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來源：互聯(lián)網(wǎng)

全麥豆沙包是一道以全麥粉、中筋面粉為主要食材制作的美食。

做法

做法一

用料

詳細(xì)步驟

做法二

用料

詳細(xì)步驟

做法三

用料

詳細(xì)步驟

原　料

全麥粉150克、中筋面粉150克、酵母3克、水155克。

餡料：豆沙300克、。

裝飾：蔓越莓干三個(gè)（分成12份）。

份量：12個(gè)。

特　色

全麥面粉怎么吃？

操　作

1、原料揉成面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大，分成12份。 2、豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜。

3、取一個(gè)小劑子搟圓搟平。

4、放入豆沙餡。

5、然后收口。

6、將光滑面向上。

7、用三角齒做出形狀。

8、表面沾一個(gè)小蔓越莓。

9、然后放在硅油紙上，再放入蒸籠中。

10、醒20分鐘左右，根據(jù)室溫，大一圈即可，冷水上鍋蒸13分鐘左右即可。關(guān)火三分鐘后開蓋。

參考資料 >