巨菌草為多年生禾本科直立叢生型植物，隸屬于狼尾草屬，別名：皇竹草、皇竹草、巨象草，屬四碳植物，光合效率高，具有較強的分蘗能力，是一種適宜在熱帶、亞熱帶、溫帶生長和人工栽培的高產優質菌草。巨菌草植株高大，抗逆性強，產量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、叢生，根系發達；莖粗可達3.5厘米，節間長9-15厘米，15個有效的分蘗，每節著生一個腋芽，并由葉片包裹，葉片互生，長60-132厘米，葉片寬3.5-6厘米，8個月共生長35片葉；株高最高的達7.08米，50個節，株重達3.25公斤，每公頃產鮮草達521.6噸。
巨菌草是由福建省農林大學菌草研究所所長、菌草技術發明人林占熺于1983年引進中國，經過20多年培育出適合中國氣候土壤環境的草種，并由林占以“巨菌草”命名。巨菌草在不同的生態環境下種植示范，其產量、干物質、粗蛋白、粗脂肪等主要經濟技術指標都保持了較高的水平，是一種高產優質的割型牧草。巨菌草可用于飼喂牛、羊、豬、鵝、兔等草食畜禽和草魚。福建省菌草工程協會在非洲多個國家、中國的海南省、福建、浙江省、寧夏回族自治區等21個地區試驗種植均獲得成功，已掌握巨菌草在不同土壤和氣候環境下的種植和管理方法。
巨菌草營養成分含量高，但不同生長階段，粗蛋白含量差別大。巨菌草生長4周高50cm時粗蛋白含量10.8%，而生長12周、高150cm時粗蛋白含量只有5.9%，是幼嫩時的54.6%，因此幼嫩時用作飼料較為合適。巨菌草宜選擇土層深厚，水源較充足的土壤，整，坡度25度以上山地種植，采取等高線菌草活籬的種植方法，畦寬80厘米，深20厘米，溝寬50厘米；在平整的河灘、沙地或坡度小于25的坡地種植，將地整平即可。
形態特征
巨菌草在溫度適宜地區為多年生植物。巨菌草植株高大，抗逆性強，產量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、叢生，根系發達。在福建省生長半年，莖粗可達3.5厘米，節間長9～15厘米，15個有效的分蘗，每節著生一個腋芽，并由葉片包裹，葉片互生，長60～132厘米，葉片寬3.5~6厘米，8個月共生長35片葉。
2001年3月在巴布亞新幾內亞魯法區種植，2002年9月19日測產，株高最高的達7.08米，50個節，株重達3.25公斤，每公頃產鮮草達521.6噸。
巨菌草的光合作用的最初產物為4－碳酸羥基丁=酸和天門冬氨酸等四碳雙羧酸產物，即光合作用生化途徑為C－4途徑。屬典型的四碳植物，具有較高的光合速率。
據測定光合速率為50～70毫克CO2/分米2/小時，（cooper 1970）。在熱帶、亞熱帶、溫帶地區種植，一般每公頃年產鮮草可達300噸以上，在水、濕、肥等條件優越的情況下可達450噸/公頃以上。
生長環境
巨菌草光合與蒸騰之比較低，因此，巨菌草的生長除需高溫外，還需濕潤的土壤條件。巨菌草能耐受短期的干旱，但不耐澇。
分布范圍
巨菌草原產北非的熱帶、亞熱帶地區，由福建省福建農林大學菌草研究所所長林占熺研究員引進改良培育，在中國大面積獲得成功。2018年，張掖市農科院與深圳華大基因集團合作，引進的多年生植物巨菌草種植初獲成功。巨菌草的引種成功，對張掖市乃至河西走廊的草畜產業發展具有重要意義。2024年5月11日上午，助力產業援疆——福建漳龍集團?木壘黑走馬公司巨菌草試種正式啟動。當日上午，在木壘哈薩克自治縣雀仁鄉一處100畝試驗地里，20余名農戶正頂著烈日開展巨菌草種植工作。
生長繁殖
短桿插：采用腋芽進行無性繁殖。方法是用修剪刀剪帶有兩個節的莖，扦插桿的周圍用土壓實。栽后澆水至土壤濕透。
全株條栽法：把整株巨菌草埋入土中，覆土2～4厘米。
栽培技術
土壤選擇：宜選擇土層深厚，水源較充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地種植，采取等高線菌草或籬笆的種植方法，畦寬80厘米，深20厘米，溝寬50厘米。在平整的河灘、沙地或坡度小于25的坡地種植，將地整平即可。
栽培季節：適宜在候平均氣溫大于12℃的季節種植或雨季開始時種植。
施肥：施肥一次氮肥以促壯苗和分蘗，收割后施有機肥和氮肥，促其再生。
收割：栽培平菇、猬狀猴頭菌、滑子菰、草菇、雙孢菇、棕色蘑菇等食用菌，一年收割3～4次。栽培香菇、毛木耳、野生靈芝等，宜一年收割2次。用于生物能源，一年收割1-3次。
主要價值
巨菌草是高產優質的菌草之一，用巨菌草作為培養料，已知可栽培香菇、靈芝等49種食用菌、藥用菌。除了作為菌料外，還可做飼料，同時還是水土保持的優良草種。2008年，巨菌草開始應用于生物質發電、制造燃料乙醇、植物纖維板等新能源和新材料領域。
巨菌草系多年生禾本科直立叢生型植物，具有較強的分蘗能力。在不同的生態環境下種植示范，其產量、干物質、粗蛋白、粗脂肪等主要經濟技術指標都保持了較高的水平，是一種高產優質的刈割型牧草。
可用于飼喂牛(養牛牧草)、羊(養羊牧草)、豬、鵝、兔等草食畜禽和草魚。福建省菌草工程協會在非洲多個國家、中國的海南、福建、浙江、寧夏回族自治區等21個地區試驗種植均獲得成功，已掌握巨菌草在不同土壤和氣候環境下的種植和管理方法。
巨菌草屬四碳植物，光合效率高。巨菌草（牧草，養牛牧草，養羊牧草）營養成份含量高，但不同生長階段，粗蛋白含量差別大。生長4周高50cm時粗蛋白含量10．8%，而生長12周、高150cm時粗蛋白含量只有5.9%，是幼嫩時的54.6%,因此幼嫩時用作飼料較為合適。
參考資料 >
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