佩蘭(拉丁學(xué)名:澤蘭屬 fortunei),別名香水蘭、燕尾草、雞骨香、水香、蘭草、香草、異葉茴芹、失力草、鐵腳苦老芽、藤袴、背影草等,為菊科(Asteraceae)澤蘭屬多年生草本植物。佩蘭產(chǎn)于中國山東、江蘇省、浙江省、江西省、湖北、湖南省、云南省、四川省、貴州省、廣西壯族自治區(qū)、廣東省及陜西省等地,在日本、朝鮮等地也有分布。多生于溪邊或濕潤地帶,適應(yīng)性較強(qiáng)。
佩蘭株高40~100厘米。莖直立,被短柔毛,莖葉兩面光滑無毛。葉對生,邊緣有粗鋸齒。頭狀花序分枝少或僅在莖頂有傘房狀花序分枝,苞片先端鈍;每個頭狀花序具小花4~6朵;為雙性花,形狀呈管狀,紫紅色;瘦果呈長倒卵形,為黑褐色。花果期7~11月。
形態(tài)特征
株:佩蘭高40~100厘米。
莖:佩蘭根狀莖橫走,呈淡紅褐色。莖直立,呈綠色或紅紫色,基部莖達(dá)0.5厘米,分枝少或僅在莖頂有傘房狀花序分枝。全部莖枝被稀疏的短柔毛,花序分枝及花序梗上的毛較密。全部莖葉兩面光滑,無毛無腺點(diǎn),羽狀脈,有粗齒或不規(guī)則細(xì)齒;中部以下莖葉漸小,基部葉花期枯萎。
葉:佩蘭葉柄長0.7~1厘米,中裂片較大,呈長橢圓形、長橢圓狀披針形或倒披針形,長5~10厘米,寬1.5~2.5厘米,先端漸尖;側(cè)生裂片與中裂片同形但較小,上部莖生葉常不分裂,或全部莖葉不裂,呈披針形、長橢圓狀披針形或長橢圓形,長6~12厘米,寬2.5~4.5厘米,葉柄長1~1.5厘米。
花:佩蘭頭狀花序多數(shù)在莖頂及枝端排成復(fù)傘房花序,是雙性花,形狀為管狀,紫紅色,花序徑3~6(10)厘米。總苞呈鐘狀,長6~7毫米;總苞片有2~3層,呈覆瓦狀排列,外層短,呈卵狀披針形,中內(nèi)層苞片漸長,長約7毫米,呈長橢圓形;全部苞片為紫紅色,外面無毛無腺點(diǎn),頂端鈍。花白色或帶微紅色,花冠長約5毫米,外面無腺點(diǎn)。
果:瘦果為黑褐色,呈長橢圓形,具5棱,長3~4毫米,無毛無腺點(diǎn);冠毛為白色,長約5毫米。
物種分布
世界分布
中國分布
在中國大部分地區(qū)都有種植,廣泛種植于河北省、北京、山東省、江蘇省、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、四川省、貴州省、云南省、浙江省、江西省、湖北、湖南省以及福建省等省地。
生長習(xí)性
佩蘭多野生于溪邊或濕潤地帶,適應(yīng)性較強(qiáng)。喜溫暖濕潤氣候,耐寒、怕旱、怕澇。適宜生長溫度是20~25℃,氣溫低于19℃則生長緩慢,高溫高濕季節(jié)則生長迅速。喜光照充足、通風(fēng)良好的環(huán)境。對土壤要求不嚴(yán),以疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土栽培為宜,重鹽堿地不易生長。
繁殖方式
繁殖多用地下莖繁殖,也可播種或扦插。地下莖繁殖時,選擇白色粗壯、附有芽眼的根莖,剪成6-10厘米長的小段,在畦上按株行距6厘米×30厘米,開溝深3-6厘米,寬10-13厘米,斜放根莖,芽眼向上,覆土整平,稍加鎮(zhèn)壓,澆水,蓋隔墑士,保持地表疏松,濕潤,12-15天出苗。播種需要采集成熟種子,曬干后進(jìn)行干藏。于第二年春天時播種,播種后需要覆土并用玻璃壓實(shí),等待小苗出土生長即可。等小苗適應(yīng)環(huán)境后移除玻璃,放置在陽光充足處,長出2~4片真葉時分栽,或者直接定植于栽培容器。扦[qiān]插通常在6~8月進(jìn)行,選取先端嫩枝插于細(xì)沙中,每天噴水等待生根并且及時定植。
