目標(biāo)之選頒獎(jiǎng)典禮是《目標(biāo)TARGET》雜志于2013年創(chuàng)辦，內(nèi)容為高品質(zhì)的酒店和餐廳推薦。并于每年對餐館評定獎(jiǎng)項(xiàng)。
品牌故事
2013年第一屆TARGET TASTE目標(biāo)之選誕生，是國內(nèi)酒店餐飲界的“奧斯卡"盛典。
目標(biāo)之選以“精致"為標(biāo)準(zhǔn)的甄選理念，邀請行業(yè)內(nèi)重量級評委，社會名流、企業(yè)家、明星、藝術(shù)家等組成顧問團(tuán)。評審團(tuán)實(shí)地走訪、體驗(yàn)并評鑒，評價(jià)優(yōu)秀餐廳的出品理念、食材、酒單、廚藝、環(huán)境、服務(wù)及性價(jià)比等，以評選出一年一度的獲獎(jiǎng)餐廳與酒店并授予年度獎(jiǎng)項(xiàng)。
目標(biāo)之選每屆力邀商業(yè)、藝術(shù)、美食、娛樂等各領(lǐng)域代表及 TARGET 編輯作為專業(yè)評委。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
目標(biāo)之選邀請行業(yè)內(nèi)知名人物作為頒獎(jiǎng)嘉賓為酒店獎(jiǎng)項(xiàng)以及餐廳獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)并刊登在雜志專欄。
年度最佳/臻選酒店
最佳/臻選親子酒店Best/Top Family Hotel Award
最佳/臻選度假酒店Best/Top Resort Hotel Award
最佳/臻選商務(wù) MICE 酒店Best/Top Business MICE Hotel Award
最佳/臻選藝術(shù)設(shè)計(jì)酒店Best/Top Art 設(shè)計(jì) Hotel Award
最佳/臻選城市地標(biāo)酒店Best/Top City Landmark Hotel Award
最佳/臻選奢華酒店Best/Top Luxury Hotel Award
最佳/臻選卓-越服務(wù)酒店Best/Top Excellent Service Hotel Award
最佳/臻選景觀酒店Best/Top View Hotel Award
臻選新開業(yè)酒店Top Newly Opened Hotel Award
最佳酒店管理集團(tuán)Best Hotel Management Group Award
年度最佳/臻選餐廳
最佳/臻選中餐廳Best/Top Chinese Restaurant Award
最佳/臻選日餐廳Best/Top Japanese Restaurant Award
最佳/臻選法餐廳Best/Top French Restaurant Award
最佳/臻選意餐廳Best/Top Italian Restaurant Award
最佳/臻選扒房Best/Top 肉排 House Award
最佳/臻選酒廊Best/Top Lounge Award
最佳/臻選特色餐廳Best/Top Special Restaurant Award
歷屆回顧
2013年， 第一屆TARGET TASTE目標(biāo)之選，奠定了以"精致"為標(biāo)準(zhǔn)的甄選理念。
2014年， 第二屆TARGET TASTE目標(biāo)之選于北京四季酒店舉辦。主持人陳魯豫、曹滌非、何汶塊以及鋼琴家趙胤胤等多位明星受邀蒞臨當(dāng)晚活動(dòng)，以"美食"之名，共襄盛舉。
2015年， 第三屆TARGET TASTE目標(biāo)之選新增網(wǎng)絡(luò)投票通道，大眾與評審共同投票。2015年9月，本屆評選結(jié)果結(jié)集成冊，單本發(fā)行《2015目標(biāo)之選指南》。
2016年， 第四屆TARGET TASTE目標(biāo)之選頒獎(jiǎng)晚宴于北京王府半島酒店舉辦。香港特別行政區(qū)男演員向佐、雕塑大師任哲、鋼琴家趙胤、法國精品行業(yè)聯(lián)合會中國榮譽(yù)代表劉釗等紛紛參與頒獎(jiǎng)。
