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碘酸銅（化學式：Cu(IO3)2）是一種綠色單斜晶系，相對密度為5.241（15℃）。它在受熱時會分解，不溶于乙醇，微溶于水，其水溶液呈藍綠色。碘酸銅可溶于硝酸、硫酸和氨水。目前，碘酸銅是已知的唯一二價銅的碘酸鹽。
性質
由硝酸銅與碘酸鉀反應生成藍色三斜晶系晶體一水合物，然后在240℃加熱得無水物。
分子量：413.35
溶度積：
例題
已知氧化還原反應：2Cu（IO）+24KI+12HSO→2CuI↓+13I+12KSO+12HO，下列說法正確的是（ BC ）
解析：2Cu（IO）+24KI+12HSO=2CuI↓+13I+12KSO+12HO中，Cu元素的化合價由+2價降低為+1價，I元素的化合價由+5價降低為0，I元素的化合價由-1價升高到0，
A．CuI只是還原產物，故A錯誤；
B．Cu（IO）得電子作氧化劑，Cu（IO）中的銅和碘元素得電子化合價降低而被還原，故B正確；
C．每生成1molCuI，有12molKI發生氧化反應，故C正確。
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