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類蜀黍屬（學名：Euchlaena）是禾本科下的一個屬，原產于墨西哥和中美。該屬共有2－3種，其中類蜀黍（E. mexicana Schrad.）在中國臺灣也有分布。類蜀黍屬植物可能從美國南部及印度等地引進，在臺灣等地畜牧場有引種栽培。
基本特征
類蜀黍屬植物為一年生草本。稈高大，自基部分枝，實心。葉鞘無毛；葉舌膜質；葉片寬大，中脈粗厚，基部圓形。小穗單性，分別組成不同花序，雄花序為大型開展的圓錐花序；雌花序為穗形總狀花序，腋生隱藏于苞鞘內。雄小穗含2小花，1有柄，1無柄，成對著生于延續序軸的一側；穎草質，近等長，外薄膜質；鱗被2枚，肉質。雌小穗單生于肥厚序軸之各節，并嵌陷于其凹穴中；穎近革質而邊緣質薄；外稃與內稃透明膜質；鱗被不存在；雄蕊退化；子房卵形，花柱1枚，伸長而露出于鞘苞之外；柱頭具短毛。穎果具大型胚。染色體小型，x=10。
分布
含2種，分布于中美洲墨西哥。
下級分類
類蜀黍
Euchlaena mexicana Schrad.
一年生高大草本。稈多分，直立，高2-3米，實心。葉舌截形，頂端其不規則齒裂；葉片寬大，長約0.5米，寬達8厘米。花序單性；雌花序腋生，雌小糠長約7.5毫米，著生于肥厚序軸之凹穴內而呈圓柱狀雌花序，全部為數枚苞鞘所包藏，雄花序組成大型頂生圓錐花序，雄小穗長約8毫米，孿生于延續的序軸的一側；第一穎具10多條脈紋，頂端尖；第二穎有5脈；鱗被2枚，頂端截形有齒，具數脈。染色體2n=20（Hunter， 1934；Parodi，1946；Shibata，1957）。花果期秋冬季。
我國臺灣等地畜牧所，站有引種栽培。原產墨西哥。可能從美國南部及印度等地引進。
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