農業工程是中國普通高等學校本科專業，屬于農業工程類專業，修業年限為四年，授予工學學士學位。
農業工程屬于工程技術和生命科學交叉融合的領域，致力于實現農業與生物復雜系統的高效運行和可持續發展。本專業的培養目標為面向國家、特別是地區農業與生物系統工程領域的發展需求，培養兼具工程技術背景和農業與生物背景、德智體美勞全面發展、具有全球競爭力的農業工程領域高素質創新人才和領導者，為農業現代化提供強大支撐。畢業后可進入中國農業大學、天津農學院等知名院校繼續深造，也可去往昆明海關、湖南省國家稅務局等單位就業。
專業發展
1907年美國農業工程師學會的成立標志著農業工程學科作為一門獨立學科的誕生。20世紀上半頁，一些率先實現工業化的國家就開始了對農業農村現代化模式的探索，包括以美國為代表的規模化、機械化和高技術模式，以歐洲為代表的生產集約和綜合機械化技術復合型模式，以日本為代表的資源節約和資本技術密集型模式等。20世紀70年代，歐、美、日等發達國家基本實現了農業現代化。1963年ASAE定義農業工程學科是應用物理科學和生物科學來研究農業生產的特殊工程學。20世紀90年代，美國農業工程學術界就農業工程學科從基于應用的工程類學科向基于生物科學的工程類學科變革達成共識。
中國農業工程學科發展也經歷了復雜的歷史過程。1948年1月15日，中國赴美國學習農業工程專業的19名留學生在美國加利福尼亞州STOCKTON城召開了“中國農業工程師學會”首次籌備會。1979年農業工程學會成立，標志著農業工程作為獨立學科地位的重新確定。新中國成立70多年，中國開啟了獨特的工業化和農業現代化進程，十一屆三中全會后的改革開放、十六大后的全面推進3個階段。 特別是鄉村振興戰略的實施和黨的二十大提出的加快農業強國建設的需求，對農業工程學科發展提出了新要求。在新的發展階段，研究中國農業工程學科如何借鑒先行現代化國家的發展經驗和演進規律，并結合中國式現代化的特殊需求，走出自己的創新之路是一項具有重大理論意義和實踐價值的課題。在2020年公布的《普通高等學校本科專業目錄（2020年版）》中農業工程是農業工程類下的學科，截至2023年5月，中國共有6所高校設置此專業。
培養標準
培養目標
本專業培養具有現代科學技術知識和工程實踐能力，能從事農業工程科學研究、 設計規劃、開發建設和管理以及農業設施與環境、農業資源開發與利用、現代農業生產技術集成與管理、自動控制與檢測等方面工作的高級復合型工程技術人才。
知識要求
本專業需掌握農業工程學科的基本理論和基礎知識與現代設計方法及工程制造技術，具有基本的工程專業素質；掌握現代農業生產工程中設施或設備的使用、維護等基本技能；以及農業工程中產品的經營、檢測、鑒定及技術服務等方面的技能；通過現代技術獲得最新科技信息的方法，了解農業工程發展的最新動態，具有一定調查研究與決策能力、組織管理能力，有較強的語言表達能力；能熟練使用計算機系統解決實際問題的基本能力，掌握一門外語。
課程體系
本專業由各高校根據自身定位、培養目標、基本要求和辦學特色自主設置，課程體系設計應有行業或企業專家參與，數學與基礎科學類課程、工程類課程、人文社會科學類通識教育課程和工程實踐等應滿足以下基本要求。農業工程專業的必修課程應覆蓋農業與生物系統工程導論、自動控制理論、精細農業、機械制圖及計算機輔助設計等內容。
課程設置
參考資料
實踐教學
本專業主要通過開展實習、實訓，培養學生的動手能力和創新能力，包括通過系統的實地工程、工藝技術學習和操作技能訓練，提高學生的工程意識和動手能力。實驗類型包括認知性實驗、驗證性實驗、綜合性實驗和設計性實驗等，培養學生實驗的設計、測試和結果分析能力。通過實地認知實習，使學生學習各種工程實施方法、工程設備、工藝裝備和物流系統的工作原理、功能、特點和適用范圍；通過生產實習實踐，增強學生對所學專業的認知感，培養學生工程實踐能力以及發現問題和運用所學專業知識和技能分析解決問題的能力。
畢業寫作
