鴻福堂（Hung Fook Tong，香港交易所：1446）是一家總部位于香港特別行政區的公司，專注于生產和銷售涼茶飲品。公司成立于1986年，隨后逐步擴展業務，至2017年在香港擁有約110間專門店，并在中國大陸設有分店，但后者已于2018年全部關閉。鴻福堂在香港首次推出樽裝涼茶，并在超級市場及便利店銷售。
發展歷程
鴻福堂自1986年成立以來，不斷發展和擴大其產品線。公司引入中央廚房工場制度，并采用自動化生產。鴻福堂還推出了玻璃瓶裝和膠瓶裝涼茶，以及在港鐵站內設立分店。公司產品獲得ISO9001：2000、HACCP食品安全衛生管理體系、香港特別行政區Q等認證，并在2004年獲得“優質旅游服務”計劃的認證。
2007年，鴻福堂涼茶秘方及專用術語獲得“國家級非物質文化遺產代表性項目名錄”認證。
2014年，鴻福堂在香港交易所上市。
經營范圍
鴻福堂的產品主要分為兩大類：保鮮飲品和鮮制飲品。保鮮飲品包括草本及非草本飲品，銷售地區覆蓋中國大陸、澳門、美國、加拿大、馬來西亞、大洋洲、新西蘭、菲律賓及臺灣等。鮮制產品則包括草本及非草本飲品、中式湯品及龜苓膏產品，以及小食、甜品、飯面、中國節日及喜慶食品等。
爭議
2019年9月8日，鴻福堂一分店員工在工作期間發表了支持香港警察的言論，并有爭議性的評論，引發了公眾的不同反應。公司隨后在社交媒體上發表聲明，表示將跟進事件并加強員工培訓。此事件導致鴻福堂產品在中國大陸電子商務平臺下架，并對官網的地區分類進行了調整。
參考資料 >
鴻福堂 01446.HK(HUNGFOOKTONG).新浪財經.2024-04-01
「關注」記住這品牌：員工撐警，老板卻說是“不當言論”.人民日報.2024-04-01
讀財報｜由盈轉虧，鴻福堂迎來“艱難時刻”.北京商報.2024-04-01
鴻福堂年度收益降2% 虧損3460萬港元 轉型拓電商渠道.和訊股票.2024-04-01