華南理工大學輕工與食品學院，位于廣東省廣州市，引于2008年3月由華南理工大學原輕工與食品學院和資源科學與造紙工程學院合并而成。學院由國家教育部與廣東省政府共建，是首批進入教育部“211工程”、“985工程”建設的單位之一，是我國輕工和食品工程領域高層次人才培養與科學研究的重要基地。本學院的制漿造紙工程、制糖工程、食品科學學科均成立于1952 年，是華南理工大學學科歷史最長、教學與科研實力雄厚的專業。其中食品專業是當時教育部設立的唯一“食品工學”本科專業。
華南理工大學輕工與食品學院于2016年拆分為食品科學與工程學院和輕工科學與工程學院。
學院簡介
華南理工大學輕工與食品學院是2008年3月由原輕工與食品學院、資源科學與造紙工程學院合并組建而成。學院下設資源與輕化工程系、食品科學與工程系和輕化工研究所，擁有2個博士、碩士學位授權一級學科，9個博士、碩士授權點，1個一級學科國家重點學科，5個二級學科國家重點學科，設有2個博士后科研流動站，5個本科專業；在2008年、2012年的全國一級學科整體實力評估中，輕工技術與工程位居全國第一、食品科學與工程居全國第三。
學院擁有1個國家重點實驗室、1個國家工程中心、1個國家工程實驗室、1個教育部工程中心、2個廣東省重點（公共）實驗室、1個廣東省工程技術研究中心、1個廣東省國際合作科研基地、1個廣東省高等學校重點實驗室和1個國家級實驗教學示范中心。學院科研實力雄厚，承擔了一大批國家、省市、企業的重大科研項目，近五年實到校科研經費達3.8億元，獲省部級以上科技獎勵27項，其中，國家級獎勵6項。有5篇論文獲得全國百篇優秀博士論文獎，4篇論文獲全國百篇優秀博士論文提名獎，13篇論文獲廣東省優秀博士論文獎。
經過“211工程”和“985工程”的建設，學院學科水平、人才培養質量和科技創新能力得到了顯著提高，已成為我國輕工食品科技領域高層次人才培養與科學研究的重要基地，在服務我國輕工食品行業及推動地方經濟建設中發揮了重要作用。
華南理工大學輕工與食品學院制糖學科從1960年開始招收碩士研究生，1981年被國務院批準為全國第一批博士學位授予點。制漿造紙工程學科從1962年開始招收碩士研究生，1984年獲博士學位授予權。制漿造紙工程與制糖工程自1988年以來連續被評為國家重點學科，并于2007年被評為“輕工技術與工程”一級學科國家重點學科；同年，食品科學被評為二級學科國家重點學科。輕工技術與工程學科于1991年建立全國首批博士后科研流動站，食品科學與工程學科于1999年建立博士后科研流動站。
學院設有輕化工研究所、輕化工程系、資源科學與工程系、食品科學與工程系和食品質量與安全系，擁有制漿造紙工程國家重點實驗室、造紙與污染控制國家工程研究中心、淀粉與植物蛋白深加工教育部工程研究中心、農產品資源綠色加工廣東省高等學校重點實驗室和廣東省國際制糖新技術研發中心，擁有2門國家級精品課程（食品加工與保藏原理、制漿造紙原理與工程），2個廣東省名牌專業（輕化工程、食品科學與工程）。該院把培養具有高級工程技術和科學研究能力的高層次專業人才及管理人才作為目標，在上級部門的領導和支持下，開拓進取，銳意改革，勇于創新，各項工作蒸蒸日上，教學和科研在國內保持領先水平。
歷史沿革
組織架構
學位評定分委員會（15人）：
審議研究生培養相關工作中學科專業設置和調整、導師遴選和評議、培養計劃和學位授予有關事宜
主席：陳克復
副主席：于淑娟
委員：劉煥彬 溫其標曾慶孝詹懷宇何北海 李友明 宗敏華 趙謀明 楊曉泉 陳 港 吳 暉
華南理工大學輕工與食品學院教代會代表（共28人）：
主 任：陳港
副主任：莊光照
民主管理組：
葉 君、吳 暉、楊仁黨、陳 健、曹國平、梁 云、黃 強、曾新安
教學科研組：
于淑娟、王欽雯、李友明、楊曉泉、肖凱軍、芮漢明、林 鹿、武書彬、詹懷宇
教職工福利組：
劉通訊、張 曾、李汴生、胡松青、唐愛民、敖日格勒、耿予歡、黃立新、雷以超
華南理工大學輕工與食品學院工會委員（共7人）：
主席兼民主管理：莊光照
副主席兼組織：吳 暉
宣傳：劉傳富
財務：伍鳳平
女工：耿予歡
青工：阮 征
文體：羅玉萍
師資力量
教授
蔡俊鵬 陳 港 陳克復 陳 峰
李 琳 李友明 林 鹿 劉煥彬
寧正祥 錢公望 丘泰球 石 磊
楊曉泉 葉 君 于淑娟 余 龍
張 曾 趙謀明鄭建仙 宗敏華
高群玉 李汴生何小維 曾新安
研究員
陳廣學 諶凡更 付時雨 孫潤倉
副教授
敖日格勒 陳 谷 陳 健 陳小泉
陳 中 扶 雄 鄭必勝 高文宏
胡 飛 胡松青 張宏偉 張立彥
李 冰 李 軍 李 理 李忠彥
林慶生 劉通訊 羅發興 芮漢明
沈文浩 唐愛民 唐傳核 魏 東
肖凱軍 熊 犍 許喜林 楊仁黨
張本山
副研究員
陳 玲 胡 健 黃立新李繼庚
梁 云 王永華 周雪松
曹國平 陳金中 陳 榮 陳元彩
樊慧明 黃放輝 黃運賢 雷以超
李國基 劉建安 劉明友 劉映堯
余以剛 曾靖山 朱小林
工程師
胡慶喜 雷利榮 李廣勝 劉士亮
龐春生 田英姿 萬小芳 吳姣平
講師
陳奇峰 崔 春 范曉丹 耿予歡
侯 軼 黃 強 李兵云 李軍榮
李 寧 李曉鳳 李曉璽李彥萍
婁文勇 羅志剛 莫立煥 齊軍茹
錢麗穎 任嬌艷 任俊莉 阮 征
蘇健裕 唐語謙 陶勁松 王 娟
王啟軍 王欽雯 王 煒 王習文
王小英 王 宜 王兆梅 吳 虹
肖仙英 徐 峻 徐榮雄 楊 飛
袁爾東 張春輝 趙光磊 趙海鋒
趙麗紅 趙強忠 朱 良 朱思明
朱志偉 莊軍平 楊 進
參考資料 >