太和湯，亦名百沸湯、麻沸湯、熟湯、熱湯、沸湯，指煮沸的水，出自明代李時珍的《本草綱目·水二·熱湯》。其味甘、性平，無毒，能助陽氣、行經絡、促發汗，主治霍亂轉筋、凍瘡、癰腫、蝎蠆咬傷等。
太和湯以煮開多次者為好，水沸騰多次，其中污濁之物，或下沉，或上散，水質會好些。喝太和湯是有講究的。待水自然晾到溫熱就可以喝了，不宜太涼。喝的時候，要小口、緩慢地將太和湯咽下去，如果能感覺到熱隨著水流緩緩注入少腹丹田為最好。
命名記載
明代李時珍《本草綱目?水二?熱湯》有 “太和湯” 的記載，說它能 “助陽氣，行經絡，促發汗”，其性平、無毒，是一味良藥。
太和湯，亦名百沸湯、麻沸湯、熟湯、熱湯、沸湯。
性味歸經
味甘、性平，無毒。
功效主治
霍亂轉筋（以器裝湯熨燙患部，又把足底湯熱，湯冷須換熱），凍瘡，癰腫，火眼赤亂，蝎蠆咬傷等。
附方：熱湯，就是白開水，以煮開多次者為好，所以叫百沸湯。縱然生水不好，多煎仍有好處。水沸騰多次，其中污濁之物，或下沉，或上散，水質就好多了。
喝太和湯是有講究的。待水自然晾到溫熱就可以喝了，不宜太涼。喝的時候，要小口、緩慢地將太和湯咽下去如果能感覺到熱隨著水流緩緩注入少腹丹田為最好。
相關論述
典籍論
尤怡曰：“方以麻沸湯浸寒藥，別煮附子取汁，則寒熱異其氣，生熟異其性，藥雖同行，而功則各奏，乃先圣之妙用也。”（《傷寒貫珠集》）。
《嘉祐補注本草》：熱湯可以熨治霍亂轉筋入腹，以及客忤死。
在經方中，麻沸湯亦稱沸湯，即滾開之水。《本草綱目》稱之為 “熱湯”，說 “按汪穎云：熱湯須百沸者佳。若半沸者，飲之反傷元氣，作脹”。經方中有3方提到用麻沸湯或沸湯。一是大黃黃連瀉心湯用 “麻沸湯二升漬之”。二是附子瀉心湯中之大黃、黃連、黃芩三味藥亦提到用 “麻沸湯二升漬之”。為什么用麻沸湯漬之呢？《本草綱目》說：“取其氣薄而泄虛熱也。” 另外，理中丸要求 “以沸湯數合和一丸，研碎，溫服之”。理中丸是溫補中焦陽氣之方，將藥丸用滾開的水泡爛研碎，溫服之以 “助陽氣，行經絡”（《本草綱目》）。
人物論
李時珍：按汪穎云，熱湯須百沸者佳。若半沸，飲之反傷元氣而作脹。或云，熱湯漱口損齒。病目的人勿以熱湯洗浴。凍僵的人勿以熱湯灌之，能脫指甲。銅瓶煎湯服，損人之聲。
張從正講：凡是傷寒、傷風、傷食、傷酒，初起時不用服藥，只需喝一兩碗白開水或酸茶湯就有效，喝后用手揉肚子，覺得神志有些恍惚，再喝白開水揉肚子，最后感到體內再喝不下了，就設法嘔吐，讓汗發出來為止。（“凡傷寒、傷風、傷食、傷酒、初起無藥，便飲太和湯碗許，或酸齏汁亦可。以手揉肚，覺恍惚，再飲再揉，至無所容，探吐，汗出則已。”）
參考資料 >