陽大雞屬肉蛋兼用型品種，鄖陽大雞形成歷史悠久，相傳明代武當山古剎的司晨雞（一說黑琴雞），由遠近香客引種，流傳于民間，與當地小型雞雜交，經長期風土馴化和群眾選育而成。
產地分布
主產于湖北省竹山縣、房縣、鄖陽區以及神農架林區等地，均縣、竹溪縣有少量分布。以竹山縣、神農架林區的肉蛋品質最佳，為中心產區。
外貌特征
體型方圓，背部平寬，胸深廣，發育良好，肌肉發達，腹部豐滿不下垂。頭較大；喙粗短、微彎，蠟黃色。冠有玫瑰冠、單冠。單冠冠基肥碩，冠體寬厚，冠齒5-7個。眼圓，眼臉稍厚，眼球微凹，呈黑褐色；虹彩金黃色。肉紅色，較小。母雞羽色以黃、黃麻為主，間有黑、白。公雞羽色紅或金黃，紅色雞頸羽多有不規則黑色斑點，尾羽和瑤羽卷曲或垂尾，少數翹尾型的瑤羽亦不發達。啼聲粗獷、宏亮，性情溫馴，行動遲緩。脛烏黑色。
品種性能
生長速度與產肉性能
平均體重：初生39克；30日齡93克；60日齡387克；90日齡公雞525克，母雞495克；120日齡公雞720克，母雞620克；150日齡公雞1140克，母雞815克；180日齡公雞1160克，母雞980克；成年公雞3300克，母雞2310克。6月齡公雞平均半凈膛屠宰率85.45%，母雞86.06%；6月齡公雞平均全凈膛屠宰率78.89%，母雞79.47%。
產蛋性能與繁殖性能
母雞平均開產日齡192天。平均年產蛋142枚，平均蛋重58克。平均蛋形指數1.35。蛋殼較薄，為淺褐色。公雞平均性成熟期88天。公母雞配種比例1：（10-25）。平均種蛋受精率80%，平均受精蛋孵化率73%。母雞就巢性較弱。公母雞利用年限1-2年。
品種評價
鄖陽大雞具有體型較大、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、生長快等優點，其肉品質和蛋品質較好，當地人有用鄖陽大雞肉和蛋加工成臘雞、咸鴨蛋及松花蛋等制品的風俗習慣。今后可在提高肌肉品質性狀的同時進一步提高其產蛋性能。
所獲榮譽
2020年5月29日，鄖陽大雞入選《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。
參考資料 >
鄖陽大雞.ji.1nongjing.com.2015-03-02
關于公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國農業農村部.2020-08-03