蔡店鄉，隸屬于河南省洛陽市汝陽縣，地處汝陽縣西北部，東部與內埠鎮、陶營鎮為鄰，南部和城關鎮毗鄰，西、北與伊川縣銜接，行政區域面積79.61平方千米，是一片古老而神奇的土地。五千年前"中國秫酒"的發明者白水杜康在這里釀造出第一滴淳香四溢的美酒，為中華民族的文明史增添了光輝的一頁，被后人尊奉為"酒祖"、"酒神"，蔡店鄉因此成為中國秫酒的發祥地，被譽為"酒祖故鄉"。著名的國家大型企業汝陽縣杜康（集團）總公司座落于蔡店鄉杜康村。
行政區劃
截至2020年6月，轄27個行政村：蔡店村、鮑村、冷鋪村、山上村、郭村、常嶺村、老莊村、樓莊村、辛莊村、草營村、崔莊村、庫頭村、辛店村、蟒莊村、孟腦村、何村、常渠村、閆村、肖莊村、紙坊村、下蔡店村、仝溝村、杜康村、妙東村、妙西村、張溝村、曲營村，鄉人民政府駐蔡店村。
資源優勢
全鄉總面積73平方公里，轄27個行政村，5萬余人，耕地面積5.8萬畝。蔡店鄉地勢南高北低，大部分為丘陵區。南有牛山、馬山、大虎嶺東西橫臥，中部有龍山、鳳山、虎頭山、鳳凰嶺、對仙鋒等低矮山嶺。最低點在杜康河下游的窯灣村，海拔220米。南距汝陽縣縣城20公里，東距太澳高速入口、焦枝鐵路汝陽火車站15公里，西距洛欒快速通道6公里。地理位置優越，交通運輸便利。河南陸渾湖國家濕地公園總干渠橫貫全境，水利資源充足。建有變電站、移動、聯通電話通訊塔，基礎設施完備。小城鎮建設功能齊全，環境優美，生產生活條件便利。主要資源優質礦泉水、玄武巖、鋁釩土儲量豐富，易于露天開采。
改革開放以來，蔡店鄉以其得天獨厚的酒文化和區位優勢，受到世人青睞，帶動了經濟的蓬勃發展，先后有河南高路鑫工程服務公司投資的年產50萬噸的玄武石料廠、太格紡織有限公司、洛陽市三山鐵合金有限公司汝陽鉬[mù]鐵廠等一批重點企業在此安家落戶。初步形成了以釀酒業、采石業、養殖業、紡織業、煙葉生產為骨干的經濟格局。同時，正在規劃建設的民營工業園區、養殖園區和市場園區將為投資者提供更加優惠的條件，也必將推動未來各業更快更好的發展。
經濟特色
蔡店鄉有豐富的優質礦泉水、玄武巖等資源，這里的群眾又有經商辦企業的傳統，但是，由于各種復雜的原因，經濟發展步入了低谷，鄉財政也出現了多年來最嚴重的困難。為了重振蔡店經濟，該鄉采取了一系列措施。
——搞好全程服務。鄉里成立了專門辦公室，專人負責為投資者提供無償服務。外地投資商到該鄉辦企業，不需要跑來跑去辦理手續，而是由鄉里派專人，征地、營業執照等各種手續全部辦好送到投資商手里，并且想方設法降低費用；企業建成后，鄉里派專人常年進駐，隨時無償為企業提供各種服務，企業需要什么，他們就干什么；還從財政收入中拿出資金重獎納稅大戶。
——以最優惠的條件招商。蔡店鄉的耕地不論土質、耕作條件和灌溉條件在全縣都是比較好的，但其租金最低的每畝每年僅有300元，這對于投資商來說，簡直不敢相信。投資商只要決定在蔡店鄉辦企業，鄉里就會在最短時間內無償做到路通、水通、電通、通信通、場地平。
——創造良好的經營環境。積極與公安部門合作，堅持小題大做，重拳治理企業經營環境。凡涉及破壞企業經營環境、危害企業利益的行為，不管后臺有多硬，堅決嚴厲打擊，嚴肅處理了幾起破壞企業正常生產的違法行為，使企業周邊環境得到根本好轉。同時，嚴禁向企業亂攤派、亂罰款，歷年來，除了稅收之外，鄉直機關沒有一個人向企業要過一分錢，沒有人要企業管過一頓飯。
全方位的優質服務吸引了許多外地客商前來投資，2007年以來，已有香港明發公司、香港泛亞公司、泰國泰鵬公司等6家客商在該鄉投資辦企業，該鄉已規劃并初步形成了工業、養殖等4個專業小區。2006年，該鄉的財政收入由1998年的72.5萬元增長到281萬元。據縣統計暨普查局的數字，到2007年7月底，蔡店鄉的鄉鎮企業總產值、增加值分別達到11670萬元和1990萬元，稅收達到236.1萬元，由1998年的第九位上升到第二位。2011年，蔡店鄉完成財政總收入1740萬元，比上年增長20%。從各主要稅種看，完成營業稅226萬元，增值稅130萬元，企業所得稅135萬元，個人所得稅20萬元。農民人均純收入6000元。2018年，蔡店鄉有工業企業46個，其中規模以上5個，有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市59個。
特色村屯
肖莊村位于蔡店鄉西北部，全村轄3個自然村，13個村民組，521戶，總人口2530人，耕地面積2700畝，伊魯路穿村而過，陸渾支渠橫穿全境，農業生產條件十分優越。2007年4月，被縣評為“沼氣建設先進村”。2007年以來，在全面加強村容村貌整治的同時，立足實際，大力發展特色經濟，帶領群眾共同致富，走出了一條村域經濟發展的新路子。
