鵲不踏（學(xué)名：Aralia decaisneana），又名臺(tái)灣毛楤木、黃毛楤木，是五加科楤木屬下的一種灌木，高度在1-5米之間。臺(tái)灣毛楤木生長(zhǎng)在海拔40米至1,000米的地區(qū)，通常出現(xiàn)在陽(yáng)坡或疏林，透光佳的闊葉林緣，目前尚未由人工引種栽培。
形態(tài)特征
鵲不踏為落葉性小喬木，株高2～4公尺。莖干：樹干密被瘤刺，幼枝密被銳刺與黃褐色絨毛。葉的形態(tài)：葉二回羽狀復(fù)葉，小葉卵形至卵狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)8～15公分，寬3～6公分，葉背被毛，葉尖銳尖形，葉基心形，細(xì)鋸齒緣，葉柄密被褐色毛，對(duì)生。花的形態(tài)：莖頂萌發(fā)黃白色花，花萼鐘形，5裂，裂片線形，被毛，鋸齒緣，花瓣5枚，長(zhǎng)橢圓形，形花序排列為圓錐狀。灌木，高1-5米；莖皮灰色，有縱紋和裂隙；新枝密生黃棕色絨毛，有刺；刺短而直，基部稍膨大。葉為二回羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)達(dá)1.2米；葉柄粗壯，長(zhǎng)20-40厘米，疏生細(xì)刺和黃棕色絨毛；托葉和葉柄基部合生，先端離生部分錐形，外面密生銹色絨毛；葉軸和羽片軸密生黃棕色絨毛；羽片有小葉7-13，基部有小葉1對(duì)；小葉片革質(zhì)，卵形至長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)7-14厘米，寬4-10厘米，先端漸尖或尾尖，基部圓形，稀近心形，上面密生黃棕色絨毛，下面毛更密，邊緣有細(xì)尖鋸齒，側(cè)脈6-8對(duì)，兩面明顯，網(wǎng)脈不明顯；小葉無(wú)柄或有長(zhǎng)達(dá)5毫米的柄，頂生小葉柄長(zhǎng)達(dá)5厘米。復(fù)總狀花序大；分枝長(zhǎng)達(dá)60厘米，密生黃棕色絨毛，疏生細(xì)刺；傘形花序直徑約2.5厘米，有花30-50朵；總花梗長(zhǎng)2-4厘米；苞片線形，長(zhǎng)0.8-1.5厘米，外面密生絨毛；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米，密生細(xì)毛；小苞片長(zhǎng)3-4毫米，宿存；花淡綠白色；萼無(wú)毛，長(zhǎng)約2毫米，邊緣有5小齒；花瓣卵狀三角形，長(zhǎng)約2毫米；雄蕊5，花藥白色，花絲長(zhǎng)2.5-3毫米；子房5室；花柱5，基部合生，上部離生。果實(shí)球形，黑色，有5稜，直徑約4毫米。花期10月至次年1月，果期12月至次年2月。
分布范圍
分布廣，西自云南省南部（普洱市、西疇縣），向東經(jīng)貴州省（獨(dú)山縣）、廣西壯族自治區(qū)（百色市、南寧市）、廣東省及東南沿海島嶼、江西省（龍南市、尋烏縣）、安徽（黃山市）而至福建省和臺(tái)灣。
名稱由來(lái)
鵲不踏，木名。黃毛楤木的別稱。明 李時(shí)珍 《本草綱目·木三·楤木》：“今山中亦有之。樹頂叢生葉，山人采食，謂之鵲不踏，以其多刺而無(wú)枝故也。”
栽培技術(shù)
大田露地栽培
①精細(xì)整地： 栽種前10-15天，深翻田地，耕作層深30-35cm，曬垡碎土并作壟（）。壟栽：壟面寬40cm，溝寬30cm，每壟種一行，株距25cm。畦栽：畦面寬1m，溝寬30cm，畦面上種3行，行距50cm，株距25cm。
