德國鳶尾（鳶尾屬 germanica L.），又名有髯鳶尾，為鳶尾科（Iridaceae）鳶尾屬（Iris）多年生草本植物。德國鳶尾原產于歐洲，廣泛分布于全球多個國家，中國各地庭園常見栽培。德國鳶尾喜溫，耐半陰，耐干旱，忌積水，耐寒力強，適合在微堿性輕壤土或沙壤土上生長。
德國鳶尾根狀莖粗壯、肥厚，黃褐色；須根肉質，黃白色。葉淡綠色、灰綠色或深綠色，劍形，常帶紅褐色?；ㄇo黃綠色；苞片綠色，有時略帶紅紫色，內含1~2朵花；花大，淡紫色、藍紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，爪部狹楔形。蒴果黑三棱狀圓柱形；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋?；ㄆ?~5月，果期6~8月。
德國鳶尾為著名的觀賞花卉，適宜作盆栽、切花，或用于花壇、林緣、綠地配植。其根狀莖是提取優質芳香油的原料。德國鳶尾對低濃度鎘有較強的耐性，適用于濃度較小的鎘污染土壤的修復，具有一定的生態價值。
栽培歷史
德國鳶尾并不是一個野生種，而是栽培起源種，歐洲于19世紀上半葉開始進行雜交育種工作。美國于19世紀末20世紀初從英國、德國引入大量的雜交品種，并于1915年后開展德國鳶尾的雜交育種，培育出許多有大花鳶尾品種。20世紀50年代開始出現兩季花品種。1962~1989年期間，中國從歐洲引進德國鳶尾，在上海市、南京開展引種栽培。
形態特征
植株
莖
根狀莖粗壯、肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環紋，黃褐色；須根肉質，黃白色。
葉
葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形，長20~50厘米，寬2~4厘米，頂端漸尖，基部鞘狀，常帶紅褐色，無明顯的中脈。
花
花莖光滑，黃綠色，高60~100厘米，上部有1~3個側枝，中、下部有1~3枚莖生葉；苞片3枚，草質，綠色，邊緣膜質，有時略帶紅紫色，卵圓形或寬卵形，長2~5厘米，寬2~3厘米，內含1~2朵花；花大，鮮艷，花色因栽培品種而異，淡紫色、藍紫色、深紫色或白色，直徑可達12厘米，有香味；花被管喇叭形，長約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長6~7.5厘米，寬4~4.5厘米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的須毛狀附屬物，內花被裂片倒卵形或圓形，長、寬各約為5厘米，直立，頂端向內拱曲，中脈寬，并向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長2.5~2.8厘米，花藥乳白色；花柱分枝淡藍色、藍紫色或白色，長約5厘米，寬約1.8厘米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長約3厘米，直徑約5毫米。
果實與種子
蒴果黑三棱狀圓柱形，長4~5厘米，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為3瓣；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋，頂端生有黃白色的氧化鎂。
物種分布
原產于歐洲中部和南部，中國各地庭園常見栽培。
生長習性
德國鳶尾喜陽光充足、氣候涼爽的環境，耐寒力強，亦耐半陰，但不太適宜作密林中的地被植物，耐干旱，忌積水，最適生長溫度為15~25°C，適合在腐殖質豐富、排水性良好的微堿性輕壤土或沙壤土上生長。
