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來源：互聯網

幸運咖創立于2017年，是一家以現磨咖啡為主的全國連鎖咖啡品牌，隸屬于河南幸運咖餐飲管理有限公司，是蜜雪冰城全資運營的咖啡品牌。

幸運咖的法定代表人是邱騰宇，總部位于河南省鄭州市金水區文化路與北環交叉口瀚海·北金商務A座17樓。幸運咖主攻下沉城市，門店集中在大學城、步行街、商場附近，以加盟模式拓展市場。2020年品牌升級開放加盟，幸運咖與上海華與華營銷咨詢有限公司達成戰略合作，正式發布咖啡大咖幸運咖的品牌形象，并以河南省市場為主，正式對外開放加盟業務，截至2022年1月，門店突破500家。截至2023年3月，幸運咖門店已超2000家。截至2025年7月14日，幸運咖簽約門店數達到6368家。

2024年，幸運咖入選《2024年中國咖啡連鎖品牌15強榜單》，位列第3名。

歷史沿革

品牌創立

2017年蜜雪冰城股份有限公司正式立項并開始孵化咖啡項目，9月22日成立了河南幸運咖餐飲管理有限公司，地址位于河南省省鄭州市金水區北三環73號。幸運咖首家門店在鄭州高新區首家購物中心——朗悅公園茂隆重開業。

品牌升級

幸運咖早期以“幸運小藍杯”形象發展，在2018年進行了大量測試和調研，打造產品模型、店鋪模型，但門店一直處于不溫不火的狀態。2019年，雪冰城總經理張紅甫帶隊投入幸運咖項目，表示要把幸運咖打造成“縣城甚至小鎮的平價咖啡”，在5年內復制出一個咖啡版“蜜雪冰城”，幸運咖實現與集團公司的管理、研發、采購、物流、工廠資源的對接，為品牌的發展打下了基礎。

開放加盟

2020年品牌升級開放加盟，幸運咖與華與華達成戰略合作，正式發布咖啡大咖幸運咖的品牌形象，并以河南市場為主，正式對外開放加盟業務。幸運咖依托集團公司的優勢，擁有強大的產業鏈體系：河南幸運咖餐飲管理有限公司主管運營管理；大咖國際食品（海南）有限公司主管研發生產；上島智慧供應鏈有限公司提供倉儲物流服務，三大公司共同協作，形成了集研發生產、倉儲物流、運營管理于一體的完整產業鏈，產品從原料采購到研發、加工生產再到門店銷售，無縫對接。2021年，幸運咖開放了河南周邊省份的業務，截至2022年1月，門店突破500家，成為蜜雪集團第二增長曲線。

繼續發展

2022年3月2日，幸運咖第600家門店落戶浙江，3月30日第700家店落戶山西，4月30日第800家店落戶廣西壯族自治區，6月9日，幸運咖宣布第1000家門店簽約。2022年9月，幸運咖入選了iiMedia Ranking（艾媒金榜）發布的《2022年中國咖啡連鎖品牌15強榜單》，位列第三。截至2023年3月，幸運咖門店已超2000家。

2023年9月，幸運咖聯名狐妖小紅娘舉辦幸運咖6周年生日會活動。11月6日，鞠婧祎成為幸運咖首位品牌代言人。

2023年12月30日，幸運咖聯名雪王老K并發布聯名主題曲mv。2024年11月7日，王俊凱成為幸運咖全球品牌代言人。

2025年6月1日，幸運咖發布新加盟政策，宣布8月1日前，新簽約門店可享受普惠優惠，首年加盟費、管理費、培訓費合計減免1.7萬元。同時，針對山東、安徽、江蘇等重點發展省份，以及景區、服務區、交通樞紐等高潛力點位，推出了包含免收加盟費、管理費、培訓費等扶持政策。2025年7月，咖啡品牌幸運咖以“2025年最強加盟政策”為利器，宣布7月內對老加盟商推出單店最高49900元補貼，并針對北京、上海市、廣州市等六座一線城市推出總減免3.4萬元的專項扶持政策，以此進一步保障門店盈利空間。7月18日DoNews消息，36氪獲悉，蜜雪冰城旗下幸運咖2025年門店目標數為1萬家。幸運咖現有門店總數接近7000家，其中河南省門店超過1500 家。在具體的門店擴張策略上，幸運咖內部已做出調整，下半年將重點轉移至以長三角、珠三角為代表的一二線城市，商業街是核心拓展點位，同步推進海外市場布局。8月21日，蜜雪集團旗下現磨咖啡品牌幸運咖海外首店在馬來西亞正式開業。

品牌現狀

現狀

幸運咖，隸屬于河南幸運咖餐飲管理有限公司，為蜜雪冰城股份有限公司全資運營。

截至2023年3月，幸運咖門店已超2000家。幸運咖選址以三四線城市居多，據極海品牌監測數據，幸運咖在低線城市門店數量占比達60.8%（截至2023年3月）。

據幸運咖官方消息，2025年2月18日，幸運咖門店突破4700家；3月20日，跨過5000家店大關；6月27日，官宣6000家。截至2025年7月14日，幸運咖簽約門店總數為6368家，其中華中片區門店數量超2500家，陜西省門店數量超350家。同期，門店運營效率與單店經營效益同步提升，在門店規模擴張的過程中，單店平均營業額呈現穩定增長趨勢。

主要人員

品牌文化

品牌IP

幸運咖的品牌IP是“K爺”，形象來源于撲克牌中的梅花K，加上一副墨鏡，象征著如同梅花K“亞歷山大”大帝一樣成為咖啡界的大咖王者。

品牌產品

品牌活動

2022年8月，“幸運咖”把近400杯冰咖啡和冰檸檬茶送到四川省南充市東南街道各核酸采集點位，助力抗疫。

2023年7月，幸運咖與黔南州消防救援支隊建立戰略合作，以“邊喝邊學”的理念設計出五款消防宣傳咖啡杯套，并以“你買我就送”的方式贈送一系列具有黔南消防特色的文創小禮物。

品牌榮譽

2022年9月，幸運咖在iiMedia Ranking（艾媒金榜）發布的《2022年中國咖啡連鎖品牌15強榜單》中位列第三；2024年獲評“餓了么·愛在行動益起陪伴”愛心商家。

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