栽培技術(shù)
露地栽培
露地栽培一般在春季,首先選擇通風(fēng)、光照和排水良好的場地翻耕,避免使用鹽堿土,栽植好后將苗四周壓實(shí),然后澆水,三天后第二次澆水。苗期要保持土壤濕潤,澆水后要及時除草松土,防止土壤板結(jié);在苗恢復(fù)生長后中耕,減少澆水量,如果土表干涸則澆水,否則不澆,雨季要及時排水。風(fēng)雨天氣要及時扶正以防倒苗,佩蘭適宜生長在光照柔和的地方,避免長時間的光照,控制好每日的光照量。
容器栽培
容器的選擇上,最好選口徑18厘米以上的花盆。上盆后放置在陽光直射處,澆透水,保持濕度,葉片完全展開后減少澆水,不干不澆。切忌積水,否則會引起基部脫葉甚至全株死亡。深秋后移室內(nèi)土越冬,第二年春發(fā)出新芽后脫盆換土。
陽臺栽培
陽臺需選擇北向以外方向,將植株放置于光照良好處,早晨或傍晚進(jìn)行澆水,不干不澆,過濕易爛根,冬季盆土過干時應(yīng)于中午氣溫高時澆水。寒冷地區(qū)可在霧后帶盆裝入泡沫容器或木箱中,并覆薄膜以防受凍。溫暖地帶可原地越冬。
病蟲害治理
危害佩蘭的主要蟲害是紅蜘蛛、菜青蟲、葉跳蟲等,防治紅蜘蛛可用1.8%阿維菌素1500-2000倍液、2.5%功夫2000-3000倍液、5%卡死克1000倍液噴霧防治。蟲害發(fā)生后,可用樂果乳劑等藥品噴殺。
危害佩蘭的病害主要是根腐病,需要注意及時排水,并用5%的氫氧化鈣澆到根部,也可用50%多菌靈500倍液、1.5%菌立滅600倍液、10%根樂時1000倍液防治。
功用價(jià)值
生活應(yīng)用
《神農(nóng)本草經(jīng)》中載:“蘭草,辛,平,利水道,殺蠱毒,不祥,服益氣,神明,名澤蘭屬。”表明了佩蘭具有“殺蟲滅虱”作用。
以佩蘭來沐浴可以預(yù)防疫病,保持健康。以蘭湯沐浴最早見于屈原的《九歌》,其云:“浴蘭湯兮沐芳。”“浴蘭湯”,即用佩蘭作香湯來沐浴。宋代的《大觀本草》載:“今處處有,生下濕地。時微香,可煎油。或生澤傍,故名澤蘭,都梁香,作浴湯……俗名蘭者,煮以洗浴,亦生澤畔”,表明佩蘭可入藥浴。用佩蘭入藥浴可以起到祛風(fēng)散寒的作用。
佩蘭還可用來護(hù)發(fā)。唐代的《本草拾遺》載:“蘭草與澤蘭二物同名……按蘭草本功外,主惡氣,香澤可作膏涂發(fā)。”“作膏涂發(fā)”意思是將佩蘭做成膏狀物涂抹在頭發(fā)上,拿佩蘭與油調(diào)和后使用,可以使頭發(fā)潤澤。《本草綱目》引《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》言:“江南人家種之,夏月采置發(fā)中,令頭不,故名草木樨。用佩蘭煎湯洗發(fā),可使頭發(fā)順滑,頭皮清爽。
相關(guān)文化
佩蘭在古代詩歌中的借喻和象征是多重的。除了借喻文學(xué)創(chuàng)作,也用來作為高潔品格的象征或借喻屈原。除此,佩蘭還用來比喻女性之清麗。如蘇軾在其《踏青游》中將年輕女子寫作春景中的一部分,她們“蓮步裊。腰支佩蘭輕妙”。
參考資料 >
佩蘭.植物科學(xué)數(shù)據(jù)中心.2022-10-15
游離于名實(shí)之間的“蘭” | 楚辭里的植物.湖南政協(xié)新聞網(wǎng).2025-07-02