青菜雞蛋面是一道美食,主要食材是青菜、雞蛋。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
做法四
食材
主料
面條:150g
青菜:50g
雞蛋:1個(gè)
配料
蒸魚豉油:3ml
鹽:適量
香醋:2ml
胡椒粉:1g
香油:適量
剁椒:適量
做法
1、鍋里放水,燒開,放入面條,可以放少許鹽;
2、水再次開,把雞蛋打入鍋里;
3、水滾時(shí)再加半杯冷水,再燒開加入青菜,榨菜等水開時(shí),開小火悶1分鐘這樣就可以了;
4、碗里根據(jù)自己的口味放入葷油,鹽,味精,醬油,醋就可以了。
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