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來源：互聯網

山東德州扒雞股份有限公司成立于2010年，公司主要從事以扒雞產品為主，其他肉熟食為輔的鹵制食品研發、生產和銷售及山東省德州市內的食品超市經營業務。現公司包含德州扒雞養有限公司、山東德州扒雞生物科技有限公司、德州市民大廚房有限公司、德州扒雞超市有限公司等多個分子公司，實現了從飼料、養殖、生產到銷售的全鏈智能發展模式。

發展歷程

1953年，德州市食品公司建立。1956年，德州扒雞在北京“全國食品展評會”上，被譽為“中華第一雞”。

2006年，“德州”牌商標被中國商業聯合會、中華老字號委員會評為“中華老字號”。2010年，山東德州扒雞股份有限公司成立。

2013年，現代化扒雞工業園區投入運營。2014年，德州扒雞制作技藝”成功入選國家級非物質文化遺產代表性項目保護名錄。公司也榮獲2014年“中國肉類食品行業強勢企業”榮譽稱號。

2016年，德州扒雞”品鑒會在荷蘭隆重舉行。2017年，青島德州扒雞有限公司新廠區正式投產運營，山東德州扒雞生物科技有限公司成立。除此之外，山東省第十二屆人民代表大會第六次會議上，“德州扒雞”作老字號品牌首次被寫入了《政府工作報告》，報告中提出要把德州扒雞等老字號的牌匾擦得锃亮，公司入選“中國輕工業百強企業”榜單?。

2020年，德州扒雞生物科技有限公司飼料加工中心建成投產，且扒雞專用雞養殖基地邢莊養殖場（德州市陵城區邊臨鎮）正式投產。

2022年7月，山東德州扒雞股份有限公司滬市主板IPO申請獲得受理。

2022年，山東德州扒雞股份有限公司披露招股書，擬在上海證券交易所主板上市。德州扒雞計劃募資7.58億元用于擴充產能和進行品牌升級等項目。

2023年2月16日，證監會再次披露了山東德州扒雞股份有限公司首次公開發行股票招股說明書申報稿，公司IPO進程加快，進入到預披露更新階段。

2023年3月2日，山東德州扒雞股份有限公司更新主板IPO獲上交所受理，本次擬募資7.58億元。

2023年9月28日，中華人民共和國商務部等部門關于公布中華老字號復核結果的通知確定了復核結果，并予公布，德州扒雞入選。

公司業務

主營業務包括肉制品生產，如熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品等。

企業文化

企業精神：匠心傳承，創新發展。

企業宗旨：做誠信企業，造健康食品。

企業愿景：打造中國鳥綱制品中高端領軍品牌。

企業核心價值觀：文、武、勇、仁、信。

企業使命：讓中國家庭吃上放心美味的禽類產品。

安全理念：選好雞、養好雞、做好雞。

所獲榮譽

2006年，“德州”牌商標被中國商業聯合會、中華老字號委員會評為“中華老字號”；同年，國家知識產權局商標局批準“德州扒雞”商標注冊。2011年12月，董事長崔貴海同志榮獲“山東省省長質量獎”。2014年，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，公司被列為“德州扒雞制作技藝”項目保護單位。同年9月1日，入選中華人民共和國農業部公布的第六次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單。2018年5月，“德州扒雞制作技藝”作為老字號項目再次入選文化和旅游部、工業和信息化部聯合發布的第一批國家傳統工藝振興目錄。

2018年11月29日，山東德州扒雞股份有限公司入選中華人民共和國農業農村部公布的第八次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單。

2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，山東德州扒雞股份有限公司獲得“德州扒雞制作技藝”保護單位資格。同年12月16日，山東德州扒雞股份有限公司入選“農業產業化國家重點龍頭企業名單”。

2020年11月20日，山東德州扒雞股份有限公司入選中華人民共和國農業農村部公布的第九次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單。

2022年3月，德州扒雞成功入選首批“好品山東”品牌名單。2022年7月，德州扒雞榮獲“山東省高端品牌培育企業”榮譽稱號。2023年3月，工信部等十一部門聯合印發《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》，其中德州扒雞入選官方認證的全國美食地圖。

2023年5月12日，山東德州扒雞股份有限公司入選中華人民共和國農業農村部等六部門公布的第十次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單。

2024年5月31日，山東德州扒雞股份有限公司入選中華人民共和國農業農村部公布的“農業產業化國家重點龍頭企業”名單。

2025年5月27日，山東德州扒雞股份有限公司入選中華人民共和國農業農村部公布的“農業產業化國家重點龍頭企業”名單。