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來源：互聯網

黑椒鱸魚條，美食，主要原料有鱸魚肉、黑椒醬、鹽、蠔油、醬油。

材料

主料鱸魚肉配料元蔥、尖椒調料黑椒醬、鹽、蠔油、醬油、蔥姜段、糖、醋、料酒、淀粉、花生油

做法

1．魚肉切條，腌制入味，拍粉。配料切條。用熱油將魚條炸熟撈出。

2．煸炒配料，調味，加魚條炒勻即可。

小訣竅

特點

咸香味美，香辣適中。

提示

魚條要拍粉，炸魚條時油溫要高。

參考資料 >