大麥蟲(chóng)（食蟲(chóng)類：Zophobas atratus），是擬步行蟲(chóng)科粉甲屬的一種大型甲蟲(chóng)。大麥蟲(chóng)是一種由卵、幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)四個(gè)階段組成的內(nèi)生翅類，整個(gè)生命周期為6個(gè)月或更長(zhǎng)，成蟲(chóng)壽命約100~160天。大麥蟲(chóng)個(gè)體大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常被作為高脂肪、高蛋白的鮮活飼料廣泛應(yīng)用。
大麥蟲(chóng)主要分布于北美洲、中美洲、南美洲、西印度群島等地區(qū)，后經(jīng)引種，在歐洲、亞洲均有分布。其棲息環(huán)境多陰少光，潮濕溫暖。 成蟲(chóng)剛剛蛻皮出來(lái)殼為乳白色，頭橘色，甲殼很薄，1-2天后背部變?yōu)楹诤稚共奎S褐色，體長(zhǎng)26~29mm，體寬約8mm，復(fù)眼呈紅褐色，觸角呈念珠狀，身體狹長(zhǎng)而扁平，周身無(wú)刺毛，背部表面無(wú)光澤、多斑點(diǎn)。雌性成蟲(chóng)體型較雄性個(gè)體大。
隨著生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的成熟，大麥蟲(chóng)的人工養(yǎng)殖量逐漸加大，其逐步成為四腳蛇、龜、中國(guó)大鯢等特種動(dòng)物養(yǎng)殖和寵物養(yǎng)殖的理想蛋白飼料；同時(shí)，還可利用大麥蟲(chóng)美國(guó)白燈蛾取食塑料的習(xí)性，降解塑料，緩解白色污染；大麥蟲(chóng)能夠產(chǎn)生抗菌劑（抗菌肽，AMPs）、抗癌肽和抗真菌肽，在醫(yī)藥研究領(lǐng)域有一定應(yīng)用前景；在科研領(lǐng)域，大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)的血淋巴酚氧化酶活性可作用為預(yù)測(cè)昆蟲(chóng)免疫反應(yīng)的一種穩(wěn)定可靠的因子。
命名與分類
大麥蟲(chóng)是擬步行蟲(chóng)科（Tenebrionidae）粉甲屬（Zophobs）的一種大型甲蟲(chóng)。1776年，丹麥昆蟲(chóng)學(xué)家約翰·克里斯蒂安·法布里丘斯（Johann Christian Fabricius）最先命名了該種昆蟲(chóng)。而在被法布里丘斯準(zhǔn)確描述前后，該種昆蟲(chóng)還曾被不同的學(xué)者命名為Zophobas atratus、Tenebrio morio、Zophobas atratus、Tenebrio atratus等，但這些觀點(diǎn)均未被學(xué)術(shù)界廣泛接受。
形態(tài)特征
卵
大麥蟲(chóng)的卵長(zhǎng)約1.5-2毫米，寬約0.6毫米，整體為長(zhǎng)圓形，乳白色，透明且具有光澤，卵殼較薄，易破裂，表面有粘液。
幼蟲(chóng)
初孵的美國(guó)白燈蛾體長(zhǎng)為2.7~2.9mm，呈乳白色，透明有光澤，后逐漸變?yōu)楹稚Ｓ紫x(chóng)一般體長(zhǎng)40-60毫米，寬約5-6毫米，單條蟲(chóng)重1.3-1.5克，呈圓筒形。老熟幼蟲(chóng)體壁堅(jiān)硬有光澤，體表覆蓋著圓筒狀的硬外殼（外骨骼），且長(zhǎng)有細(xì)長(zhǎng)耳刺猬。蟲(chóng)體中間為黑、黃相間色，中間有一圈斑點(diǎn)，接近頭部和尾部的幾節(jié)黑褐色較重，腹面呈灰褐色。頭部堅(jiān)硬，呈暗棕色。在各足轉(zhuǎn)節(jié)腹面的近端，可見(jiàn)兩根粗刺。第七腹節(jié)到第九腹節(jié)的基部變窄，呈圓錐形。
蛹
蛹為裸蛹，黃棕色，體長(zhǎng)31~35mm，寬6.9~8.2mm，單個(gè)蛹約1g重。 在蛹的腹部，有一對(duì)彎彎的尖頭，形成一個(gè)“八”字形，在最后一節(jié)的腹部，有一對(duì)不分節(jié)的乳狀突起，分節(jié)形成，雌性的乳狀突起很大，而且很明顯，端部扁平，朝兩側(cè)彎折；雄性的乳狀突起很小，端部圓而不彎折，基部接在一起，這是區(qū)分雌雄的標(biāo)志。
