1.把牛奶和自制淡奶油（你喜歡吃的口味自己配）倒到鍋里小火加熱·
2.把魚膠粉倒進微溫的鍋子里，邊倒邊攪拌要順著一個方向均勻攪拌·
3.繼續慢慢攪拌到牛奶滾起，就OK了·
制作方法
草莓味的可麗卷。
草莓味的可麗卷搭配香滑的忌廉醬。
淡淡馨香的回味，
追求我們自己的風格。
草莓奶凍。
配料: 牛奶200ML.魚膠粉一小勺，淡奶油.
奶液一定要用小細篩過濾一下進模里，這樣氣泡就很少，不會出洞洞。放涼，然后放進冰箱冷藏.
布丁冰好了，加草莓啦!
草莓切碎輕放在奶凍上，加焦糖色素。味道非常好的說。
參考資料 >