②適時(shí)栽種： 1-2月楤木萌發(fā)新芽前，挖取野生楤木作種苗，或于3-4月采挖野生楤木根部萌發(fā)的小苗作種苗。栽種時(shí)在壟（畦）面開溝或挖穴均可，將種苗根部埋入士中壓實(shí)表土，并使新芽外露。種苗栽好后及時(shí)灌溉，壟（畦）面上覆蓋草苫子保濕，以促進(jìn)根系發(fā)育。待種苗有新根長(zhǎng)出，莖枝頂端萌發(fā)新芽或小苗有心葉長(zhǎng)出時(shí)，拆去草簾進(jìn)行正常田間管理。
③肥水管理： 楤木耐肥性差，種苗栽種時(shí)田間不能用有機(jī)肥作底肥，以免燒根死苗。種苗活穩(wěn)后15-20天可在壟（畦）面上開溝施腐熟有機(jī)廄肥作底肥，每畝3000-4000kg。楤木幼芽長(zhǎng)到2-5cm時(shí)，及時(shí)以氮、磷、鉀復(fù)合肥作追肥，每畝45-50kg。施肥后均應(yīng)及時(shí)灌水促進(jìn)植株對(duì)養(yǎng)分的吸收。
④田間管理： 楤木莖桿上布滿皮刺，當(dāng)植株長(zhǎng)到1-1.5m高，壟（畦）面封行時(shí)及時(shí)剪除壟（畦）間橫向生長(zhǎng)的枝條，保持植株向上生長(zhǎng)，控制株高在2-3m以內(nèi)，以利采割芽包。楤木栽種后能持續(xù)收獲10-15年至老株莖桿枯死。對(duì)田間禾本科雜草的防治，可在壟（畦）面楤木植株基部每年覆蓋一層稻草或麥秸進(jìn)行免耕防治。楤木抗病性較強(qiáng)，很少有病害發(fā)生；蟲害則以蚜蟲危害3-5月莖稈頂端的嫩芽為主，可采用樂(lè)果乳油1000-1500倍液防治。為適應(yīng)無(wú)公害蔬菜的需求，應(yīng)盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。
⑤及時(shí)采收： 楤木栽種后2-3年主莖橫徑達(dá)4-5m，莖桿頂端萌發(fā)粗壯肥嫩的芽包。當(dāng)芽包外層包片緊抱基部，尖端微開口時(shí)，即可用刀片割下芽包供應(yīng)市場(chǎng)。
大棚或溫室栽培
大棚或溫室栽種楤木應(yīng)根據(jù)棚高控制植株高度。夏季棚內(nèi)溫度不能超過(guò)32℃，當(dāng)超過(guò)32℃時(shí)則不利于楤木的生長(zhǎng)，溫度達(dá)35℃以上則會(huì)造成死苗現(xiàn)象。栽種時(shí)大多采用壟作，以利增強(qiáng)植株間通透性，提高楤木對(duì)棚內(nèi)水、溫、氣、肥的有效利用。大棚或溫室內(nèi)因氣溫高、濕度大，春季楤木芽包萌發(fā)時(shí)間較露地早10-15天。第一次芽包采收后及時(shí)施肥灌溉能有效地促進(jìn)第二次芽包的萌發(fā)，實(shí)踐證明大棚或溫室內(nèi)楤木栽種能做到一年四季均有芽包采收，而露地栽種每年僅能采收2-3次芽包。 大棚或溫室栽種楤木，可用地膜、稻草、麥秸覆蓋壟面防治禾本科雜草，亦可用果爾、惡草靈等除草劑防除。蟲害防治可在密閉大棚或溫室條件下用樂(lè)果乳油500倍液熏蒸。
生物圍籬式矮化密植
在山坡臺(tái)地、果園田埂外側(cè)行狀或帶狀密植。株距10-15 cm，行距20-25 cm，種植行數(shù)依田埂寬度而定。為防止楤木植株生長(zhǎng)過(guò)高影響田間或果園內(nèi)作物的生長(zhǎng)，當(dāng)楤木長(zhǎng)到l-1.5m時(shí)，及時(shí)打頂控制植株生長(zhǎng)。田埂栽種楤木可采用粗放的管理方式，只須適時(shí)割除向田塊或果園內(nèi)生長(zhǎng)的枝條。生物圍籬式矮化密植楤木不僅能美化田園生態(tài)環(huán)境，而且楤木發(fā)達(dá)的根系能加固田（園）埂土壤，減少地表徑流和水土流失。同時(shí)楤木莖桿因布滿皮刺能起到圍籬作用，防止畜禽對(duì)籬內(nèi)農(nóng)作物的危害。
外部鏈接
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