繁殖方式
自然繁殖
德國鳶尾自交不結實，難以利用種子繁殖。種皮對德國鳶尾種子萌發有阻礙作用。黑暗有利于種子的萌發。
人工繁殖
播種繁殖
德國鳶尾雜交種子具有休眠特性，不易萌發，采用低劑量輻照可顯著提高雜交種子萌發率，結合層積處理可以有效打破德國鳶尾種子的休眠。之后將種子取出并播于深育苗穴盤，覆土3~4厘米，保持土壤濕潤。播種后2個月種子成苗，將幼苗定植到智能溫室中，高壟栽培，進行常規肥水管理。
分株繁殖
德國鳶尾分株繁殖成活率很高。分株最好在春季開花后1～2周或初秋進行，如果要在第2年獲得大量植株，可選擇秋季分株；如果要不影響第2年開花的效果，則應在春季花后分株。選擇植株健壯、沒有病蟲害的分株，剪去葉叢的1/2或2/3，挖出塊莖，用刀分株，通常每株保留2～3個芽，清除部分老根。分株栽植過程中應避免傷及新生根系，同時注意對根狀莖和根系傷口的消毒，待傷口自然晾干或蘸取草木灰或硫磺粉后進行栽植。
組織培養繁殖
德國鳶尾多個部位均可進行組織培養。以德國鳶尾花器官為外植體進行組織培養，花莖節不經愈傷組織可直接誘導出不定芽，誘導時間短，誘導率較高。以莖尖為外植體，在較小的愈傷組織塊上就可形成不定芽或幾乎不形成愈傷組織直接形成不定芽。以球莖為外植體，不損傷母本植株，能保存母本品種優良性狀。此外，帶新芽的根莖、葉片也可作為外植體誘導愈傷組織。
栽培技術
選地
德國鳶尾栽植應選在向陽或每天至少有8小時光照的地段，在春秋兩季可以接受全光照，夏季光照強烈時必須遮陰。在pH值為6～8的土壤上均可正常生長。
田間管理
德國鳶尾栽植前，在土壤中施入充分腐熟的有機肥、過磷酸鈣和草木灰的混合物作為基肥。在生長期內，需在開花前和開花后各追施1次焦磷酸鹽，追肥以磷、鉀肥為主。德國鳶尾對土壤肥力消耗較大，栽植3~4年后可更換土壤或栽培地點，不宜連作。
病蟲害防治
德國鳶尾真菌類病害主要有銹病、黑霉病、葉斑病和冠腐病，細菌性病害主要有洋蔥軟腐病和葉枯病。軟腐病是德國鳶尾最常見的一種病害，可以在移栽后或新苗上發生，也可在成叢移栽的植株上發生。發病初期應及時清除感病葉片，嚴重時應將感病的植株整株清除、焚燒、掩埋，同時以農用硫酸鏈霉素噴霧防治。
德國鳶尾還受蛾、薊馬科、蚱蜢、蚜蟲、棉鈴蟲等多種昆蟲侵害?？蛇x用樂果、馬拉硫磷、除蟲菊等殺蟲劑防治麥莖谷峨；春季時選用喃丹或鐵滅克撒在土壤表面防治蠐螬、線蟲。
功用價值
觀賞價值
德國鳶尾株形勻稱美觀，花色豐富亮麗，為著名的觀賞花卉。其花莖光滑，葉片深綠色或淡綠色，可作為高檔切花或切葉瓶插水培；也可以片植于交通環島、街心公園、住宅小區中，或用于花壇配植、林緣鑲邊、草坪點綴以豐富植物景觀；花冠直徑較大的大型花和中型花適宜盆栽，可置于辦公室、居室、客廳、窗臺、廳堂和書房等處。
經濟價值
生態價值
德國鳶尾對低濃度鎘有較強的耐性，適用于濃度較小的鎘污染土壤的修復。
相關研究
德國鳶尾在漫長的栽培過程中形成了復雜的遺傳基礎，這可能是德國鳶尾種內雜交后代花色變化多樣的原因。德國鳶尾栽培品種較多，在花色性狀的遺傳上，紫色相對于黃色、白色、粉色、紅色等具有更穩定的遺傳能力，如在雜交后代的比例上，紫色和近紫色花后代的比例高于黃色、白色、粉色等花色的單株比例；此外?在雜交后代花色分離中，除具親本花色表型性狀外，還出現了與親本花色差異較大的花色。對于主要用于觀花的鳶尾屬植物來說，花色的多基因控制是鳶尾育種的前提，因此德國鳶尾是鳶尾屬有育種價值的材料。
德國鳶尾的株高性狀遺傳中，高株相對于矮生有更強的遺傳能力。通過矮生品種與觀賞性狀優良的普通品種雜交，只能獲得數量較少的矮生單株，而更為理想的矮生雜交后代，可能還需經反復與矮生品種的回交篩選得到。
參考資料 >