南師鄉(xiāng)位于臨渭區(qū)（渭南市區(qū)以北20公里處），西鄰故市鎮(zhèn)、東接交斜鎮(zhèn)，國(guó)道108、省道210穿境而過，交通便捷，信息通暢。全鄉(xiāng)5510戶，14個(gè)行政村，69個(gè)村民小組，21750人，耕地面積46757畝。鄉(xiāng)域內(nèi)土地平坦，盛產(chǎn)糧棉是典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2011年扯撤南師鄉(xiāng)并入故市鎮(zhèn)。南師鄉(xiāng)的面積為31.171平方千米。
行政區(qū)劃
南師鄉(xiāng)下轄以下行政村：板西村、鯪鯉曹家村、北焦村、喬田村、朱家村、甘泉村、吳章村、三畛村、南師村、南馬村、易西村、三高村、李家村、扁家村。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
南師鄉(xiāng)域內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展形成了一批有基礎(chǔ)、有影響的農(nóng)業(yè)骨干產(chǎn)業(yè)。1、籠養(yǎng)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。主要分布在朱家、三高、南馬等村，目前全鄉(xiāng)存欄146120只，養(yǎng)殖戶76戶，其中千只以上大戶20戶，年產(chǎn)鮮蛋達(dá)2100多噸，不僅滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)的需要，而且遠(yuǎn)銷省外。養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定的收入已吸引更多的農(nóng)戶參與進(jìn)來，未來三年該鄉(xiāng)的籠養(yǎng)雞存欄將突破20萬只大關(guān)。2、生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。該鄉(xiāng)土地寬廣，糧飼充足，為生豬養(yǎng)殖奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，全鄉(xiāng)生豬年出欄穩(wěn)定在12萬頭以上，效益好的年份生豬出欄達(dá)20萬頭以上。養(yǎng)豬重點(diǎn)村為三高、北焦、甘泉等村，配套建設(shè)有2個(gè)生豬屠宰廠，年屠宰販運(yùn)生豬達(dá)16萬多頭。3、中藥材種植產(chǎn)業(yè)。該鄉(xiāng)群眾自上世紀(jì)七十年代栽培中藥材，至今已有30多年歷史，現(xiàn)形成以地黃、丹參為主栽品種，以板蘭根、水飛薊、鈍葉決明為輔助品種的種植結(jié)構(gòu)，種植面積穩(wěn)定在2000畝左右，藥價(jià)高漲的年份種植面積突破5000畝，現(xiàn)該鄉(xiāng)街道有中藥材收購(gòu)門店8家，為當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)長(zhǎng)期提供產(chǎn)、供、銷、一條龍服務(wù)，有力的促進(jìn)當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
南師鄉(xiāng)屬于一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)型鄉(xiāng)鎮(zhèn)，截止二00三年底，全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)10035萬元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到1899.6元。
基礎(chǔ)建設(shè)
南師鄉(xiāng)素以政通人和，人杰地靈，交通方便，土地肥沃，農(nóng)產(chǎn)品豐富而聞名于渭北，108國(guó)道，渭清路省道溝通了南師與全國(guó)各地的廣泛聯(lián)系，焦吳，郝吳，焦春，姜扁等六條鄉(xiāng)辦油路，構(gòu)成了南師鄉(xiāng)方便、快捷的交通優(yōu)勢(shì)。
名優(yōu)特產(chǎn)
南師鄉(xiāng)是一個(gè)農(nóng)業(yè)型鄉(xiāng)。支撐全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)主要依靠糧棉生產(chǎn)，農(nóng)村實(shí)行改革開放以后， 南師鄉(xiāng)依據(jù)形勢(shì)和政策的需要，不斷調(diào)整和優(yōu)化全鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持走“增投資，穩(wěn)糧棉。興林牧，優(yōu)環(huán)境。促招商，調(diào)結(jié)構(gòu)。”的發(fā)展路子。到目前，支撐全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)棉、籠養(yǎng)雞、生豬、秦川牛、蘋果、酥梨、長(zhǎng)毛兔等各大產(chǎn)業(yè)已顯雛形，至2003年底全鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)棉面積已達(dá)到14100多畝，中藥材已達(dá)1500多畝，籠養(yǎng)雞存欄已達(dá)10萬多只，秦川牛640多頭，蘋果3200畝，酥梨4100畝。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入已占到全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%以上，其中以長(zhǎng)毛兔在全鄉(xiāng)發(fā)展最具典型，已發(fā)展成為南師鄉(xiāng)的一大名優(yōu)產(chǎn)品。
長(zhǎng)毛兔：
從六十年代初， 南師鄉(xiāng)群眾就零散的飼養(yǎng)毛用安哥拉兔，一九七八年， 南師鄉(xiāng)板西村板西組鄒萬安，攀金煥，石景泉飼養(yǎng)30多只。
一九八二年兔毛價(jià)格大副度上漲，由原來每斤18—19元上漲到每斤70元，養(yǎng)兔效益提高。群眾飼養(yǎng)長(zhǎng)毛兔的熱情空前高漲，以板西組為中心的養(yǎng)兔業(yè)逐漸發(fā)展起來，板西組當(dāng)時(shí)共有97戶，飼養(yǎng)長(zhǎng)毛兔在20只以上的戶就達(dá)72戶，鄒萬安的兔群也發(fā)展百只以上，板西組的養(yǎng)兔數(shù)量發(fā)展到2000多只，養(yǎng)兔在 南師鄉(xiāng)以及周圍的孝義、交斜、故市、吝店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐漸發(fā)展起來。一九八三年， 南師鄉(xiāng)毛用安哥位兔已發(fā)展到5000多只，出現(xiàn)了飼養(yǎng)長(zhǎng)毛兔的鼎盛時(shí)期，一九八八年后半年，兔毛價(jià)格出現(xiàn)回落，為順應(yīng)時(shí)勢(shì)，解決養(yǎng)兔戶的賣毛難問題，板西村12名養(yǎng)兔戶給鄒萬安建議，成立養(yǎng)兔協(xié)會(huì)，鄒萬安積極采納群眾的建議，及時(shí)同市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)政府聯(lián)系，得到了市科協(xié)的支持，于一九八九年五月初成立了渭南市良種兔示范基地，并在村中間立了石碑。
渭南市養(yǎng)兔協(xié)會(huì)成立后，主要開展了兔病防治、良種引進(jìn)、兔毛銷售等項(xiàng)服務(wù)，服務(wù)涉及到渭北各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和區(qū)三官?gòu)R鄉(xiāng)。一九九五年，協(xié)會(huì)給三官?gòu)R鄉(xiāng)支援種兔1600余只，組織發(fā)放協(xié)會(huì)自己組織編寫的《養(yǎng)兔知識(shí)問答》一萬于冊(cè)，從上海市、山東省等地引進(jìn)巨型長(zhǎng)毛兔，聯(lián)系山東、安徽省、河南省等地客商，較好地解決了兔毛的銷售問題。
一九九五年以來，兔毛價(jià)格下滑，養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展受到了影響，出現(xiàn)了“低谷”。
目前，全鄉(xiāng)長(zhǎng)毛兔飼養(yǎng)量已不足千只，數(shù)量雖然出現(xiàn)了下降趨勢(shì)，但群眾飼養(yǎng)長(zhǎng)毛兔的熱情依然存在，隨著兔毛價(jià)格的回升一個(gè)新的養(yǎng)兔熱將在 南師鄉(xiāng)興起。
人口
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