易封萍，女，工學博士，上海應用技術大學教授，主要從事天然香料的提取、分離及深加工研究，綠色化學和有機合成。她主持了多個科研項目，包括溫州市龍灣區科學技術局的“智能超高溫UHT節能快速滅菌裝置”和“PU革生產過程中的DMF等廢氣回收成套裝置”。易封萍教授出版了教材《合成香料工藝學》，并參與編寫了《日用香精調配技術》。她在國內外期刊上發表了20多篇論文，其中7篇被SCI收錄，1篇被ISTP收錄。
教育背景
- 1985.09-1989.06，江西師范大學化學系化學專業，獲學士。
- 1989.09-1992.06，廣西大學化工系精細化工專業，獲碩士學位。
- 2001.09-2005.06，華東理工大學藥學院應用化學，獲博士學位。
職業生涯
- 1992.07-2005.07，廣西大學化學化工學院，教師，從事精細化工領域教學和科研工作。
- 2005.08-至今，上海應用技術大學，教師，從事香料香精技術與工程的教學和科研工作。
主要成就
易封萍教授主持承擔了上海市教委重點項目“功能化離子液體為載體的組合化學方法學研究”和上海香料所科研項目“涼味劑WS-23的合成轉讓”。她已在國內外期刊上發表論文20多篇，其中7篇被SCI收錄，1篇被ISTP收錄。易封萍教授主編了教材《合成香料工藝學》，并參與編寫了《日用香精調配技術》。她主持完成了“合成香料工藝學”課程建設，并正在主持“類化學”課程建設。易封萍教授是“合成香料工藝學”和“萜類化學”課程的主講教師。
易封萍教授主持了多項科研項目，包括上海市教委重點科研項目“功能化離子液體為載體的組合化學方法學研究”和“離子液體-水復合介質的均相催化行為研究”，上海市科委地方院校能力建設科研項目“基于離子液體的新型香料的設計及綠色化學合成研究”，上海市聯盟計劃“新型高純度離子液體的設計、合成與純化”，以及企業橫向課題“新型離子液體的開發研究”、“納米緩釋肉味香精關鍵技術研究”和“4-癸烯酸生產技術”。
研究方向
易封萍教授的研究方向包括天然香料的提取、分離及深加工研究，綠色化學，以及有機合成。
參考資料 >