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1. 黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品；
2. 黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素e居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；
3. 新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益；
4. 黑芝麻富含維生素H，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
主料
水 80克
低粉 180克
白芝麻16克
黑芝麻16克
輔料
色拉油30克
調料
碳酸氫鈉 2克
鹽2克
糖 10克
酵母粉 1克
詳細步驟
1、用水將小蘇打和鹽溶化。
2、加入其余所有材料。
3、揉成面團。
4、搟成薄片。
5、整形1，將面團細細揉捏
6、將揉捏好的面團分成大小相同的一份份
7、將分好的面團壓成餅干圓形模樣
8、上下火，中層，170℃，烤10分鐘，燜10分鐘，完成。
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