紅棉牌是廣東省老字號,被廣州果子食品廠使用并沿用至今,已有60多年的歷史沉淀。品牌旗下擁有涼果蜜餞產品系列。紅棉牌的雪花應子、甘草欖是國家行業標準制定參照產品。
多年來,紅棉牌50多款涼果獲部、省、市、全國供銷社授予名優產品和最受歡迎廣府非遺小吃、廣州市十大手信等稱號,紅棉牌的廣式涼果制作工藝被評定為非物質文化遺產制作工藝。
紅棉牌在涼果的成功基礎上,推出了植物飲料產品。紅棉牌的蜂蜜菊花茶獲廣東省名優產品稱號。
品牌歷史
紅棉牌始于20世紀50年代,自產品面世以來,就受到人們的喜愛。
到了20世紀80年代,紅棉牌產品就已經遠銷美國、加拿大、日本、法國、澳大利亞、東南亞、港澳等21個國家和地區。中美建交后,第一批運到美國的中國貨物中,就有紅棉牌的丁香欖、雪花應子和陳皮梅。
進入21世紀,紅棉牌得到了更多的市場肯定,接連獲得“廣州市十大手信”“我最喜愛的廣州十大手信”等稱號。廣式涼果制作技藝正式成為廣州市級非物質文化遺產代表性項目。
在2021年8月,品牌形象旗艦店將于廣州永慶坊非遺文化館開幕。
品牌產品
紅棉牌涼果
雪花應子、陳皮梅、丁香欖、話梅姜、紅糖姜湯等廣式涼果,采用廣式涼果非遺制作技藝制作,保留廣式涼果的原果味、口感細滑,入口帶有風味的特點,是廣受歡迎的廣府非遺小吃。
雪花應子、陳皮梅、丁香欖是紅棉牌的代表產品。
紅棉牌飲料
主要榮譽
自1983年,連年獲得部、省、市和全國供銷社授予”名優產品稱號”的產品共計有50多個,包括雪花應子、丁香欖、話梅、菊花茶等。
2010年,紅棉牌雪花應子被評為“廣州市十大手信”。
2016年,紅棉牌雪花應子榮獲廣州日報新媒體評選的“我最喜愛的廣州十大手信”稱號。
2019年,紅棉廣式涼果制作技藝被評為廣州市級非物質文化遺產代表性項目。
參考資料 >
理事單位 | 廣州果子食品廠有限公司_廣州食品行業協會.廣州食品行業協會.2021-06-11
馳名中外的廣州果子食品廠.廣州文史.2021-06-11
關于公布2010年“廣州十大手信”名錄 - 廣州老字號協會.廣州老字號協會.2021-06-11
廣州手信十強出爐 喚起幾代廣州人集體回憶 - 國內新聞 - 中國日報網.中國日報網.2021-06-11