尼西是云南省香格里拉市的一個藏族鄉(xiāng)村，是舊時茶馬古道的必經(jīng)之路，在這里一直有著悠久的制陶歷史，民間的制陶工藝已相傳2千多年。
工藝介紹
尼西是云南省香格里拉縣的一個藏族鄉(xiāng)村，是舊時茶馬古道的必經(jīng)之路，在這里一直有著悠久的制陶歷史，民間的制陶工藝已世代相傳2千多年，尼西黑陶享譽滇西北及全藏區(qū)，在中國黑陶藝術中獨具一格。這種陶具大方美觀，廣泛的使用于滇西北部以及我國的藏區(qū)，烹飪出的食物有著現(xiàn)代化的炊具所無法提供的地道的泥土味。
工藝特色
黑陶的制作主要分三個步驟來完成，即：選料、加工、燒結(jié)。黑陶的選料是保證質(zhì)量的主要環(huán)節(jié)，加工的質(zhì)量好壞取決制作者的藝術修養(yǎng)，采用獨特的燒結(jié)工藝使陶變黑是黑陶的最大特點。黑陶的材料主要含有：氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、二氧化鈦、氧化鈣、氧化鎂、氧化鉀、氧化鈉、氧化錳等元素。比例較大的是氧化硅與氧化鋁，分別占66.32%和14.90%。
從眾多出土的黑陶看來，多數(shù)黑陶原料屬黃河沖擊下來的純凈而細膩的紅膠土，由于這種材料的可塑性好，因此一直沿用至今。紅膠土主要分布在黃河流域，中下游地區(qū)的比較細膩。好的制陶材料要經(jīng)過涼曬、風凍、淘洗、沉積這樣幾個過程。采來的紅膠土要有專門的存放地點，首要條件是：有足夠的陽光，地面高于周圍，要經(jīng)常反曬，最好是經(jīng)過5年以上風凍的陳泥。風凍了的紅膠土不易開裂，且使用方便。多數(shù)制陶者都有保存完好的這樣的材料。在加工材料的時候，一定要注意所有的泥漿水必須通過濾網(wǎng)！首先把風凍好的紅膠土倒入攪拌池然后加水進行細致的攪拌，在攪拌的同時要不斷地觀察泥漿的密度；如果太大會很難通過濾網(wǎng)，在就需要多加入水來稀釋泥漿。通過濾網(wǎng)的泥漿流入沉淀池，這樣一直到沉淀池沖滿為止就等于完成了整個材料的淘洗過程。最后用紗窗蓋好以防灰塵進入。
工藝過程
為了保證黑陶的質(zhì)量，對材料首先要進行淘洗，淘洗的目的是過濾不必要的雜質(zhì)，一般使用120#的濾網(wǎng)作為最高標準。淘洗材料的設備需要有一個高于地平線1米的水泥池，它的長與寬可以根據(jù)規(guī)模來確定。一般是2x3米；在泥池的底部留有一5cm直徑的圓空，主要是方便排放泥漿水；緊挨泥池的就是一個長15米，寬1米的沉積池，沉積池是存放攪拌好的膠泥水的上面蓋有窗紗的一個專門設備。所有沉積泥將在這里變成優(yōu)質(zhì)的制陶材料。
尼西黑陶是香格里拉市尼西湯堆村的一種紅土而制成的。如果說建水紫陶世溫文爾雅，賞心悅目的話，那尼西黑陶就猶如藏族大漢，奔放豪爽。同樣是由紅土制成，而湯堆村的紅土燒出來的陶土就是墨黑的。尼西黑陶是如此的神秘，可它燒制的方法卻十分簡單。把紅土制成的器皿堆在地上，上面鋪上稻草，用火點燃。
藝術價值
尼西湯堆村位于香格里拉縣西北部，介于北緯27度51秒—28度51秒，東經(jīng)99度21秒—99度37秒之間，海拔2960米，距縣城33公里。湯堆村地處干熱河谷地帶，糧食作物以稞麥、小麥、玉米棒、陽芋為主。全村總?cè)丝?40余戶，700多人，均為藏族，其中有22戶家庭制作黑陶，生產(chǎn)陶器時間大多是在農(nóng)閑時進行。從上世紀70年代至90年代，我省文物考古工作者先后在德欽永芝、納古、石底，香格里拉市尼西、幸福、奔東等地發(fā)掘300余座石棺墓葬，出土了大量的黑陶隨葬品。其中出土器物的典型器大鑒耳陶罐，與尼西湯堆現(xiàn)今燒制的黑陶罐無論是從制作工藝、器型、質(zhì)地等都具有眾多的相似處，說明在春秋戰(zhàn)國時期，迪慶藏族自治州的土著先民就已經(jīng)熟練掌握黑陶制作燒造技藝。
尼西鄉(xiāng)湯堆村黑陶工藝不僅是歷史悠久的傳統(tǒng)手工藝，而且還有很高的學術價值。近年來，在香格里拉知名度不斷提高的情況下，越來越多的游客涌入迪慶，湯堆村的原始制陶業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，在尼西鄉(xiāng)成立了“香格里拉尼西黑陶有限責任公司”，并在獨克宗古城和湯堆村德維路開設了10余家黑陶銷售網(wǎng)點，使產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外。
孫諾七林云是南省高級民間工藝師，從11歲開始跟爺爺羅布思珠學藝，做了43年土陶，最讓孫諾七林得意的還是教徒弟。湯堆村136戶人家，有20多戶做土陶制品，全是跟他學的。外鄉(xiāng)也有慕名而來的，只要肯學，他都教。大兒子會做土陶，孫諾七林和大兒子做陶器，一年能有一兩萬的收入。他家的產(chǎn)品遠及美國、日本、瑞士和印度，訂貨最多的是臺灣客商。盡管如此，他依然以銷售給附近的藏民為主，因為他并不熱衷于生產(chǎn)工藝品，或是城里人使用的花瓶，煙灰缸一類的產(chǎn)品。同樣，孫諾七林不管外人把他的產(chǎn)品當成什么藝術品，只是依尋著古老的土法，繼續(xù)地做著。一是他的產(chǎn)品價格非常便宜，就是生活用品的價，并沒有因為他是名人而把價錢提的高高的，二是他的產(chǎn)品依然保持著簡潔粗獷的形式，這點是非常難得的。而在一些飯店，旅游景點出售的黑陶器，價格昂貴，而且圖案現(xiàn)代繁復，十分媚俗。
參考資料 >
新浪.尼西黑陶.2013-06-05