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懷頭鲇
來源:互聯(lián)網(wǎng)

懷頭(拉丁學名:Silurus soldatovi),別名蘇氏六須鲇、東北大口鲇、懷頭魚、懷子、六須鲇,是鲇科鲇屬的魚類。懷頭鲇自然分布在中國黑龍江及其南岸水域,南至中國遼河中下游等地。

懷頭鲇體延長,前部縱扁,后部側(cè)扁。頭寬且縱扁。吻長,圓鈍??诖?,次上位,口裂后端達眼后緣垂直下方。下頜略突出于上頜,頜齒顯露。上、下頜及犁骨均具尖細齒,形成弧形寬齒帶,兩端尖細。眼小,側(cè)上位,位于頭的前部。前后鼻孔相隔較遠,前鼻孔呈短管狀,開口向前:后鼻孔圓形。頜須長,尖端有一呈顆粒狀的皮褶塊,后伸可超過臀鰭起點,外側(cè)頦須長于內(nèi)側(cè)頦須。背鰭小,無骨質(zhì)硬刺。臀鰭長,后端與尾鰭相連?;铙w呈褐灰色,側(cè)面色淺,腹部灰白色,體側(cè)有不規(guī)則的暗紋。各鰭色暗。

90年代,懷頭鲇被列入稀有的易瀕危種類,收錄到俄羅斯紅皮書中。1995年在《中國淡水魚類瀕?,F(xiàn)狀及致危原因分析》中,將懷頭鲇列入瀕危種類。《中國動物紅皮書魚類》和《中國物種紅色名錄》中均將懷頭鲇的保護等級列為易危(VU)。

外形特征

懷頭鲇體延長,前部縱扁,后部側(cè)扁。頭寬且縱扁。吻長,圓鈍??诖螅紊衔?,口裂后端達眼后緣垂直下方。下頜略突出于上頜,頜齒顯露。上、下頜及犁骨均具尖細齒,形成弧形寬齒帶,兩端尖細。眼小,側(cè)上位,位于頭的前部。前后鼻孔相隔較遠,前鼻孔呈短管狀,開口向前:后鼻孔圓形。頜須長,尖端有一呈顆粒狀的皮褶塊,后伸可超過臀鰭起點,外側(cè)頦須長于內(nèi)側(cè)頦須。鰓孔大。鰓蓋膜不與鰓峽相連。

背鰭小,無骨質(zhì)硬刺,起點距尾鰭基遠大于至吻端。臀鰭長,后端與尾鰭相連,起點距尾鰭基遠大于至胸鰭基后端。胸鰭硬刺較弱,前后緣光滑,鰭條后伸不及腹鰭。腹鰭起點位于背鰭基后端垂直下方之后,距胸鰭基后端遠大于距臀鰭起點,鰭條后伸超過臀鰭起點。肛門距臀鰭較距腹鰭為近。尾鰭內(nèi)凹,上葉略長。

活體呈褐灰色,側(cè)面色淺,腹部灰白色,體側(cè)有不規(guī)則的暗紋。各鰭色暗。

分布棲息

分布范圍

懷頭鲇自然分布在54°-44°N、126°-141°E,北至俄羅斯阿穆爾河,即中國黑龍江省及其南岸水域,南至中國遼河中下游。在黑龍江中下游,自黑河段以下至河口有分布,但近河口水域極少發(fā)現(xiàn)。黑龍江及其支流附屬水體如松花江嫩江烏蘇里江興凱湖遼河中下游水域都有懷頭鲇棲息繁衍。在河北海河下游某水庫也曾發(fā)現(xiàn)懷頭鲇的存在。塔里木河流域也有懷頭貼的分布。

棲息環(huán)境

懷頭鲇生活于江河、湖泊及大型水庫中,不喜到湖區(qū)及泛濫地帶,為中下層魚。懷頭鲇屬溫水性魚類,生存適宜的溫度范圍為0-32攝氏度,最適生長水位為18-26攝氏度。喜歡清水和高溶氧,正常生長是要求水中的溶氧含量為3.5毫克/升以上。適宜的pH范圍為6.5-9.0,最適pH范圍為7.0-8.0。

生活習性

懷頭鲇在自然水域中通常棲息于較寬敞的水體中,營底棲生活。在池養(yǎng)條件下晝伏夜出。性不很活潑,白天多棲息于水體底層,夜間游至淺水處覓食,常與鲇形目混在一起。秋后則居于深水或在污泥中越冬,冬季攝食強度減弱。懷頭鲇是兇猛肉食魚類,主要捕食魚類,也吃水生昆蟲、蛙、鼠等活動物及其尸體,能吞食相當于自身長度2/3的魚。養(yǎng)在室內(nèi)水族箱中的懷頭鲇,只吃動物性餌料,但不吃人工配合飼料。

