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涼拌藿香
來源:互聯網

涼拌廣藿香是一道簡單的家常菜,主要原料是藿香。是配以各種調味料涼拌制作而成的美食。

制作材料

基酒:藿香250克

調料:鹽2克,味精1克,醬油5克,小磨香油5克

制作方法

1.先將藿香鮮嫩葉拾去雜物,用清水洗凈,瀝干水

2.把藿香直接放入剛煮沸的水鍋內焯一下,撈出,放在清水中洗凈,擠干水。

3.將藿香葉切成段,放入盤中,加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻,即可食用。

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