成蟲(chóng)
大麥蟲(chóng)成蟲(chóng)體形狹長(zhǎng)，稍扁平，長(zhǎng)橢圓形，體長(zhǎng)26~29mm，體寬約8mm，周身無(wú)刺毛。成蟲(chóng)剛剛蛻皮出蛹時(shí)，頭部呈橘色，殼體呈乳白色，甲殼亞門很薄，1~2天后背部變?yōu)楹诤稚瑹o(wú)光澤、多斑點(diǎn)，腹部變?yōu)辄S褐色。其蟲(chóng)體由三個(gè)部分組成：頭部、胸部、腹部。頭部復(fù)眼呈紅褐色；觸角呈念珠狀，有11節(jié)，第1節(jié)較窄，第3節(jié)較長(zhǎng)，與第1節(jié)和第2節(jié)的長(zhǎng)度之和相當(dāng)，最后1節(jié)的長(zhǎng)度與寬相同；胸部前胸背板的寬度比長(zhǎng)度要大。成蟲(chóng)后翅退化，共3對(duì)足，其中1對(duì)位于前胸。
大麥蟲(chóng)成蟲(chóng)兩性個(gè)體的性別特征明顯，雌性成蟲(chóng)體型較雄性個(gè)體大，雄蟲(chóng)頭部額區(qū)凹陷，而雌蟲(chóng)額區(qū)下緣直而平截；雌蟲(chóng)觸角第3節(jié)呈短粗的棒狀，肛板較長(zhǎng)，而雄蟲(chóng)觸角第3節(jié)細(xì)長(zhǎng)，肛板較短。
分布棲息
分布范圍
大麥蟲(chóng)主要分布于北美洲、中美洲、南美洲、西印度群島等地區(qū)，后經(jīng)引種，在歐洲、亞洲均有分布。2000年后，中國(guó)從東南亞國(guó)家引進(jìn)大麥蟲(chóng)。
棲息環(huán)境
大麥蟲(chóng)主要生活在洞穴中，同時(shí)棲息環(huán)境多陰少光，潮濕溫暖，易在腐爛的樹(shù)木、樹(shù)葉中發(fā)現(xiàn)。棲息地多樣化，從沙漠到森林都是大麥蟲(chóng)的棲息地。
生活習(xí)性
大麥蟲(chóng)生長(zhǎng)環(huán)境多潮濕，成蟲(chóng)和美國(guó)白燈蛾均具有趨濕性，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期中受溫度、濕度影響較大。生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度為24~30℃，5℃以下和35℃以上可致死，空氣相對(duì)濕度要求在60%~75%較適宜，在30℃下成蟲(chóng)產(chǎn)卵最多。其成蟲(chóng)階段長(zhǎng)期適應(yīng)黑暗環(huán)境，喜陰怕光，夜間活動(dòng)較多。
另外，大麥蟲(chóng)食性多樣，主要麩[fū]皮和蔬菜、瓜果等的殘?jiān)?3℃左右的環(huán)境溫度下適宜活動(dòng)取食。其喜集群生活，成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)均具有自相殘殺性，表現(xiàn)在成蟲(chóng)咬食初產(chǎn)的卵、蛹以及初步孵化、蛻皮的幼蟲(chóng)；同時(shí)幼蟲(chóng)也常咬食其他初蛻皮的幼蟲(chóng)，且高齡幼蟲(chóng)會(huì)咬食低齡幼蟲(chóng)或蛹。成蟲(chóng)翅退化，不能飛行，有較強(qiáng)的爬行能力。
生長(zhǎng)繁殖
大麥蟲(chóng)屬全變態(tài)昆蟲(chóng)，一生要經(jīng)歷卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)4個(gè)蟲(chóng)態(tài)，整個(gè)生命周期為6個(gè)月，或更長(zhǎng)。成蟲(chóng)具有生殖能力，且全年都可生長(zhǎng)繁殖，繁殖期雌雄蟲(chóng)比例為1∶1。成蟲(chóng)性成熟時(shí)體色變黑,具有持續(xù)交配和產(chǎn)卵的習(xí)性。
卵
大麥蟲(chóng)卵對(duì)濕度要求高，一周左右即可孵化。卵的數(shù)量與母體年齡成負(fù)相關(guān)，與成蟲(chóng)密度成正相關(guān)。卵期約7~10天。
