鮮味汁,是一種新型的調味料,有降鹽增鮮的作用。
酵母提取物、豬肉、食品添加劑(鮮味劑、增稠劑、食用香精、脫氫乙酸鈉)、麥芽糊精、釀造醬油、豬脂肪油、香辛料。
用于烹、在燒菜、炒菜、煲湯、煮面條、火鍋、調餡等制作時均可使用。特點是耐高溫、耐沸煮。
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