2017年， 第五屆TARGET TASTE目標(biāo)之選，邀請180位來自全國二十多個(gè)城市及新加坡的高端酒店經(jīng)理、總監(jiān)以及獲獎(jiǎng)餐廳的代表于北京寶格麗酒店舉辦。
2018年， 第六屆TARGET TASTE目標(biāo)之選，在北京麗思卡爾頓酒店舉行頒獎(jiǎng)儀式。 TARGET雜志出品人劉煜華、TARGET 雜志聯(lián)合出品人索斌、美食評論家洪亮、設(shè)計(jì)師楊明潔、比利時(shí)法蘭德斯旅游局中國區(qū)首席代表李昕、奇幻創(chuàng)想/芊一月總裁黃偉菁及藝人符龍飛、美食評論家董克平、國際造型師BeijingAcceuil、北京法國協(xié)會主席Laurent Falcon、摩洛哥國家旅游局駐中國總代表Khalid Fathi為獲獎(jiǎng)酒店及餐廳頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)。
2019年，第七屆TARGET TASTE目標(biāo)之選，匠心時(shí)光，"宴"遇心境。
2020年，第八屆TARGET TASTE目標(biāo)之選，重啟尋味時(shí)光續(xù)寫尊貴征程，一汽-大眾奧迪獨(dú)家贊助2020TARGET TASTE目標(biāo)之選盛典。
2021年， 第九屆TARGET TASTE目標(biāo)之選，歷久彌新，致力于以精致盛宴濃縮匠心生活，一年一度呈現(xiàn)生活心境。
品牌大事件
2023年2月24日，“向尚而生——2022第十屆TARGET TASTE目標(biāo)之選”榜單頒獎(jiǎng)盛典在北京三里屯盈通中心洲際酒店集團(tuán)舉行。甄選出169家上榜酒店及餐廳，奢華酒店業(yè)。
《TARGET目標(biāo)》雜志特邀資深餐飲顧問、獨(dú)立食評人、旅行達(dá)人、專欄作家飛哥；知名藝術(shù)家、策展人、中央美術(shù)學(xué)院造型學(xué)科基礎(chǔ)部副主任、中央美術(shù)學(xué)院副教授盧征遠(yuǎn)，以及飲藝侍酒工作室創(chuàng)始人、中國首位女性高級侍酒師、影響中國葡萄酒行業(yè)十大女性人物李美玉女士，為“年度臻選餐廳”頒獎(jiǎng)。
《TARGET目標(biāo)》雜志出品人劉煜華先生，以及特邀嘉賓著名藝術(shù)家范一夫先生；《舌尖上的中國》美食顧問、中國中央電視臺《中國味道》總顧問、美食專欄作者、著名美食評論家董克平先生；美食美酒評論家、《舌尖上的中國》《風(fēng)味人間》美食顧問、美食紀(jì)錄片策劃人閆濤先生；VOSS中國區(qū)銷售副總經(jīng)理Lily女士；西餐教父、黃炎培全國杰出教師、黑珍珠餐廳指南理事侯德成先生等嘉賓，為“年度最佳餐廳”頒獎(jiǎng)。
《TARGET目標(biāo)》雜志特邀著名媒體人邱啟明先生、國內(nèi)頂尖數(shù)字藝術(shù)團(tuán)隊(duì)Y&Z（藝術(shù)家黃鶯女士&何在峰先生），頒發(fā)了2022年度共計(jì)31家年度臻選酒店。年度最佳酒店”獎(jiǎng)項(xiàng)則由國家中式烹調(diào)高級技師、中國烹大師、北京特級烹飪大師、北京市優(yōu)秀廚師、全國最佳廚師、京華名廚聯(lián)誼會會員大董先生以及《TARGET目標(biāo)》雜志聯(lián)合出品人索斌先生頒發(fā)。
參考資料 >
第十六屆中秋公益捐贈(zèng)會圓滿舉行，最強(qiáng)大腦選手教練張杰應(yīng)邀出席.資源新聞網(wǎng).2022-09-07
第十六屆中秋公益捐贈(zèng)會圓滿舉行，最強(qiáng)大腦選手教練張杰應(yīng)邀出席.東方新聞.2022-09-07
知名美術(shù)大師閆彥民出席第十六屆中秋公益捐贈(zèng)會.咸寧日報(bào).2022-09-07
第十六屆中秋公益捐贈(zèng)會圓滿舉行，最強(qiáng)大腦選手教練張杰應(yīng)邀出席.新報(bào)網(wǎng).2022-09-07
重慶易睛晶視光科技咨詢有限公司負(fù)責(zé)人出席第十六屆中秋公益捐贈(zèng)會.中城網(wǎng).2022-09-07
尋味“向尚而生”的生活方式：十屆“TARGET TASTE目標(biāo)之選”.新報(bào)網(wǎng).2023-03-01