生長速度

懷頭鲇生長速度非常快,當年魚苗在鯽魚成魚池中套養(yǎng)3個月,2+齡體長可達559—583mm,3+齡可達675—685mm,平均體重可達1.0公斤左右,最大可達2.0公斤以上,據(jù)記載最大體長達4m,體重40kg。

繁殖方式

懷頭鲇在自然水域中的性成熟年齡為4-5齡,性成熟體長40厘米左右。成熟個體每年6月初即開始沿江河游到上游有水草的江岔中產(chǎn)卵,7月中旬結(jié)束。人工繁殖8月中旬還可催產(chǎn)一批。成熟雌性的相對懷卵量為每公斤體重18728-20011粒。卵徑1.5~3.0毫米,卵遇水即具有粘性,但不如鯉、鯽魚卵的粘性強。水溫21-24攝氏度,受精卵需經(jīng)過36小時至52小時孵化出魚苗。

養(yǎng)殖方式

苗種培育

水花培育:水花培育只需2-3天時間,因此,在孵化容器中即可進行。開口飼料用熟蛋黃、魚粉、蠶蛹粉、奶粉和浮游動物均可。但投喂經(jīng)篩選的適口浮游動物效果最佳。日投餌2次,投喂量為每萬尾魚1-2枚蛋黃或50-100克(濕重)浮游動物。這樣經(jīng)2-3天喂養(yǎng),魚苗全長即可達到9-10毫米,此時即可下塘進行夏花培育。

夏花培育:夏花培育池面積1畝為宜,水深應保持1米左右。魚苗下塘前必須按常規(guī)方法對池塘進行徹底清塘消毒。放養(yǎng)密度每平方米水面放50-100尾魚苗為宜。餌料隨魚苗生長可依次投喂浮游動物(此時已不必篩選)、血蟲、蠅蛆及各種低值魚的魚苗等。經(jīng)7-8天飼養(yǎng)魚苗全長即可達3-4厘米。此時的夏花魚種即可用于成魚養(yǎng)殖。

成魚養(yǎng)殖

成魚養(yǎng)殖不宜采取主養(yǎng)的方式,而只宜采用套養(yǎng)的方式。而且只能在養(yǎng)殖其它種類的成魚池中套養(yǎng)。畝放30-50尾體長4厘米左右的懷頭鲇,可在不減少其它魚種放養(yǎng)量和不增加飼料投入的前提下,每畝收獲尾重1.0-1.5公斤的懷頭鲇商品魚40-60公斤。

若野雜魚資源豐富,則可適當增加懷頭鲇的放養(yǎng)密度,但最多也不能超過200尾/畝。最好在套養(yǎng)懷頭鲇的池中放入適量(每畝10-15公斤)性成熟的鯽魚,并在池邊設置一定數(shù)量的魚巢讓其自然繁殖,孵出的鯽魚可隨時為懷頭鲇提供適口的活餌。這樣可提高懷頭鲇的成活率、出池規(guī)格和產(chǎn)量。

物種保護

種群現(xiàn)狀

自1981年起俄羅斯開始在繁殖江段禁止捕撈,在生活水域限制捕撈規(guī)格,進行強制保護。采取在下游規(guī)定區(qū)段禁止密眼網(wǎng)捕撈,限制在興凱湖保護區(qū)的捕撈量,以保護其種群數(shù)量,保存種質(zhì)遺傳物質(zhì)。由于未成熟的懷頭鲇易與站魚混在一起被密網(wǎng)捕撈,加之黑龍江省夏季水文變化波動,對懷頭鲇資源量保護造成威脅,其天然種群密度和群體數(shù)量及分布變動呈縮減趨勢,現(xiàn)僅存在于黑龍江及其支流烏蘇里江和興凱湖。

保護級別

90年代,懷頭鲇被列入稀有的易瀕危種類,收錄到俄羅斯紅皮書中。

1995年在中國環(huán)境與發(fā)展國際合作委員會生物多樣性工作組專題報告《中國淡水魚類瀕?,F(xiàn)狀及致危原因分析》中,將懷頭鲇列入瀕危種類。

《中國動物紅皮書魚類》和《中國物種紅色名錄》中均將懷頭鲇的保護等級列為易危(VU)。

主要價值

懷頭鲇具有食用價值,肉質(zhì)鮮美,其含肉率低于南方大口鲇和鲇,但懷頭鲇肌肉氨基酸總量、4種鮮味氨基酸總量以及8種人體必需氨基酸總量均高于南方大口鲇和鲇。

參考資料 >

懷頭鲇.中國自然標本館.2025-02-05

懷頭鲇.中國動物主題數(shù)據(jù)庫.2025-02-05

懷頭鲇.物種2000官網(wǎng).2025-02-05

松花江全面進入77天休漁禁漁期.龍江環(huán)保教育學會.2025-02-05

懷頭鲇 Silurus soldatovi Nikolsky et Soin.中國動物主題數(shù)據(jù)庫.2025-02-05

懷頭鲇的含肉率和肌肉營養(yǎng)成分分析.大連海洋大學學報.2025-02-05

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