鉤藤（學名：Uncaria rhynchophylla(Miq.)Miq.ex Havil.），又名鷹爪風、雙鉤藤等，為茜草科（Rubiaceae）鉤藤屬（Uncaria）植物。鉤藤分布于中國廣東、廣西、云南、貴州、福建、湖南、湖北及江西，在日本也有分布，自然分布在海拔600-1200米的山坡或丘陵坡地背陰面，或生于山谷溪邊的疏林、灌叢中。
鉤藤為常綠木質(zhì)藤本，嫩枝較纖細，呈方柱形或略有4棱角。葉片為紙質(zhì)，橢圓形或橢圓狀長圓形，干時為褐色或紅褐色；托葉狹三角形。頭狀花序單生于葉腋處；總花梗具一節(jié)，苞片微小，或成單聚傘狀排列；小苞片線形或線狀匙形；萼裂片近三角形；花冠裂片卵圓形。果序直徑10-12毫米；小蒴果被短柔毛，宿存萼裂片近三角形，呈星狀輻射。花、果期5-12月。
鉤藤的帶鉤莖枝可入藥，味甘、微苦，性微寒，具有清血平肝、息風定驚、熄風止痙的作用，可用于治療風熱頭痛、感冒夾驚、驚痛抽搐、小兒驚風、夜啼、熱盛動風、鼻衄[nǜ]不止等癥；所含鉤藤堿具有降血壓的作用。
本草考證
鉤藤始載于《別錄》，原名釣藤。《本草經(jīng)集注》中記載：“出建平。”《新修本草》中記載“出漢中市（今陜西漢中一帶），葉細長，莖間有刺若釣鉤者是。”《本草衍義》中記載：“鉤藤中空……長八九尺或一二丈者，湖南省、（湖）北、江南、江西省山中背有。”《綱目》中記載：“狀如葡萄藤而有鉤，紫色。古方多用皮，后世多用鉤，取其力銳爾。”以上所言形態(tài)特征、產(chǎn)地等均與鉤藤屬植物相符。
形態(tài)特征
鉤藤為常綠木質(zhì)藤本。
莖
嫩枝較纖細，呈方柱形或略微有四棱角，不生毛。
葉
葉為紙質(zhì)，呈橢圓形或橢圓狀長圓形，其長度為5-12厘米，其寬度為3-7厘米，上下表面都不生毛，干時為褐色或紅褐色，下表面偶然具有白粉，頂端短尖或驟尖，基部呈楔形至截形，偶爾稍微下延；側(cè)脈有4-8對，脈腋的窩陷之處生有粘液毛；葉柄的長度為5-15毫米，不生毛；托葉呈狹三角形，深2裂達全長的三分之二，外表面不生毛，內(nèi)表面亦不生毛或基部生有粘液毛，裂片呈線形至三角狀披針形。
花
頭狀花序不計花冠的直徑長度為5-8毫米，單生于葉腋處，總花梗具有一節(jié)，苞片微小，或成單聚傘狀排列，總花梗腋生，其長度為5厘米；小苞片呈線形或線狀匙形；花近乎無梗；花萼管疏被毛，萼裂片呈近三角形，其長度為0.5毫米，其上生有稀疏的短柔毛，頂端銳尖；花冠管外表面不生毛，或生有疏散的毛，花冠裂片呈卵圓形，外表面不生毛或略有粉狀短柔毛生于其上，邊緣偶爾生有纖毛；花柱伸出冠喉外，柱頭呈棒形。
果
果序的直徑為10-12毫米；小蒴果的長度為5-6毫米，有短柔毛生于其上，宿存萼裂片近三角形，其長度為1毫米，呈星狀輻射。
物種分布
鉤藤分布于中國、日本和越南等地。在中國產(chǎn)于廣東省、廣西壯族自治區(qū)、云南省、貴州省、福建省、湖南省、湖北及江西省等地。自然分布在海拔600~1200米的山坡或丘陵坡地背陰面，或生于山谷溪邊的疏林、灌叢中。
