新灣鄉(xiāng)地處修水縣北部，距縣城43公里、東與本省武寧縣東林鄉(xiāng)毗鄰、南和本縣上杭鄉(xiāng)相鄰、西跟本縣溪口鎮(zhèn)相連、北與湖北省通山縣相接。地形由南至北呈帶狀，轄8個(gè)行政村、119個(gè)村民小組、2710戶，11700人，有勞動(dòng)力5980個(gè)。全鄉(xiāng)共有耕地6316畝，其中水田3666畝、旱地2650畝，山林面積17萬(wàn)余畝。全年氣候溫和，是典型的江南林區(qū)鄉(xiāng)。
行政區(qū)劃
人口：11920人 郵編：332435
代碼：360424209
轄新灣、小流、噪里、回坑、麻田、孟、柴塅、飯坑等8個(gè)村委會(huì)。鄉(xiāng)政府駐坑口。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)
新灣集鎮(zhèn)至修水縣城公路全程進(jìn)行了路面硬化，車程半小時(shí)，集鎮(zhèn)水、電、電信、移動(dòng)電話、因特網(wǎng)、有線電視和中、小學(xué)校、醫(yī)院（鄉(xiāng)衛(wèi)生院科室、8個(gè)村級(jí)衛(wèi)生所）等基礎(chǔ)設(shè)施齊全。全鄉(xiāng)8個(gè)行政村實(shí)現(xiàn)了路、電、衛(wèi)星電視、程控電話村村通。
隨著改革不斷在農(nóng)村深入，適合新灣山區(qū)實(shí)際的產(chǎn)業(yè)逐步形成：一是以17萬(wàn)畝山林為基礎(chǔ)，以3000畝板栗、1000畝百合、400畝蠶桑、10萬(wàn)袋香菇為特色的園林產(chǎn)業(yè)；二是于高榮貴、蘭水軍等50戶年養(yǎng)豬100頭的養(yǎng)豬規(guī)模戶，劉余杰等10戶養(yǎng)蜂100箱的養(yǎng)蜂示范戶為龍頭的畜牧產(chǎn)業(yè)，以蘭宗林、鄭階富養(yǎng)魚示范戶；三是以總裝機(jī)2850千瓦的6座梯級(jí)水電站為支柱的水電產(chǎn)業(yè)（南茶電站1-5級(jí)）；四是以4800個(gè)在外務(wù)工勞動(dòng)力為依托的勞務(wù)產(chǎn)業(yè)。新灣人民勤勞純樸的山區(qū)精神和積極進(jìn)去的開拓意識(shí)正融合成新灣和諧創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍，新灣正以堅(jiān)實(shí)的步伐向生態(tài)優(yōu)美、生活寬裕、社會(huì)和諧的具有山區(qū)特色的社會(huì)主義新農(nóng)村邁進(jìn)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)
新灣鄉(xiāng)農(nóng)民收入很大程度依靠外出務(wù)工，為拓寬農(nóng)民增收渠道，該鄉(xiāng)結(jié)合實(shí)際提出發(fā)揮農(nóng)村土地、勞力、環(huán)境資源潛力，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，實(shí)行本土創(chuàng)業(yè)的工作 計(jì)劃，在經(jīng)過有關(guān)專家對(duì)實(shí)地氣候、土壤考察和市場(chǎng)形勢(shì)分析后，確定選擇早熟梨為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
為樹立村民對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，積極引導(dǎo)村民大面積栽植，鄉(xiāng)黨委、政府堅(jiān)持以技術(shù)為依托，以爭(zhēng)創(chuàng)品牌效應(yīng)為目標(biāo)，專門成立“鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)站”作為技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)中心，負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與指導(dǎo)、市場(chǎng)與技術(shù)服務(wù)等工作，同時(shí)以自然村為單位成立理事會(huì)和產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，全鄉(xiāng)共成立51個(gè)村民理事會(huì)，理事會(huì)與產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)為兩套班子一支隊(duì)伍。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展指導(dǎo)站已組織兩次大型技術(shù)培訓(xùn)，全體鄉(xiāng)村干部、各自然村理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)及各村民小組組長(zhǎng)全部參加了集中培訓(xùn)，掌握早熟梨與常規(guī)種植不同的特殊管理方法、果樹生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，然后再以自然村為單位組織群眾參加培訓(xùn)，對(duì)早熟梨整個(gè)開發(fā)過程中清園、打穴、備肥墊肥、定植等環(huán)節(jié)都作出要求，并將技術(shù)要點(diǎn)打印成材料發(fā)放到各農(nóng)戶，51個(gè)自然村每村制做一塊“農(nóng)村科技信息宣傳欄”。全鄉(xiāng)已形成一個(gè)“鄉(xiāng)、村、組”技術(shù)指導(dǎo)與信息咨詢網(wǎng)絡(luò)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)特產(chǎn)
天然蜂蜜
