巴貝拉成立于2005年7月，位于上海浦東，是一家快速發(fā)展的全國連鎖意式西餐廳。旗下品牌包括巴貝拉、果留仙、竹家莊避風塘、阿童木和家家送等。
作為一個備受歡迎的意式餐飲品牌，巴貝拉在中國餐飲市場上迅速崛起，深受消費者喜愛。我們始終致力于為顧客提供優(yōu)質的意式菜肴，營造出如同家的溫馨環(huán)境。主要客戶群體為18-30歲的年輕人，他們具備消費能力，追求生活品質，并對新鮮事物充滿熱情。
簡介
品牌理念
綠色、健康、美容、養(yǎng)生、時尚
市場定位
追求時尚與健康，注重生活品質并關注品牌文化的都市男女。
aha果留仙致力于打造時尚健康的特色甜品。為適應不斷變化的市場需求，我們將定期推出新口味，并持續(xù)探索甜品市場的潛力。通過更專業(yè)的管理理念和更成熟的產品，我們力求贏得更大的市場份額，以成為甜品行業(yè)的領航者為最終目標。
竹家莊避風塘
“竹家莊避風塘”品牌創(chuàng)立于1983年，源于香港。竹家莊避風塘料理是一種獨特的快餐形式，結合了快餐店與餐廳的特點，提供融合香港與上海特色的中西式美食，是香港和上海平民化的飲食選擇。作為原創(chuàng)的避風塘，香港竹家莊避風塘也是上海最早的避風塘餐飲品牌，起源于上世紀三十年代，以粵菜見長，并引領東南亞風味。憑借對傳統(tǒng)粵菜特色的傳承與發(fā)揚，它在老上海廣受歡迎，至今仍有眾多忠實追隨者。2010年，巴貝拉正式收購了竹家莊避風塘。
阿童木
品牌理念
A：使命責任 ；T：團隊精神 ；M：實現(xiàn)諾言
打造成中國新一代火鍋的第一品牌，成為世界上餐飲業(yè)領先的品牌集團。
市場定位
阿童木的目標消費群體是20至40歲之間的年輕人，特別是25至35歲的年輕女性。她們通常時尚、具有一定的消費能力，并樂于嘗試新品牌和產品，主要以白領女性為主。
阿童木以平價火鍋為主打，提供豐富的火鍋配料、價格在二三十元的多種口味火鍋底料、招牌丸滑以及三十多款美味醬料，包括排酸香菇肥牛等。
憑借日本料理的經營背景，阿童木致力于確保消費者享受到“美味且不上火”的火鍋體驗。我們精心挑選食材，選用新鮮、天然的有機食材。同時，為了讓每位客人在用餐過程中享受更好的體驗，阿童木的門店均提供互動式免費服務，如手機美容、趣味大頭貼、個性美甲、等位時免費上網及棋牌類娛樂等。精選的食材、舒適的用餐環(huán)境以及周到的服務，使得人均消費僅約50元。
特色推薦
雞翅
鮪魚色拉
餐廳歷史
“巴貝拉意式休閑餐廳”于2005年7月在上海浦東創(chuàng)立，憑借良好的品牌形象和優(yōu)質產品，吸引了眾多世界知名投資公司的關注。2007年7月，在獲得全球最大私募基金凱雷的注資后，巴貝拉成立了注冊資金為980萬美元的獨資企業(yè)。2012年2月1日，亞洲經驗豐富的產業(yè)投資基金聯(lián)宇投資基金對巴貝拉集團進行了總額達4000萬美元的投資，將其強大的內部運營資源注入巴貝拉，與創(chuàng)始人陳韋興及現(xiàn)有管理團隊緊密合作，進一步提升和發(fā)展旗下品牌業(yè)務，并通過整合其他中國餐飲品牌，推動巴貝拉品牌邁向更高的水平。
在品牌建設過程中，公司不斷吸納餐飲連鎖行業(yè)的資深專業(yè)人士，組建了一支高效的經營管理團隊，成為國內發(fā)展最快、最成功的連鎖餐飲集團之一。
大事記
2005年7月，巴貝拉在上海浦東創(chuàng)立；
2005年8月，第一家巴貝拉意式休閑餐廳在上海正式開業(yè)；
2008年8月，巴貝拉旗下火鍋品牌阿童木正式成立；
2008年10月，巴貝拉推出了甜品品牌果留仙；
2009年1月15日，巴貝拉外送品牌家家送成立；
2009年3月15日，巴貝拉家家送業(yè)務正式啟動；
2010年初，巴貝拉開始全國范圍內推廣意式休閑餐廳的加盟業(yè)務； 同年，巴貝拉成功收購香港品牌竹家莊避風塘。
參考資料 >
【美食】巴貝拉意式休閑餐廳.微信公眾平臺.2024-10-06
菜譜案例 | 巴貝拉.微信公眾平臺.2024-10-06
前有必勝客后有薩莉亞，巴貝拉如何做出品牌差異化?.微信公眾平臺.2024-10-06