種早熟葡萄新品種----“早黑寶”，在堯都區(qū)培植成功。“早黑寶”葡萄品種是山西省農(nóng)科院歷經(jīng)5年潛心研究出的。項(xiàng)科技成果。與同類品種相比，該品種除果穗大，果粒大，果肉松軟，味道香甜外，最大的優(yōu)點(diǎn)在于早熟。在堯都區(qū)旱地栽植，6月底可以成熟。若利用大棚栽植，5月中旬就可上市。栽后第三年結(jié)果，畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤。由于處于水果上市空當(dāng)期，經(jīng)濟(jì)效益是種植普通葡萄的幾倍。
品種來源
早黑寶是山西省果樹研究所以瑰寶為母、早玫瑰為父本進(jìn)行雜交，雜交種子經(jīng)秋水仙堿處理誘變選育而成的歐亞種四倍體鮮食品種，2001年通過山西省品種審定。
植物學(xué)性狀
嫩梢黃綠色并帶紫紅色，有稀疏絨毛。幼葉淺紫紅色，葉片表面有光澤，葉面及葉背均有稀疏絨毛；成齡葉片較小，心臟形，5裂，裂刻淺，葉緣向上，葉片厚，綠色，葉緣鋸齒中銳，頁面較粗糙，葉背有稀疏絨毛。葉柄洼U形，一年生成熟枝條栗色。兩性花，花蕾明顯較大。
果實(shí)性狀
果穗大，圓錐形帶岐肩，平均果穗長16.7厘米，寬14.5厘米，穗重430克，果粒著生緊密。果粒大，短橢圓形，平均縱徑2.4厘米，橫徑2.3厘米，平均單穗重7.5克，最大可達(dá)10克，果皮紫黑色，較厚而韌。果肉較軟，可溶性固形物含量15.8%，完全成熟時(shí)有濃郁的玫瑰香味，品質(zhì)上。每果粒中有種子1-2粒，種子較大。
生長結(jié)果習(xí)性
樹勢健壯，生長勢中庸，平均萌芽率66.7%，果枝率56%，每果枝上有花序1.37個(gè)，花序著生于結(jié)果枝第3-5節(jié)，副稍結(jié)實(shí)力中等，早果性強(qiáng)，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在山西晉中市4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期63天，屬早熟鮮食品種。抗白腐病能力較強(qiáng)，抗霜霉病能力一般。無裂果。
栽培要點(diǎn)
該品種適于在我國北方干旱半干旱地區(qū)栽培，在設(shè)施栽培中早熟特點(diǎn)尤為突出。樹勢中庸，適于小棚架和籬架栽培，中、短梢混合修剪。該品種花芽易于形成，產(chǎn)量容易偏高，為了使早熟性充分體現(xiàn)，栽培種應(yīng)嚴(yán)格控制負(fù)載量。在自然生長狀況下果穗較緊，花期前后一定要注意即使疏花、整穗，另外早黑寶在著色階段果實(shí)增大十分明顯，因此，應(yīng)抓好著色前的肥水管理，以保證果實(shí)充分發(fā)育和品質(zhì)的提高。
花果管理
1合理負(fù)載
早黑寶葡萄豐產(chǎn)性強(qiáng)，生長勢中庸。為使葡萄優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，應(yīng)根據(jù)各地氣候、熱量狀況嚴(yán)格控制產(chǎn)量，一般667m2產(chǎn)量控制在1000～1200kg為宜，每667m2按300株計(jì)算，每株樹可生產(chǎn)3～4kg的葡萄果實(shí)，每果穗按0.5kg計(jì)算，3年生樹每株可留果穗6～8穗。產(chǎn)量主要通過修剪調(diào)控，冬季修剪留足結(jié)果母枝和芽眼數(shù)，春季萌芽后分3次進(jìn)行抹芽定梢，第1次抹芽是在春天萌芽有4cm左右時(shí)進(jìn)行，主要是抹去雙芽、叉芽、無頭芽；第2次抹芽是在新梢15～20cm時(shí)進(jìn)行，主要是對(duì)弱枝和過多的花序進(jìn)行疏除；第3次是在開花前按照產(chǎn)量要求進(jìn)行最后定果，每株樹留6～10個(gè)果穗，在結(jié)果母枝上選留具有優(yōu)質(zhì)花序的結(jié)果新梢，兩個(gè)結(jié)果新梢間距≥15cm。
2科學(xué)管理新梢
由于早黑寶葡萄在自然條件下花序坐果率高，果粒著生緊密，果穗較緊，因此，在葡萄開花后到生理落果結(jié)束，新梢長至1.2～1.3m時(shí)，果穗以上留8～10片葉進(jìn)行主梢摘心，盡量避免開花前主梢摘心。主梢頂端的1～2個(gè)副梢留4～6片葉反復(fù)摘心，果穗以下的副梢一律去除，其余副梢留2片葉反復(fù)摘心。
3精心疏花整穗
