牛蹄豆（學名：Pithecellobium dulce），又名金龜樹，是豆科猴耳環屬的常綠喬木，原產于中美洲，現廣布于熱帶干旱地區，包括中國的臺灣、廣東省、廣西壯族自治區、云南省等地。牛蹄豆具有耐熱、耐旱、耐瘠、耐堿、抗風、抗污染、易移植等特性，是熱帶地區重要的草料樹種。
形態特征
常綠喬木，中等大；枝條通常下垂，小枝有由托葉變成的針狀刺。羽片1對，每一羽片只有小葉1對，羽片和小葉著生處各有凸起的腺體1枚；羽片柄及總葉柄均被柔毛；小葉堅紙質，長倒卵形或橢圓形，長2-5厘米，寬2-25毫米，大小差異甚大，先端鈍或凹入，基部略偏斜，無毛；葉脈明顯，中脈偏于內側。
頭狀花序小，于葉腋或枝頂排列成狹圓錐花序式；花萼漏斗狀，長1毫米，密被長柔毛；花冠白色或淡黃，長約3毫米，密被長柔毛，中部以下合生；花絲長8-10毫米。
莢果線形，長10-13厘米，寬約1厘米，膨脹，旋卷，栗色；種子黑色，包于白色或粉紅色的肉質假種皮內。花期3月；果期7月。
分布范圍
牛蹄豆原產于中美洲，現廣布于熱帶干旱地區，包括北美洲的墨西哥，中美洲的洪都拉斯、尼加拉瓜、危地馬拉、薩爾瓦多，南美洲的哥倫比亞、委內瑞拉，以及亞洲的中國大陸、中國臺灣省等地。在中國大陸，主要分布于廣西壯族自治區、廣東省、香港特別行政區、福建省、云南省等省份。
生長習性
牛蹄豆屬于陽性植物，需強光。生育適溫：23-32℃，生長快、耐熱、耐旱、耐瘠、耐堿、抗風、抗污染、易移植。播種后出苗時間較長，從播種到真葉出現需要9-12天，生長時間長、不落葉，但出苗不整齊。一年生苗在7月下旬達到生長高峰，之后開始緩慢下降，9月以后生長量很小。
繁育方法
種子處理
為了促進種子迅速萌發，提高發芽勢、發芽率，保證苗木出土整齊度，在播種前需對種子進行處理。用98%的濃硫酸浸泡種子20分種，然后用清水沖洗；用98℃開水浸泡2分種后室溫純凈水浸泡48小時。
土壤處理
對土壤培細、過篩，用2%阿維菌乳油對土壤進行適當的殺菌消毒處理，并用乙草胺噴霧苗床土表層，以殺滅雜草種子。
播種方式
營養袋播種育苗
營養袋規格為15厘米×30厘米，裝入細致均勻的消毒土壤，將其放入整理平整的苗床內，排列整齊，以備播種。牛蹄豆1-2粒/袋。播種后立即覆土，深度牛蹄豆以2-3厘米為宜，以保證種子與土壤良好接觸，提高出苗率和整齊度。播種后立即澆水，并用草簾浸水鋪蓋。
低床撒播育苗
牛蹄豆均勻撒播于育苗床上，然后覆土、覆草、澆灌，覆土深度牛蹄豆以2-3厘米為宜。
主要價值
觀賞：枝葉濃密，適作遮蔭樹、行道樹、園景樹。幼樹可作綠籬樹。庭園、校園、公園、游樂區、廟宇等，均可單植、列植、群植均美觀。尤適于海岸造林綠化。因有銳刺，幼兒園不宜栽植。
經濟：木材可為箱板和一般建筑用材；可用于制革。
環境：牛蹄豆能通過物理、化學和生物過程改良土壤，可用于礦區恢復。
飼用：牛蹄豆因能耐干旱、高溫、鹽分、貧瘠土壤等惡劣環境，其生物量易被動物消化，是熱帶地區重要的草料樹種，可為牲畜供應粗蛋白。
食用：豆莢用作食品，樹皮含大量單寧 30%；莢果可作飼料；假種皮在墨西哥用來制檸檬水。
外部鏈接
參考資料 >