幼蟲(chóng)
初孵幼蟲(chóng)兩天后爬行速度加快。初孵幼蟲(chóng)生長(zhǎng)速度很快。幼蟲(chóng)共蛻皮6~10次。單獨(dú)孵化出的幼蟲(chóng)比起成群孵化出的幼蟲(chóng)，其發(fā)育周期更長(zhǎng)。然而在擁擠條件下，大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)會(huì)一直蛻皮直到死亡，而難以化蛹。幼蟲(chóng)期約150~200天。
蛹
美國(guó)白燈蛾進(jìn)入預(yù)蛹期后表現(xiàn)為不愛(ài)活動(dòng)、蜷縮成“C”形、皮膚光澤度差、停止取食等，約一周后即可蛻皮成蛹。初孵的蛹體為乳白色，經(jīng)過(guò)一段時(shí)期后變成黃棕色，羽化前又變成栗色。蛹通常是靜止的，然而當(dāng)蛹受到觸覺(jué)上的刺激時(shí)，它們能夠以圓周運(yùn)動(dòng)的方式旋轉(zhuǎn)腹部或表現(xiàn)出其他反應(yīng)。蛹期約10天。
成蟲(chóng)
大麥蟲(chóng)的繁殖期在成蟲(chóng)階段，剛羽化的成蟲(chóng)頭部和鞘翅為乳白色，體壁較軟，性成熟時(shí)身體呈黑色。產(chǎn)卵前期為4~6天，交配過(guò)程中，雄性個(gè)體攀附在雌性個(gè)體上，使它們的產(chǎn)卵管和受精管伸出并接觸，從而完成交配。雌蟲(chóng)交尾2-3天后產(chǎn)卵，雌雄個(gè)體可多次交配多次產(chǎn)卵，雌蟲(chóng)可連續(xù)產(chǎn)卵250-1000余粒。產(chǎn)卵期平均90-120天，產(chǎn)卵高峰為羽化后10-30天，飼料質(zhì)量對(duì)產(chǎn)卵量影響較大。成蟲(chóng)壽命一般在140-180天。
人工養(yǎng)殖
養(yǎng)殖現(xiàn)狀
2000年以后，中國(guó)從東南亞國(guó)家引進(jìn)大麥蟲(chóng)，作為一種新型蛋白源昆蟲(chóng)。大麥蟲(chóng)的食性多樣，適應(yīng)范圍廣，主要麩皮和混合飼料及蔬菜、瓜果等的殘?jiān)暳蟻?lái)源廣泛，養(yǎng)殖成本低廉，適合中國(guó)各個(gè)地區(qū)飼養(yǎng)。大麥蟲(chóng)個(gè)體大，營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同類科目的其他昆蟲(chóng)，可作為高脂肪、高蛋白的鮮活飼料。在歐美等國(guó)家作為爬行類動(dòng)物的活體飼料，在中國(guó)引進(jìn)大麥蟲(chóng)后的早期，由于大麥蟲(chóng)人工培育數(shù)量較少，主要是作為高級(jí)觀賞魚(yú)類（如美麗硬仆骨舌魚(yú)、雙須骨舌魚(yú)）的專用餌料。之后，隨著生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的成熟，大麥蟲(chóng)的人工養(yǎng)殖量逐漸加大，價(jià)格也趨于平緩、穩(wěn)定，逐步成為蜥蜴、龜、中國(guó)大鯢等特種動(dòng)物養(yǎng)殖和寵物養(yǎng)殖的理想蛋白飼料。
養(yǎng)殖技術(shù)
養(yǎng)殖場(chǎng)所
飼養(yǎng)環(huán)境溫度應(yīng)控制在20~32℃之間，以27℃為最佳。夏季氣溫高，空氣干燥時(shí)，需少量多次投放菜葉、瓜果等，以保證飼養(yǎng)盆內(nèi)的濕度；還可以灑水降溫。冬天氣溫低，注意保暖。飼養(yǎng)房間的通氣條件要好，空氣的相對(duì)濕度保持在60~70%。同時(shí)為保證大麥蟲(chóng)的發(fā)育，飼養(yǎng)房間光線不宜太強(qiáng)。
卵