在開花前1周，本著弱梢不留花序，強(qiáng)梢和中梢留1個(gè)花序進(jìn)行定穗工作。另外，針對(duì)特大花序采取從穗梗基部沿穗軸依次向下先留4個(gè)小穗去除3個(gè)，再留3個(gè)去除3個(gè)，然后留3去3整花序，并對(duì)第1層小穗進(jìn)行1、4、7層二級(jí)小穗的疏除。在果實(shí)生理落果后，也就是花后10d需進(jìn)行整穗工作，疏除不整齊、畸形和過多的果粒，每果穗保持60～80粒果，穗重控制在500g左右為宜。另外，通過此項(xiàng)措施，可以使果穗疏松、果粒均勻、穗形整齊，減少果實(shí)病害腐爛，提高果實(shí)的商品性。
3適法套袋
在疏花整穗結(jié)束后立即進(jìn)行套袋工作，具體在漿果膨大期開始，于雨季來臨前結(jié)束。注意套袋要避開雨后的高溫天氣，等果實(shí)基本適應(yīng)了高溫環(huán)境（一般2～3d后）再進(jìn)行套袋以防日灼。長期降雨后也要等天氣穩(wěn)定2～3d，果園溫度上升后再套袋。套袋前，必須細(xì)致均勻地噴1～2遍殺菌劑和殺蟲劑，重點(diǎn)噴果穗，等藥液晾干后再開始套袋，最好隨干隨套。
正確的套袋方法：先將紙袋口端浸入水中5～6cm，這樣易將袋口扎緊，再把通風(fēng)口完全打開后用手將果袋撐開，使其鼓起來，然后由下向上將果穗全部套入袋中，再將袋口從兩邊收縮到一起，集中于穗柄上，應(yīng)緊靠新梢，用袋上自帶的細(xì)鐵絲將口扎緊。套袋時(shí)，避免用手觸摸、揉搓果穗。
套袋后如遇高溫，特別是太陽直接照到的果穗要用報(bào)紙打傘，降低袋內(nèi)溫度，防止日灼。在果實(shí)采摘前15d可以適當(dāng)摘除果穗附近部分老化的葉片和過密枝蔓，以改善架面通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果實(shí)著色。
4加強(qiáng)肥水管理
開花前15d左右，澆一次花前水，同時(shí)每1hm2施腐熟雞糞7.5m3和尿素300～375kg；幼果膨大期，在澆水同時(shí)，每1hm2施雞糞7.5m3和磷酸氫二銨450kg；果實(shí)上色期，澆水2次，每次每1hm2施雞糞7.5m3和硫酸鉀450kg；成熟期，要注意控水，避免園地土壤濕度的劇烈變化。采果后，及時(shí)施基肥并澆水。
5周年科學(xué)用藥
4月上中旬，葡萄出土后上架前，噴3～5°Be石灰硫黃合劑，也可改噴5%氯溴異氰尿酸水劑80～100倍液。5月中下旬，花前噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液+80%敵敵畏乳劑1500倍液或5%來福靈乳劑2000倍液，防治葡萄霜霉病、黑痘病、褐斑病、穗軸褐枯病和二點(diǎn)葉蟬。6月上中旬，花后噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液+20%甲氰菊酯乳劑2000倍液或2.5%功夫菊酯2500倍液，防治對(duì)象同花前。葡萄灰霉病或穗軸褐枯病嚴(yán)重的年份或品種，花前花后用藥時(shí)可以在上述藥液中再混加10%多抗霉素可濕性粉劑1000倍液或50%速克靈可濕性粉劑1200倍液。雨季提前到6月下旬時(shí)，可在花前噴1次代森錳鋅（盡量用進(jìn)口的）800倍液，花后幼果期可噴1次阿米西達(dá)（用進(jìn)口的）或吡唑醚菌酯，重點(diǎn)要噴施果實(shí)，可防果實(shí)霜霉病、白粉病及灰葡萄孢。6月中下旬，套袋前先疏果后噴藥。理想的配方是：40%福星可濕性粉劑8000倍液+40%施佳樂乳劑800～1200倍液或苯醚甲環(huán)唑+腐霉利，之后套袋，防治葡萄白腐病、灰霉病和白粉病等。七八月份主要是防治葡萄霜霉病和白腐病。防治葡萄霜霉病，可選用58%雷多米爾錳鋅600倍液、66.8%霉多克600～800倍液或40%三乙磷酸鋁200倍液；防治葡萄白腐病，可選用40%福星8000～10000倍液、12.5%烯唑醇可濕性粉劑2500倍液或16%世高水分散粒劑2000倍液。8月下旬葡萄白粉病始發(fā)，9月上旬普發(fā)，9月中旬為發(fā)病高峰。尤其高溫干旱年份部分感病品種更是如此。在發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)可以摘去病葉，噴25%粉銹寧（三唑）可濕性粉劑2000倍液、40%福星可濕性粉劑8000倍液或70%甲基硫菌靈800倍液。此后主要是做好清園工作，即清除葡萄園枯枝、落葉、禾本科雜草和病葉、病穗；刮除粗皮、翹皮和葡萄蔓割病等病皮；結(jié)合修剪，剪除病枝蔓、枯枝、僵穗和病穗等，綜合防治多種病害。
參考資料 >
早黑寶葡萄的優(yōu)缺點(diǎn).早黑寶葡萄的優(yōu)缺點(diǎn).2024-09-05
葡萄新品種介紹:早黑寶.微信公眾平臺(tái).2024-09-05
早黑寶科普.大眾點(diǎn)評(píng).2024-09-05