日本公魚（學名：Hypomesus japonicus），屬于輻鰭魚綱胡瓜魚目胡瓜魚科，是西北太平洋溫帶魚類。其分布范圍從朝鮮半島和日本北部延伸至千島群島和圣彼得灣，包括淡水、半咸水和海域。日本公魚體長可達22.9公分，主要棲息在沿海水域，并成群活動。其肉被視為益氣補虛、固沖止血、解毒的食材，主要用于治療虛癆、婦女勞損、血崩漏下、小狼談熱風癇和丹毒等病癥。
日本公魚 - 基本信息
異名：弓魚、工魚。
出處：始載于姚可成《食物本草》 日本公魚
拼音名：Gōnɡ Yú
英文名：Arch fish
別名：弓魚、工魚、小弓魚
動物形態：見“形態特征” 。
產地：多生活在多水草、泥底的靜水中。
性味：肉：性平，味甘，無毒。
功效：具有滋補、止血、解毒之功能。
主治：婦女肌肉勞損，崩漏下血；小兒痰熱、風濕痛、丹毒。鮮魚100—200克，煎湯服用，連服5—7天。
化學成份：肉含蛋白質，脂肪，膽甾醇，磷酸甘油酯，多種氨基酸等。卵中含有魚卵毒素，可能是含腺苷的特殊磷脂，還含類球蛋白物質。
形態特征
日本公魚，鯉科，體延長，稍側扁。一般長約15厘米，大者可至30厘米。頭呈錐形，口下位。下唇肉質，后緣游離，具左右2葉，無明顯的中葉，唇后溝不連續，下頜內側微角質化，但不形成銳利的邊緣。須2對，幾等長，較眼徑略長或相等。吻須的末端到達鼻孔后緣的下方；頡須末端達眼球中部的下方。下咽齒3行，細長，頂端彎曲。鱗細小，腹部自鰓峽至胸鰭末端下方裸露無鱗；側線鱗較體鱗為大，臀鰭和肛門兩側均有大鱗。背鰭8，不分枝鰭條的硬刺后緣有鋸齒。臀鰭5。體背和側面青灰色，具有多數不規則的小黑斑點，腹部銀白色。
日本公魚的災難
北京市密云區巨各莊鎮達峪村村民齊春寶帶領著同村的24戶居民承包了密云沙廠水庫部分水域進行水產捕撈和養殖。往年的1月～3月，他們能夠打撈5000公斤～10000公斤的日本公魚，收入10余萬元。然而，今年的這個時候，他們一無所獲，更糟糕的是水庫里現有的日本公魚或將面臨消失的危險。
漁民們發現，“危險”來自于水庫附近北京—承德高速公路一處在建工地，工地在施工過程中攪渾了上游水源，使日本公魚無法洄游產卵。“我們更擔心的是等到雨季，上游上漲的水會把工地大量的泥沙帶進水庫，影響水庫整體水質”，齊春寶說。對此，城建發展三公司京承高速公路四標項目經理部的工作人員稱，已經采取相關措施減少對水庫的影響，并表示漁民應該用政府部門的檢測報告來說話。
漁民無魚可捕 :齊春寶等人每年捕魚的地方位于密云沙廠水庫上游“小豁峪”附近的一處河道。往年的1月底，漁民們便在河里架起漁網，等待著洄游產卵的日本公魚“自覺”撞網。1月～3月，他們能夠捕撈到5000公斤～10000公斤魚，市值10余萬元。漁民們會在河里留下一部分日本公魚讓它們產卵，孵化出來的魚苗會游到水庫里成長，第二年這些魚又會游回到產卵地。這樣一條“洄游經濟線”在這個河道里持續了10余年。
但是今年的這條河道，沒有了漁民的漁網，也沒有了日本公魚。河道里的水變了顏色，以往清澈見底的河水分成了兩層，上層水質透明，下層則渾黃不清，河面上還漂浮著許多塑料泡沫?！皼]有魚的原因就是這水質變了”，齊春寶說。齊春寶1月底就曾到這里來探魚，雖然沒有魚，但由于當時水面有冰看不到水底，齊春寶還沒有將魚與水質聯系在一起。而到了2月，“不光水渾，這上游和下游的冰化得也不對了”，齊春寶說，“往年越往上游，天氣越冷，冰化得越慢，但今年上下游的冰幾乎是同時化的，這是因為冰里含的泥沙越多就越容易融化。”而日本公魚對于產卵地的條件要求較高，“水一渾，它就不來產卵了”，齊春寶說，“日本公魚產卵后就死亡，生命周期為1年，今年不洄游產卵，等大魚死了之后，水庫里就將面臨沒有日本公魚的境地了?！?/p>
尋找渾水來源：到底是誰攪渾了這條直通水庫的小河？漁民們開始找尋“元兇”。捕魚的河道旁邊有一處“新村建設”工地，河面上的塑料泡沫便是來自這家工地，但是相關負責人否認了水質渾濁與他們有關系，但表示會馬上清理水面上的塑料泡沫。溯河而上，河水變得越來越黃，越來越渾濁。漁民們還曾注意到一處打井的私人工地流出黃色泥水，但是這家工地采取了回流措施，“黃湯”也未與河水相連。