本專業培養學生綜合運用所學知識、技能分析和解決實際問題的能力，提高專業素質，培養創新能力。畢業論文選題應結合本專業的工程實際問題及指導教師承擔的研究課題，培養學生的工程意識、協作精神以及綜合應用所學知識和技能解決實際問題的能力。畢業論文的指導和考核應有具有豐富經驗的教師和企業工程技術人員或行業專家參與，鼓勵學生到生產實踐中開展畢業論文工作。
發展方向
深造方向
該專業學生在研究生階段可進入中國農業大學、天津農學院、河北工程大學等知名院校繼續深造，研究生專業有生物質工程、農業系統工程與信息工程、農業智能裝備工程等。
就業方向
學生畢業后可選擇在農業工程、農田水利建設、農產品加工、工程設計、工程勘測、工程管理或農業裝備的設計、生產制造、管理營銷等單位從事相關工作，也可去往昆明海關、國家稅務總局湖南省稅務局等國家公務員單位。
師資隊伍
開設本專業高校應建立一支滿足教學需要的規模穩定，職稱結構、年齡結構和學緣結構合理，水平較高的師資隊伍。師資隊伍應具有學術造詣較高的學科或者專業帶頭人，且不少于5名教師具有本專業博士學位，還應具有良好的教學能力、專業水平、工程經驗、溝通能力、職業發展能力，并且能夠開展工程實踐問題研究，參與學術交流。教師的工程背景應能滿足專業教學的需要，具有企業或相關工程實踐經驗的教師應占20%以上；從事過工程設計和研究背景的教師占30%以上；獲得中高級工程技術職務或相關專業技術資格的教師占80%以上。教師應忠實履行教書育人職責，應有足夠時間和精力投入本科教學和學生指導，并積極開展科學研究及學術交流，積極參與教學研究與改革，不斷更新教育理念，改進教學方法，按照教育教學規律開展教學；教師應關心學生成長，加強與學生的溝通交流，應為學生提供指導和咨詢服務更應明確其在教學質量提升過程中的責任，不斷提高教學質量和水平，滿足培養目標要求。
教學條件
開設本專業院校教室、實驗室及設備應在數量和功能上滿足教學需要，有良好的管理、維護和更新機制，以方便學生使用，應通過與企業或行業相關單位合作共建實習和實訓基地，加強與業界的聯系，為學生提供參與工程實踐的機會。應建設大學生科技創新活動基地，吸引學生廣泛參與科學技術研究活動，提高學生創造性設計能力、綜合設計能力和工程實踐能力。計算機、網絡以及教材、參考書和工具書等圖書資料資源能夠滿足學生的學習以及教師的日常教學、科研所需，資源管理規范，共享程度高；教學經費應有保證，且總量能滿足專業教學、專業建設和專業發展的需要，已建專業應保證一定數額的日常教學運轉經費，包括師資隊伍建設經費、人員工資費用、教學設施維護更新費用、教學研究與改革費用、專業實踐經費、圖書資料經費、實習基地建設經費等。生均年教學基本運轉費用（不含師資隊伍建設和人員工資）不少于1200元，且應隨著教育事業經費的增長而穩步增長。新建專業應保證不包括固定資產投資在內的專業開辦經費，開辦經費不少于300萬元，且必須有一定數額的實驗室建設經費。生均專業教學科研儀器設備值不少于1萬元。
開設院校
參考資料
專業排名
2023年上海軟科中國大學專業排名評級A+的學校共有2所，評級B的學校共有1所，高校的專業排名依次為：
艾瑞深2024中國大學農業工程專業排名（研究型），A++檔次的學校1所，A+檔次的學校4所，學校排名依次為：
參考資料 >
開設院校.陽光高考.2023-05-12
農業工程.中國教育在線.2023-05-12
2022級農業工程專業培養方案.浙江大學生物系統工程與食品科學學院.2023-05-12
中央機關及其直屬機構2023年度考試錄用公務員專題 .國家公務員局.2023-05-12
信息名稱: 教育部關于公布2019年度普通高等學校本科專業備案和審批結果的通知.教育部網站.2023-05-15
農業工程開設院校.中國教育在線.2023-05-15
碩士專業目錄.中國研究生招生信息網.2023-05-12
校友會2023中國大學農業工程專業排名(研究型)，浙江大學第一.www.chinaxy.com.2024-04-19
2023中國大學專業排名.www.shanghairanking.cn.2024-04-19
校友會2024中國大學農業工程專業排名(研究型)，浙江大學第一.www.chinaxy.com.2024-05-16