新灣群眾有養(yǎng)蜂傳統(tǒng)，全鄉(xiāng)養(yǎng)蜂1500箱，年產(chǎn)天然蜂蜜6萬(wàn)斤。蜂蜜是良好的營(yíng)養(yǎng)品，可促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育和延緩老年人衰老有著積極作用；蜂蜜還是天然的美容佳品，內(nèi)服外擦，使皮膚白嫩光滑。
百合
新灣種植百合1000畝，年產(chǎn)百合280萬(wàn)斤。百合，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2 、C、泛酸鈉、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，百合有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。百合味甘微苦、性平、入心肺經(jīng)，在藥用上有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效。
板栗
新灣種植板栗3000畝，年產(chǎn)油栗45萬(wàn)斤。栗子，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和糖分等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是受人喜愛的干果。栗子味甜好吃，生食、煮食、烹調(diào)均宜；栗子可作成罐頭，也可以磨粉后制作成各種精美點(diǎn)心。
野菜
新灣17萬(wàn)畝山林中擁有品種和產(chǎn)量豐富的食用野菜資源，尤以薇菜、地菜、山苦荬、蕨菜、竹筍、蘑菇為最。純天然野菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和食物結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)作用。合理采集野菜，有利于人們親近自然、陶治情操、鍛煉身體。
宜居山村
一、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)促進(jìn)新灣個(gè)性彰顯。努力構(gòu)建生態(tài)優(yōu)勢(shì)。認(rèn)真做好本鄉(xiāng)“656”林業(yè)總體規(guī)劃起步年的工作，嚴(yán)格管理6萬(wàn)畝生態(tài)公益林，積極策動(dòng)5萬(wàn)畝工業(yè)原料林，精心經(jīng)營(yíng)6萬(wàn)畝林農(nóng)自主經(jīng)營(yíng)林。全面啟動(dòng)1萬(wàn)畝早熟梨、1萬(wàn)畝油茶、1萬(wàn)畝孟宗竹、1萬(wàn)畝生物能源林工程。以17萬(wàn)畝山林為依托，以新農(nóng)村建設(shè)和風(fēng)景點(diǎn)建設(shè)為“點(diǎn)睛”之筆，全力打造“親水休閑”之鄉(xiāng)，努力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。新擴(kuò)早熟梨3000畝，加快梨園之鄉(xiāng)建設(shè)步伐；新增養(yǎng)蜂2000箱，打響“南茶紅花”蜂蜜品牌；新增梨園養(yǎng)雞2萬(wàn)羽，實(shí)現(xiàn)庭園立體種養(yǎng)；新增專業(yè)合作社3個(gè)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展組織化程度。走出鄉(xiāng)外壯大勞務(wù)產(chǎn)業(yè)，成立新灣鄉(xiāng)外鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)服務(wù)站，新增外鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新灣同鄉(xiāng)會(huì)4個(gè)，新增流動(dòng)黨小組4個(gè)，新增投資50萬(wàn)元以上創(chuàng)業(yè)人員10人以上，新增勞務(wù)收入500萬(wàn)元。
二、夯實(shí)基礎(chǔ)促進(jìn)新灣跨越式發(fā)展。一是基礎(chǔ)改造工程，申報(bào)新農(nóng)村建設(shè)點(diǎn)16個(gè)，新建移民扶貧安置小區(qū)3個(gè)，新建村級(jí)水泥路3條12公里，改造村級(jí)砂石路2條10公里，支持建設(shè)村組橋3座，新修水堰1座，維修水利設(shè)施5處。二是社會(huì)保障工程。做好94戶五保戶的供養(yǎng)，做好145戶低保戶低保金的發(fā)放。文化特色
以茶待客，是一種極講禮儀的待客行為。賓客光臨，男主人陪坐，女主人奉茶，泡茶不宜太滿，俗云：“茶泡淺，酒斟滿”，又云“姨婆（不懂禮者）泡茶滿盅盅，大姑（懂禮者）泡茶大半盅”。接待貴客，茶料須下得豐富，所泡之茶要做到“麻子蓋面，菊花跑邊，上不見水，下不見底，一吹三個(gè)浪，一刷三條巷”。向客人敬茶，側(cè)身上前，同時(shí)道聲“請(qǐng)吃茶”，上完茶后，退時(shí)側(cè)身而退。客人吃茶也有一定規(guī)矩，接茶要用雙手，茶碗一般端在手中，暫時(shí)不吃，不能隨意放地上應(yīng)放在桌子或茶幾上，茶吃完，應(yīng)自行將茶碗送回茶盤，告辭時(shí)應(yīng)講“多謝茶”。茶俗廣涉百姓的生老病死，迎親嫁女諸方面。修水縣人每遇紅白喜事，主人都設(shè)一茶房，請(qǐng)幾位婦女專門準(zhǔn)備茶水，不時(shí)給親朋好友敬茶此活稱“司茶”。舊時(shí)，民間青年男女有以“送茶”相親的習(xí)俗。相親是婚姻第一道程序，俗稱“看大姑”。相親之日，男方4－10人至女方家，女方奉上一盤待客茶。此時(shí)，男女雙方見面，男方不同意，可以告辭，女方不中意，則不傳第二次定情茶雙方中意，女方在傳定情茶時(shí)，男方放禮金 于茶盤內(nèi)，稱“壓茶盤”，女方則設(shè)午宴招待男方來(lái)賓，婚事便算初定。
參考資料 >