2009年2月，漁民們終于發現距離捕魚處近5公里的北京—承德高速公路三期的工地是攪渾這條河水的源頭。在這個工地上，河水橫穿而過，四五輛挖掘車在河水里行駛作業。而據齊春寶的弟弟齊春青說，他們當時看到挖掘機在河旁挖掘沙石時，河水會涌上被挖掘處，與沙土攪和在一起。
日本公魚
齊春寶等人曾先后與施工單位進行協商，他們所得到的答復是“我們會采取措施”、“我們會向上級反映”，但是一直沒有得到解決，水依然渾濁。期間，50余名漁民曾經來到工地試圖攔阻工地施工，但很快撤了回去。“我們也覺得這樣不合適，畢竟這是一個北京市的大項目”，齊春青說，“當時大家也擔心這樣做會把與建設方的關系徹底搞僵，不可收拾?！?/p>
雙方各執一詞：在協商無果的情況下，漁民們將情況反映到了水庫管理處。沙廠水庫管理處的王主任也曾與工地方面進行過溝通，王主任說，北京—承德高速公路在修建中確實影響到了水庫內日本公魚的洄游產卵，與往年相比，今年的產卵量下降了好多。他根據自己長期在水庫工作的經驗判斷，這樣有可能會造成日本公魚在這一地區滅絕。王主任表示，高速公路是必須要修的，河道也必然要改，應該對受損失的漁民進行賠償。但是，工地方面根本就不理會這個提議。
城建發展三公司京承高速公路四標項目經理部工程部的一名工作人員承認工地施工的確給水庫上游河水造成了一定的影響，但是他們也設置了滲水措施和兩道過濾沉淀設施以降低這些影響。至于漁民們所提到的對水庫里魚類的影響，他認為需要通過相關部門的檢測報告來說明。他還認為下游河道附近有其他工地，不能簡單地認定水質渾濁就是他們的工地造成的。
在提到工程開工前是否進行過環境評估時，這名工作人員表示自己不是很清楚，只是估計這么大的工程應該是進行過環境評估的。他表示，工地的負責人已經將漁民所反映的情況匯報給了上級，公司正在考慮如何解決問題。
漁民的擔憂:“我們在乎的不是賠多少錢的問題，只要能保證我們的水源清澈就成?！彼|對于齊春寶和他的合伙人來說，是一種經濟保證。12年前，沙廠水庫里偷魚、炸魚的人特別多，而守著水庫的村民人均年收入只有1000余元。在這種情況下，齊春寶帶頭組織24戶巨各莊鎮達峪村村民成立合作社，承包了沙廠水庫部分水域，同時自發管理水庫。
合作社最掙錢的便是銷售日本公魚。齊春寶說他們的日本公魚大部分會出口到日本，在齊春寶看來，他們的日本公魚能掙錢的原因就是沙廠水庫的水好，從而使魚的肉質更加鮮嫩，沒有土腥味?？恐畮?，當年憑借5000元入股的24戶合作社社員現在每戶每年可以分到7萬元～8萬元?！斑@在我們農村已經是很大的一筆收入了?！爆F在已經是達峪村村主任的齊春寶說。
實際上，漁民們擔心的不只是日本公魚的問題，在他們看來，現在是旱季，渾濁的上游河水還不算很多，而一旦到了雨季，大水會將更多的泥沙沖進水庫，“水一旦變質，不管什么魚，味道一變，我們的經濟肯定就會受到更大的損失”，齊春寶說。
專家說法：不同的筑路渣土對水質影響不同，北京市水產科學研究所科研辦公室的相關專家表示，水的變化對于魚類的生活，特別是產卵肯定是有影響的，水質變化自然更甚。筑路產生的渣土如果掉入水中，對水質產生的影響不同。如果是傾卸渣土導致水變渾濁屬于物理性混濁，等渣土沉淀了，水質也就不受影響了；如果是瀝青或者其他含某種化學元素的廢渣混入湖水中，屬于化學混濁，就要看各種不同的魚類對于化學品的耐受度來確定影響了。
權威聲音，沙廠水庫保護范圍，劃定權限在縣政府，北京市水務局建設管理處相關人員表示，沙廠水庫是密云區負責管理的一個水庫，區縣管轄的水庫根據相關法規規定，應劃定保護、管理范圍，需由縣級以上人民政府來劃定。沙廠水庫這一范圍的劃定權限在縣政府，沙廠水庫劃定的保護范圍已獲得北京市水務局批準。一般來說，水庫周邊只要是集雨區都應予以保護。
參考資料 >