上海梅林罐頭食品廠有限公司，前身是上海梅林罐頭食品廠，成立于1930年7月，注冊地位于上海市楊浦區軍工路224號。中國罐頭食品行業著名品牌企業，隸屬于上海梅林正廣和股份有限公司旗下，法定代表人為沈振華。
梅林罐頭食品廠源于1929年賈伯梅等五位蔬菜食品商在唐家灣首創的國產番茄醬制作。隨著規模逐漸擴大，1930年正式成立“梅林罐頭食品廠”，致力于食品安全的提升，引進先進設備并聘請德國工程師指導。至1950年代，梅林廠已成為上海工業部的重點企業，并統一出口罐頭產品商標。1957年，在捷克斯洛伐克專家的協助下，廠方成功研制出西式風味的午餐肉。1959年，梅林牌午餐肉罐頭正式上市，以其優質原料、精湛工藝和獨特風味受到廣泛好評。
2023年3月3日，上海梅林罐頭食品廠有限公司入列《2023首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會·胡潤中國預制菜生產企業百強榜》30強。
簡介
中國生產罐頭食品較早的企業之一。初創于1930年7月。1933年7月由石永錫和馮義祥等13人合股投資，正式成立梅林罐頭食品Inc.，以“金盾”為商標，生產亨氏番茄沙司、辣醬油、果醬以及中國傳統食品油燜筍、紅燒扣肉和紅燒雞等罐頭，產品馳名中外。1951年中國政府頒發了梅林牌注冊商標證書。1960年，為了發展生產、增加出口，先后有上海益民食品二廠、偉大罐頭食品廠、開林罐頭食品廠、興泰制罐廠、科學印鐵制罐廠等15個企業并入公司，成為中國規模較大、功能較全的罐頭企業。1960年，公司易名為梅林罐頭食品廠。產品包括肉、禽、水產、蔬菜(食用菌)、果類、果汁飲料果醬及其他共七大類100余個品種，產品遠銷近百個國家和地區。80年代以來，該廠添置了具有80年代先進水平的空罐電阻焊接生產線和底蓋自動生產線的全套設備，以及午餐肉生產線、低溫火腿生產線和殺菌設備，提高了生產能力和產品質量。1987年12月成立了上海梅林食品(集團)公司，梅林罐頭食品廠是（集團）公司的主體成員單位之一。
獲得榮譽
2023年3月3日，《2023首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會·胡潤中國預制菜生產企業百強榜》30強發布，上海梅林在列。
參考資料 >
上海梅林罐頭食品廠有限公司.愛企查.2024-03-11
上海梅林罐頭分公司.上海梅林正廣和股份有限公司.2024-03-14
上海人“大禮包”里剩下的這個東西竟是國民級美食，歷史超100年.光明網.2024-03-11
2023胡潤中國預制菜生產企業百強榜.胡潤百富.2023-03-04