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葫蘆目（學(xué)名：Cucurbitales Juss. ex Bercht. & J. Presl），又名瓜目，是綠色植物亞界、輪藻總門、被子植物門、雙子葉植物綱下的一個(gè)目。這一目主要包括草本或藤本植物，莖常具有卷須，莖中有雙韌維管束。
形態(tài)特征
葉
葫蘆目( Cucurbitales)草本或藤本。單葉互生，常淺裂或深裂。
花
花單性，稀兩性，萼片愛瓦狀排列花瓣分離或連合，稀不存在；雄蕊多數(shù)至定數(shù)，分離或聚藥。子房下位，側(cè)膜胎座或中軸胎巫。胚乳少或缺 。
葫蘆目中有些植物的花瓣完全分離或近于分離，而且胚珠有顯著的兩層珠被。顯然，這是離瓣花類的特征，表明它們和離瓣花亞綱有更接近的親緣。葫蘆目可能與離瓣花亞綱中側(cè)膜胎座目的某些熱帶的科〔如西番蓮科( Passifloraceae)、秋海棠科( Begoniaceae)〕相接近這些科有進(jìn)化到合瓣和下位子房的趨向，并且其中有的科(西番蓮科)具有卷須。系統(tǒng)學(xué)家把葫蘆日列為離瓣花類，和秋海棠科以及其他一些科合成一目 。
果
果為瓠果。種子有少量胚乳或無胚乳 。
生境分布
植物學(xué)史
葫蘆目是APG II 分類法確定的7個(gè)科，根據(jù)以前的克朗奎斯特分類法，前四科是被分到堇菜目，其他各科分別屬于其他的目。葫蘆目植物包括7個(gè)科，大約2300種，最大的科是秋海棠科，有1400多種，此外就是葫蘆科，有825種。葫蘆目的植物有許多種是重要的經(jīng)濟(jì)作物，例如南瓜、西瓜等瓜類（葫蘆科），秋海棠科大約有130中是培植的花卉。
參考資料 >