成蟲(chóng)朝下產(chǎn)卵，飼養(yǎng)卵時(shí)，主要利用產(chǎn)卵篩和接卵紙收集大麥蟲(chóng)卵。一般情況下，接卵紙每3天換一次，產(chǎn)卵盛期或產(chǎn)卵適溫季節(jié)最好每天換一次，次序是先換接卵紙，再添加飼料。雌蟲(chóng)在產(chǎn)卵高峰期之后，會(huì)衰老死亡或降低產(chǎn)卵量，應(yīng)及時(shí)清除。在一定溫度范圍內(nèi)，卵的發(fā)育速度與溫度呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，27℃時(shí)卵的孵化率最高。換接卵紙時(shí)，要將同一天收集的紙疊放在同一個(gè)幼蟲(chóng)盒（孵化箱）內(nèi)，讓卵自然孵化，7-10天即可全部孵出幼蟲(chóng)，然后將接卵紙逐一抽出抖掉幼蟲(chóng)，讓其在孵化箱繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育。
幼蟲(chóng)
大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)的飼養(yǎng)主要以小麥麩和蔬菜、瓜果為主。未成齡美國(guó)白燈蛾多喂青菜，以促進(jìn)生長(zhǎng)。若老齡幼蟲(chóng)在化蛹后，食性不佳，可加喂魚(yú)粉，以求化蛹一致。生長(zhǎng)初期采用高密度飼養(yǎng)，有利于提高環(huán)境溫度，同時(shí)具有保濕的作用。生長(zhǎng)后期可降低飼養(yǎng)密度。
蛹
為避免大麥蟲(chóng)互相殘殺，同時(shí)加速化蛹，可將正在化蛹的幼蟲(chóng)挑選出來(lái)，分別喂養(yǎng)。放蛹的厚度不要過(guò)厚，否則會(huì)引起蛹窒息而死。放蛹后每天要檢查，隨時(shí)除去變黑、變紅和軟化的死蛹，以防止蛹感染病毒；在25~30℃和65~75%的相對(duì)濕度的條件下，蛹期的羽化效果最好。在20℃以上時(shí)，經(jīng)過(guò)6~7天后就羽化為成蟲(chóng)，羽化過(guò)程中要及時(shí)挑除死蟲(chóng)、傷殘蟲(chóng)和羽化皮，再轉(zhuǎn)入成蟲(chóng)產(chǎn)卵箱。
成蟲(chóng)
成蟲(chóng)階段為大麥蟲(chóng)的繁殖期，飼養(yǎng)成蟲(chóng)時(shí)光線不宜太強(qiáng)。按一定的投放比投放雌、雄蟲(chóng)。要注意掌握合適的成蟲(chóng)飼養(yǎng)密度。成蟲(chóng)羽化后6~11天即可產(chǎn)卵，蛹羽化為成蟲(chóng)后2個(gè)月為大麥蟲(chóng)的產(chǎn)卵盛期，要注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和管理，每天喂養(yǎng)1-2次。培養(yǎng)成蟲(chóng)時(shí)，可在飼料中摻入些碎青菜，隨食隨放，切忌投喂過(guò)量，以避免食物發(fā)霉腐爛，致使成蟲(chóng)患病，減少產(chǎn)卵。
病害防治
病菌侵染：一旦發(fā)生病害，應(yīng)及時(shí)清除病蟲(chóng)；減少或停止喂食蔬菜和其他含水量高的食物，用干燥的飼料代替，并保持空氣流通和排濕；進(jìn)行徹底的滅菌，每箱可以用藥物和麥麩、飼料混合投喂。
被害蟲(chóng)的體色一般是發(fā)黑干枯，也有可能是顏色正常沒(méi)有缺陷，但是用手一捏就會(huì)破裂。可通過(guò)餌料處理，藥劑處理，場(chǎng)地消毒，誘殺螨蟲(chóng)，選擇健康的種蟲(chóng)等方法進(jìn)行防治。
主要價(jià)值
飼料加工
大麥蟲(chóng)個(gè)體大，美國(guó)白燈蛾富含粗蛋白質(zhì)和脂肪，還含有多種糖類、氨基酸、維生素、激素、酶以及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，在飼用和食用方面都是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源。
在飼用方面，大麥蟲(chóng)主要用作高檔寵物、人工養(yǎng)殖魚(yú)類、鳥(niǎo)、爬行動(dòng)物等食蟲(chóng)動(dòng)物的鮮活餌料。能夠改善動(dòng)物生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化吸收、抗氧化功能和機(jī)體健康。
