抹茶戚風蛋糕,是一道由抹茶粉、雞蛋、低筋面粉、雞蛋、牛奶、植物油、細砂糖、蜂蜜等制作的休閑甜點,主要工藝是烘焙,老少皆宜。
材料
所屬分類:烘焙
食材:雞蛋3個、糖15克(打發(fā)蛋黃),30克(打發(fā)蛋白)、植物油60克、牛奶40克、低筋面粉70克、玉米淀粉10克、泡打粉 3g抹茶粉5克 配料:朗姆酒5~6滴、鹽1克、白醋 5~6滴
工具: 烤箱
口味:甜
制作難度:切墩(初級)
制作時間:30分鐘
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
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