生長習性
鉤藤適應性強，喜溫暖濕潤氣候，不耐嚴寒，對土壤要求不嚴，瘠薄地也能生長，但于土層深厚、土壤疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)且排水良好的土地上生長良好。鉤藤種子細小，萌發(fā)和幼苗生長期需要陰涼濕潤的環(huán)境，太陽直接照射，幼苗會很快死亡；但長成1米以上后，則宜在充足的陽光下生長。在山坡林緣生長的鉤藤，莖藤攀援樹枝不斷向上，使頂梢伸出樹冠以獲取光照。在樹冠內(nèi)部少見陽光，鉤枝都會逐漸枯死。花、果期5-12月。
栽培技術
育苗方式
播種
于秋季采收鉤藤的成熟種子，可以隨采隨播，亦可將種子與濕沙混藏，于翌年初春播種。播種前用清水浸種，再將種子與適量草木灰或細河沙拌勻，后撒播于面上，再用竹掃帚來回掃動畦面使土壤稍覆蓋種子，不用再覆土，最后用稻草或薄膜蓋畔面上。也可采用條播，在整好的育苗地畦面上開橫溝，將種子均勻地撒入溝內(nèi)，蓋草木灰，再蓋一層細肥土即可。
扦插
在初春剪取二年生、生長健壯、無病蟲害的枝條，剪截成合適的長度，使每段帶有幾個節(jié)，將插條分類捆扎后將其下部浸泡于生根粉溶液中，再取出插。用鋤頭在預先整好的苗床上橫向開溝，使插條保持頂端向上并順著苗床方向扦插，覆土并壓實，澆透水，隨即覆蓋地膜，搭設蔭棚。
分株
鉤藤地下根粗壯發(fā)達，根部前端有自然萌發(fā)小芽的習性，但數(shù)量較少；春季在鉤藤旁邊，適當將根挖傷，以促使根上萌發(fā)不定芽，產(chǎn)生新枝，再用快刀切取連根的新枝作苗栽培。
定植
移栽定植前適當節(jié)制澆水，進行蹲苗。如果苗床干燥，則須提前澆水，使土壤保持濕軟狀態(tài)，有利于起苗。挖穴移栽，注意使根部帶土，栽后把苗木扶正，并覆土，填土至穴深一半左右之時把苗木輕輕往上一提，有利于定植苗舒展根系，再踏實土壤，繼續(xù)填土，澆定根水，須澆透。移栽苗成活后，應全面檢查大田缺穴或死苗情況，以便及時補苗。移栽后應設棚架或攀援于其他喬木上。
田間管理
水肥管理
苗期追肥結(jié)合除草進行，可施尿素和磷酸氫二鉀混合溶液，也可施用稀薄的腐熟清糞水或沼液肥。苗出后要適當控水，促進根系生長，定期檢查苗床濕度，土壤干旱時應用帶有噴頭的水管灌溉。露地育苗必須保持排水溝通暢，確保大雨后苗床無積水。
修枝
鉤藤自然生長莖藤可長達10米以上，不但占地寬，而且能收獲的藥用鉤枝也減少，故每年冬季或早春收獲鉤藤枝時，應進行矮化整形、修枝。每株選若干枝粗壯的莖藤剪去頂部，其余過多的、細弱的莖藤全部從莖部剪除。莖藤到春末夏初會萌發(fā)不定芽，故夏末應將植株內(nèi)向生長的鉤枝全部剪除。新生纖弱的莖藤也要適當修剪，以免徒耗養(yǎng)分，影響植株的正常生長。
病蟲害防治
病害
鉤藤病害主要是根腐病和軟腐病。栽種時需開溝，以便排水，避免苗床積水；發(fā)現(xiàn)病株及時拔除銷毀，并用生石灰消毒病穴；根腐病發(fā)病初期可以選用50%多菌靈1500倍液全面澆灑以防蔓延，或甲基立枯磷乳油、百菌清可濕性粉劑等灌施；軟腐病發(fā)病初期可以選用多寶鏈霉素可濕性粉劑、農(nóng)用硫酸鏈霉素或蘭花莖腐靈噴施。