大麥蟲(chóng)的表皮中含有叫做甲殼素和蝦紅素的物質(zhì)，可以讓觀賞類動(dòng)物龍魚(yú)取食后，其魚(yú)鱗病變得更加堅(jiān)硬、更加有光澤，使魚(yú)鱗變得更加華麗。
大麥蟲(chóng)富含抗菌肽和有機(jī)酸等物質(zhì)，具有很好的抗菌消炎和提高機(jī)體免疫功能等生理活性。多種試驗(yàn)結(jié)果均顯示大麥蟲(chóng)美國(guó)白燈蛾粉可明顯降低沙門氏菌、大腸桿菌的感染率，并可明顯增強(qiáng)肉雞的免疫能力；在飼料中，以大麥蟲(chóng)粉取代魚(yú)粉，可在一定程度上改善動(dòng)物的健康狀況；在肉雞飼糧中加入少量的黃粉蟲(chóng)、大麥蟲(chóng)粉，對(duì)改善肉雞的生產(chǎn)性能有一定的作用。
塑料降解
大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)能夠消耗聚苯乙烯和低密度聚乙烯，因此可利用大麥蟲(chóng)取食塑料的習(xí)性，降解塑料，緩解白色污染。
通過(guò)大麥蟲(chóng)對(duì)不同塑料制品的喜食性研究表明，大麥蟲(chóng)對(duì)塑料有明顯的取食能力。受幼蟲(chóng)口器類型影響，大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)對(duì)不同塑料制品具有選擇性，對(duì)薄、軟，泡沫化較高的塑料較為喜食，不喜取食相對(duì)厚、硬的塑料制品。每千克8齡大麥蟲(chóng)每天可取食6.24克可發(fā)性聚乙烯（EPE）或2.40克的聚苯乙烯泡沫（EPS）。長(zhǎng)期只取食塑料的大麥蟲(chóng)一般抵抗疾病的能力較低，死亡率高，活動(dòng)不旺盛，生長(zhǎng)緩慢。
美國(guó)白燈蛾取食聚氯乙稀（PVC）后的變化最為明顯，取食前后物質(zhì)改變比較明顯，且熱穩(wěn)定性也有所降低。取食可發(fā)性聚乙烯、聚苯乙烯泡沫后熱特性發(fā)生較大變化，排泄物中可能還有蛻皮和其他新的物質(zhì)。幼蟲(chóng)對(duì)低密度聚乙烯（LDPE）、乙烯乙酸乙烯共聚物（EVA）的降解作用不明顯，主成分基本未變。
此外，大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)的腸道中分離出來(lái)的克氏檸檬酸桿菌（檸檬酸桿菌屬 koseri）對(duì)聚氯乙烯也有生物降解功能。
藥用價(jià)值
大麥蟲(chóng)能夠產(chǎn)生抗菌劑（抗菌肽，AMPs）、抗癌肽和抗真菌肽，在醫(yī)藥研究領(lǐng)域有一定應(yīng)用。抗菌肽是小的陽(yáng)離子蛋白，對(duì)細(xì)菌，真菌以及某些寄生昆蟲(chóng)和病毒具有活性。除了抗菌作用外，它們還增強(qiáng)宿主特異性先天免疫反應(yīng)，并發(fā)揮參與血管生成和傷口愈合的選擇性免疫調(diào)節(jié)作用。昆蟲(chóng)是抗菌肽的主要來(lái)源，被認(rèn)為不會(huì)導(dǎo)致天然細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生。一般來(lái)說(shuō)，它們的特點(diǎn)是熱穩(wěn)定，對(duì)真核生物沒(méi)有不利影響。這些特征有助于這些蛋白質(zhì)在人類和獸醫(yī)學(xué)以及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的潛在用途。
科研價(jià)值
大麥蟲(chóng)可用于生產(chǎn)生物柴油，以及甲殼質(zhì)和殼聚糖；大麥蟲(chóng)幼蟲(chóng)的血淋巴酚氧化酶活性可作用為預(yù)測(cè)昆蟲(chóng)免疫反應(yīng)的一種穩(wěn)定可靠的因子。另外通過(guò)轉(zhuǎn)化為甲烷，可以有效地將大麥蟲(chóng)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢物應(yīng)用于綠色能源生產(chǎn)，得到的甲烷濃度在51.4%~52.3%的范圍內(nèi)。
參考資料 >
Fabricius， 1776.gbif.2023-09-07