來源：互聯網
榴蓮包主要食材為面粉、榴蓮肉，調料為糯米粉、鹽、白糖，制作方法為面餅包榴蓮餡料，放入烤箱烘烤即可。
食材明細
榴蓮肉300克，面粉250克，糯米粉50克，安琪酵母發酵粉2克，溫水130克，白糖適量。
做法
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榴蓮取肉去核
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放些白糖 和少量糯米粉用勺子壓攪成蓉，放冰箱保存
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面粉、糯米粉、糖、鹽，酵母混合好，130毫升溫水分次加入面粉中和面
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面團揉至沒有粗粒 均勻即可 幾分鐘可以揉好
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放在盤中，坐進鍋里，蓋上鍋蓋 我只是貪圖方便，不占地方，不是一定要放鍋里的
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發酵好的面團，天氣熱加上放鍋里蓋嚴實了，1小時就發酵好
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發酵好的面團取出來再揉實排氣
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然后揉成長條形
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切對等分量，
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取一小面團按扁攤開
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放些榴蓮餡
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折邊包起來
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折好邊包起的包子放在面粉上面磨下 這樣封口會牢實些
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包子放在蒸架上靜置15分鐘 等待二次發酵
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然后蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘，蒸15分鐘關火 但不要馬上揭鍋蓋，陰虛火旺5分鐘，
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又香又甜的榴蓮包子
小貼士
1，覺得加了少量糯米粉，包子的皮口感會比較韌D，
2、榴蓮可以加點白糖 和糯米粉 增加分量。只有糯米粉不要加太多 口感還是很不錯滴
榴蓮包
參考資料 >
榴蓮包.美食家.2012-09-05