這標(biāo)志著海明威邁出了走向集團化與品牌化的第一步。
海明威漁村大酒店，營業(yè)面積2200平米，內(nèi)設(shè)22個單間，兩個宴會大廳，集婚宴、商務(wù)宴請、商務(wù)會議于一體，可同時容納500人就餐。人們慕名前來就餐，使得偌大的環(huán)境一瞬之間就被蜂擁而至的食客填滿。究其原因，歐內(nèi)斯特·海明威秉持“星級的就餐環(huán)境，大眾化的合理消費”的特點，云集祖國傳統(tǒng)八大菜系，又結(jié)合西式菜肴注重營養(yǎng)的觀念，以方便、快捷和文雅的消費過程，以相對低廉的價格、更加精美的菜肴、靈活的菜品搭配，滿足了島城各個層次人群的需求。
2002年，海明威再接再厲，創(chuàng)建者獨具慧眼，抓住商機，擴大經(jīng)營，在青島市東部經(jīng)濟文化中心，建立起裝修氣派，布局別具一格的“海明威大飯店”！此處大飯店地處優(yōu)美的沿海之濱，環(huán)境秀美、優(yōu)雅。隨著城市建設(shè)進程的不斷發(fā)展，歐內(nèi)斯特·海明威前瞻性的選址如今已成為島城經(jīng)濟文化中心所在。海明威大飯店經(jīng)營面積近萬平方米，內(nèi)設(shè)70個豪華包間，兩個宴會大廳，可同時容納800人就餐。海明威大飯店菜品更豐富，更注重食品安全。其后廚公開作業(yè)，能夠清晰的看到食材的加工過程——干凈、透明、賞心悅目，絕不摻雜任何水分，使來客吃得滿意，吃得放心！海明威從整體到局部處處以消費者利益為核心，精準(zhǔn)定位，滿足不同群體的需求，給消費者最貼心的服務(wù)。海明威大飯店的落成，標(biāo)志著海明威酒店品牌達到一個新的高度。
此時的歐內(nèi)斯特·海明威，融合市場與創(chuàng)意，開創(chuàng)了青島市特色婚宴服務(wù)的先河，率先推出燭光紅霞上菜秀、卡通迎親等先進時尚的服務(wù)理念，婚宴各方面細(xì)節(jié)力求面面俱到，逐漸形成婚慶一條龍服務(wù)。既豪華、典雅、大氣又不鋪張浪費，形成了海明威婚宴獨特的經(jīng)營模式，被譽為全國十佳婚宴舉辦場所。
海明威在婚宴領(lǐng)域大放異彩，使其品牌更加廣為人知，贏得了社會各界的良好口碑。在此基礎(chǔ)上，海明威精益求精，于2008年，在深圳路創(chuàng)建了海明威國際商務(wù)酒店！海明威國際商務(wù)酒店，位于嶗山區(qū)腳下，石老人海邊，風(fēng)景秀麗，環(huán)境清幽。其建筑面積達1.6萬平方米，擁有68間包房、138間商務(wù)客房及豪華的鉆石大廳、典雅的包房、時尚的格調(diào)，貼心的服務(wù)——使賓客盡享尊貴體驗。海明威國際商務(wù)酒店將客房與餐飲完美結(jié)合。豪華套房、家庭套房、商務(wù)套房、商務(wù)標(biāo)間，不同的標(biāo)準(zhǔn)可供您自如選擇。客房干凈整潔，溫馨典雅，具有時尚的文化氛圍。高級地毯、暖色調(diào)的區(qū)域照明效果，為您打造旅途中心怡的港灣；完善的防噪設(shè)施，讓您擁有一個安靜、舒適的夜晚。客房內(nèi)，商務(wù)辦公服務(wù)設(shè)施完善，百兆光纖接入，可輕松處理商務(wù)文檔，進行在線商務(wù)視頻會議。鉆石大廳氣派豪華、配備完善，可容納50桌宴席，適用于豪華婚宴及商務(wù)宴請。高標(biāo)準(zhǔn)的鉆石大廳，使歐內(nèi)斯特·海明威婚宴質(zhì)量更進一步，傳統(tǒng)特色服務(wù)和硬件設(shè)施上的升級，讓婚慶場面更加大氣尊貴。海明威國際商務(wù)酒店秉持傳統(tǒng)，菜品始終追求精益求精，南北菜系名廚云集靡下，開拓創(chuàng)新，不斷研發(fā)，海明威追求的是食之精髓、味之真諦！
2011年是海明威最重要的一年，海明威沙子口店——漁港會所的落成，是海明威再創(chuàng)輝煌的見證！