蟲害
鉤藤蟲害主要有蚜蟲、高粱條螟、蠐螬等。蚜蟲防治方法：于秋、冬季把樹干基部刷白，避免蚜蟲在上面產(chǎn)卵；修剪枝葉，并將清理的殘枝、落葉集中焚燒，消滅附著其上的越冬蟲卵；在種植鉤藤地引進天敵瓢蟲；蚜蟲危害期，用吡蟲啉或樂果或滅蚜松乳劑防治。蛀心蟲防治方法：如果植株頂部萎蔫，須及時剪除；從蛀孔中找出美國白燈蛾滅殺；如果心葉變黑或者遭遇成蟲盛發(fā)期，可用95%敵百蟲1000倍液噴殺。毛蟲防治方法：6月份成蟲開始為害，可人工捕殺或用50%敵敵畏1000倍液噴殺。蠐[qí]防治方法：設置黑光燈誘殺成蟲；引入茶色食蟲虻科、金蟲、黑土蜂和巴氏蠶白僵菌等蠐螬天敵捕食；采用毒餌誘殺。
用途
藥用
鉤藤的帶鉤莖枝可入藥，味甘、微苦，性微寒，具有熄風止痙、清熱平肝的作用。據(jù)《綱目》記載，其可用于治療大人頭旋目眩、除心熱、小兒內(nèi)釣腹痛、發(fā)斑疹；《本草征要》載其能舒筋除眩、下氣寬中，臨床亦可用于治療小兒驚風、夜啼、熱盛動風、子癇、肝陽眩暈、肝火頭脹痛、傷寒頭痛壯熱、鼻衄不止。
觀賞
鉤藤側(cè)枝變?yōu)殂^刺，頭狀花秀美，有一定觀賞性，適宜于南方庭園栽植，可覆蓋棚架、山石等，尤其適合在溪邊、湖畔等水濕處種植。
藥理活性研究
心血管系統(tǒng)
根據(jù)《中藥藥理學》記載，鉤藤在心血管系統(tǒng)方面主要有降壓逆轉(zhuǎn)心肌重構、抗心律失常等作用。鉤藤及其提取物異鉤藤堿、鉤藤堿、鉤藤總堿及非生物堿部分對麻醉大鼠均有降壓作用；鉤藤提取物可抑制繼發(fā)性高血壓血管內(nèi)皮細胞產(chǎn)生自由基，保護內(nèi)皮細胞的功能保護血管；鉤藤堿可以改善低氧等所致動脈性肺動脈高壓，縮短鉀通道的開放時間，增加通道的開放概率；鉤藤水煎液能逆轉(zhuǎn)高血壓引起的不良心肌重構和心肌肥厚；異鉤藤堿能減慢大鼠心率，抑制左室壓最大變化速率和心肌收縮成分縮短速率。
鎮(zhèn)靜作用
鉤藤提取物可以對小鼠的運動反應有明顯的抑制作用，這一作用的機制可能與小鼠的調(diào)節(jié)中樞多巴胺系統(tǒng)相關。
對腦的保護作用
鉤藤堿對大鼠腦缺血-再灌注損傷也有保護作用，由于腦內(nèi)NO的生成增多與腦缺血再灌注損傷密切相關，鉤藤堿能降低腦內(nèi)一氧化氮合酶的活性，減少NO生成，因而能保護腦缺血所造成的損傷；亦可增加缺血再灌注大鼠大腦組織中的超氧化物歧化酶、乳酸脫氫酶的活性，降低自由基丙二醛和一氧化氮的含量。
參考資料 >
中國生物物種名錄——鉤藤.物種2000中國節(jié)點.2023-05-09
Uncaria rhynchophylla--Plants of the World Online.science.2023-05-09
鉤藤 Uncaria rhynchophylla|iPlant.植物智.2023-05-09