可樂豬腳是一款美味菜譜,屬于家常菜系,主要原料有可樂、豬腳等,這道菜開胃增食。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
原料/調(diào)料
豬腳 1只(約1斤)
可樂 1罐
蘋果公司 1個(gè)
鹽 1小匙
醬油 5大匙
米酒 3大匙
水 1又1/2杯
姜片 2~3片
制作流程
(1)豬腳先用滾水川燙,過3次冷水,將多余油脂肪洗去。
(2)將蘋果削皮切塊,連同豬腳及調(diào)味料放進(jìn)鍋中,再加入可樂。用大火燒開后,改小火繼續(xù)燜煮1.5小時(shí)即可。
參考資料 >