坐落在山海之間的漁港會所，環(huán)境清幽，令人舒緩壓力、思緒遐邇。軟硬件的全面升級，讓您尊享豪華體驗。海明威漁港會所，就像一顆明珠鑲嵌在山海之間，散發(fā)著雍容華貴的光芒。漁港會所延續(xù)了海明威“精益求精，貴而不貴”的理念，在細(xì)節(jié)處更加精雕細(xì)琢，在服務(wù)上更是日臻完美。從酒店環(huán)境、菜品、住宿、服務(wù)等各方面都達到了一個全新的高度。精致考究的豪華包房，細(xì)節(jié)處的精心打造，高雅的就餐環(huán)境盡顯歐內(nèi)斯特·海明威高尚氣質(zhì)。氣勢恢宏的婚宴大廳，不斷改善的婚宴特色服務(wù)，完美的婚宴進程控制，合理的席桌布局，精美的愛心裝點……，海明威用心為新人譜寫生命中最美麗的篇章。漁港會所的客房，干凈舒適、典雅大方。海明威力求為各界商務(wù)人士及旅行者筑造一個溫婉寧靜的舒心驛站。
作為一家國際商務(wù)酒店，海明威為您提供全面的會議支持。完善的會議設(shè)施，寬敞明亮的會議空間，嚴(yán)禁有序的會議服務(wù)，體現(xiàn)了海明威作為一家成熟商務(wù)酒店的沉穩(wěn)底蘊。
歐內(nèi)斯特·海明威多年來以“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“六常”為標(biāo)準(zhǔn)，對酒店進行嚴(yán)格管理。通過學(xué)習(xí)和貫徹“六常”，海明威管理者及員工的理念普遍得到了提高，從而使海明威更加專業(yè)、務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范。
為了提高服務(wù)質(zhì)量、提升員工素質(zhì)、規(guī)范員工行為、培養(yǎng)員工優(yōu)秀的行業(yè)意識，海明威始終堅持員工高素質(zhì)培養(yǎng)。提高員工執(zhí)行力，讓員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，為顧客帶來更貼心的微笑服務(wù)。
多年探索經(jīng)營，海明威形成了一套適合于自身的海明威管理模式，使海明威的品牌形象得到升華，贏得了社會各界的認(rèn)可。歐內(nèi)斯特·海明威始終貫徹良好的經(jīng)營管理理念，把顧客的情緒作為第一信號，把顧客的需要作為第一要事，把顧客的感動作為第一標(biāo)準(zhǔn)，把顧客的稱贊作為第一榮譽，并將持續(xù)改善，不斷進步！
海明威22年來，一路風(fēng)雨，一路彩虹，始終堅持企業(yè)創(chuàng)新，提升企業(yè)品牌形象。優(yōu)質(zhì)的微笑服務(wù)，獨特的企業(yè)文化，良好的企業(yè)形象，使海明威真正完成了一個飛躍性的蛻變，成為島城餐飲業(yè)標(biāo)志性企業(yè)。海明威不會止步，她會伴隨著這座城市一直走下去，鑄就更大的輝煌！
配套服務(wù)
就餐環(huán)境：1.vip宴會包間36間：按照不同的定位，裝飾出不同的風(fēng)格，堪稱歐美典范；
2.格式餐廳：海明威餐飲食府24小時風(fēng)味擦餐廳、咖啡廳，時刻為客人提供服務(wù)，中餐廳、西餐廳，特聘。
廚師：豪華的青島海明威國際商務(wù)酒店(11張)名廚掌勺，山珍海味，珍饈佳肴。
會議設(shè)施：音樂大廳可容納200人左右；鉆石廳可容納400人左右；五樓會議室可容納60人左右。
服務(wù)設(shè)施：停車場、商務(wù)中心、轎車租賃服務(wù)、會講英語的服務(wù)員、會講日語的服務(wù)員
餐飲休閑：中餐廳、西餐廳、婚宴大廳、大堂咖啡廊、多功能廳
信用卡：萬事達卡(Master)、威士卡(VISA)、運通卡(AMEX)、大萊卡(DinnersClub)、JCB卡、中國銀聯(lián)（unionpay）。
交通信息
旗艦店：海明威國際商務(wù)酒店（深圳路店）
星級：
海明威餐飲娛樂有限公司（寧夏路店）
地址：市北區(qū)寧夏路121號
青島海明威大飯店（山東路店）
地址：市南區(qū)山東路7號
海明威國際商務(wù)酒店漁港會所（沙子口店）
地址：嶗山區(qū)九水東路661號
參考資料 >