一、提高農村產業化經營水平，實施金葉強村戰略。新農村建設以來，肖莊村利用本村人均耕地較多，水利條件好的優勢，積極引導群眾調整種植結構，發展煙葉生產，實施精細化管理，從土地調整、煙田起壟開始，到煙苗移栽、田間管理、烘焙銷售結束，為煙農提供一條龍服務，消除了群眾種煙的后顧之憂，召開煙葉生產總結會，表彰種煙技術能手，激發群眾種煙積極性，使全村種煙面積由去年的400畝，發展到2007年的1200畝，煙葉移栽基本結束。
二、方便群眾生產生活，完善社區服務中心功能。一是投資1.5萬元，建立740平方米休閑廣場一座；投資10萬余元，建起了肖莊便民超市、甲烷服務站、便民服務室、衛生所等，使群眾足不出村就能享受到便捷的服務，方便了群眾的生活。
三、改善農村人居環境，加快農村基礎設施建設。按照“高標準規劃，高起點建設”的原則，一是投資40萬元，硬化道路4000余米，村里主要街道和巷道全部成為鋪設水泥路；二是在村莊綠化的基礎上，新投資1.02萬元栽植長葉女貞、紫葉李570棵，對村內道路進行新的綠化。達到了“村在林中建、人在林中行”的效果；三是投資4.4萬元，對126戶裸露9000平方米墻體進行粉刷涂白。
四、推廣農村實用技術，實施甲烷入戶工程。采取村兩委干部分片包組的辦法，實施優質服務工程，采取現金獎勵的措施，扶持和鼓勵農戶建設沼氣，已建成120座，在建40座，力爭2008年8月底前建成戶用沼氣400座，使全村沼氣普及率達到80％左右。
概述
蔡店鄉位于黃陂區北部偏西，東與黃陂區家集鎮接壤，南與黃陂區長嶺鎮毗鄰，西與孝昌縣相連，北與大悟縣交界，跨北緯30°11’—30°21’、東經114°09’—114°21’。南北最大縱距17.75公里，東西最大橫距17.62公里；境域周長57.8公里，總面積173平方公里。
行政區劃
姚山村、源泉村、泉水村、雙河村、張河村、道士沖村、張新屋村、萬家灣村、姚老屋村、李沖村、駱田村、郭河村、馮樓村、西峰村、劉家山村、港口村、桃花村、趙店村、方灣村、蔡店村、李谷堡村、長生村、五四村、馬鞍村、李文三村、團山村、郭崗村、陳沖村、長崗村、鹿腳村
歷史沿革
蔡店鄉位于黃陂區北部，與大悟縣、紅安縣交界，距區中心39公里，是武漢市的北大門。系革命老根據地，土地革命時期，曾建立姚區，屬陂安南縣，1931年，屬河口縣蘇維埃政府。抗戰時期，改為鄂豫邊區、陂孝北縣方梅區。1949年隸屬黃陂區方梅區。1952年為黃陂區第二區，1958年成立姚家集人民公社，1960年劃歸蔡店區，1969年成立姚家集人民公社，1984年改為姚集區，1986年撤區建鎮至今。全鎮人口5.67萬。
木蘭生態旅游開發的資源和背景
地理條件復雜，礦藏豐富。西南部群山連綿，植被豐富，碧綠如茵，潺潺流水，小橋人家。北部群山系花崗石風化層，境內礦藏豐富，有磷、錳、石英石、花崗巖、碳酸鈣、黃鐵、四氧化三鐵、銅、鉀、石墨等。目前已開采的有磷、錳、石英石、花崗巖石等。地勢西北高，東西低，四周群山環抱，中部和東南部似一塊小盒地。主要山峰有雙峰尖、西峰尖、黃石，團山寨、丁家山等，屬大別山余脈山系，最高海拔873.7米（雙峰尖），最低海拔55.2米（彭城河河床）。
水資源充足。主要河流有汪河、源泉河、張河、趙店河、郭崗河。有大、小水庫47座，其中百畝水面以上的有15座。總蓄水量為2000萬立方米。還有常年長流不息的溫泉水資源。
小氣候特點突出。春季陰雨潮濕，氣溫升降明顯，初夏雨量集中，盛夏晝熱夜涼，氣溫較低，比武漢市低2-5度，猶以西北片張河、汪河表現突出，晝夜溫差較大。冬季較為寒冷。年平均氣溫27.7℃，年平均降雨1100毫米，多雨年份達1600毫米。無霜期240左右。
經濟發展較快。蔡店是個農業鄉鎮，耕地的種植小麥、水稻、花生、油菜為主，兼作雜糧薯類，98年糧食總產量萬噸，油料總產17噸，山場以種植用材料、炭材（山杉松木）為主，大力發展經濟林。其主要品種有板栗、銀杏、桃、梨、茶葉、油桐、油茶、木梓等。大規模的有板栗3萬畝，銀杏1800畝，茶葉4000畝，油茶3000畝，木梓1萬畝、成村杉木7600畝。1998年人均純收1580元。
基礎設施完善。全鄉村村通電，電力充足交通便利。四條主干道東西貫穿，南北通達，境內三級公路23.4公里。村級公路190公里。通訊設施完備，已安裝程控電話1500部，移動電話并通使用實現了村村通話。
由于蔡店特有地理位置和特有自然資源，1996年經專家論證考察，該鄉源泉溫泉、大庵自然狩獵區、天崗自然避暑風景區、楊嶺溝蝙蝠洞石村景區等均列入木蘭生態旅游圈開發項目，其發展前景十分廣闊。
參考資料 >