芥菜湯是一道以芥菜和枸杞為主要原料的菜品。這道湯有助于身體吸收,同時還能降低血脂,不含脂肪,但膳食纖維卻很豐富。
1、芥菜洗凈,綽水后切粒待用;枸杞泡洗干凈。
2、鍋置火上,倒入適量清水燒開,倒入芥菜粒,枸杞煮2分鐘,放鹽、雞精調味即可。
貼心小提示:
此湯富含維生素B1、維生素B2、維生素e等多種維生素。
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