窯上鄉位于貴定縣南部，距縣城83公里。全鄉總面積77多平方公里，東南面與都勻市江州鎮、石龍鄉接壤，西面與貴定縣的鐵廠鄉、抱管鄉、猴場堡鄉相鄰，2014年4月，貴定縣決定撤鄉并鎮將窯上鄉并入貴定縣云霧鎮。
行政區劃
全鄉轄窯上、大塘鄉、關口、廠邊、茶山5個行政村，1個居委會，37個村民小組，67個自然寨。全鄉950余戶，4350余人，少數民族人口占全鄉總人口的85%以上，主要以苗族、布依族為主，是典型的少數民族鄉。
人口民族
人口數據：（第五次人口普查數據）
自然資源
窯上鄉土地總面積為143597.5畝，其中耕地面積4004.16畝，森林面積為30155.47畝，草地面積為4738.05畝，可開發荒山荒坡面積29915.5畝，鄉境內礦產資源有鐵、鋅、煤等，全鄉有大小河流2條，森林資源較為豐富，境內有野豬、野鴨、有國家重點保護動物中國大鯢、猴子、中華鱉、毒蛇（烙鐵頭）及杉等物種，并有大面積野生藥物淫陽霍可開發利用。
旅游
窯上鄉環境優美，地貌復雜多樣，有獨特的自然景觀。如：打鯉河自然景觀，打鯉河至了迷河漂流、溶洞等，具有較高的生態旅游開發價值。
文化
全鄉少數民族人口4067人，占全鄉總人口的91.11%，屬典型的少數民族鄉。有濃郁的少數民族風情習俗，如懸棺、洞葬等，都可開發參觀旅游。
社會
窯上鄉屬省級二類貧困鄉，其所轄的5個行政村也被列為全縣98個貧困村的行列，全鄉貧困面高達78%，屬典型的少、邊、窮山區。全鄉現有4個村通機動車，有1個村不通公路。有1個村通程控電話，移動電話覆蓋2個村。全鄉有完小2所，民校教學點15個，在校學生646人，教師42人。衛生院1所，有醫務人員10名，建有村級衛生室兩個。現有黨支部6個，黨員130名，建有村級活動室4個。全鄉經濟結構單一，收入渠道不多，主要由糧食及家庭小養殖業構成，農民人均純收入中種養業收入占比重較大。基本沒有第二產業。
交通
交通方面，鐵廠至窯上鑲邊公路為我鄉的一條鄉級公路，全長19.5公里，另外有5條較為規范的村級公路：大塘公路、擺朗公路、甲二公路、大土至山門口及破瓦公路。水利設施極其脆弱，抗御自然災害能力弱，僅有仰叢至窯上水利溝渠6.7千米，大小山塘3個。全鄉有小學2所，另有教學點11個，有衛生院1所，建筑面積400平方米，無村級衛生室，衛技職工14人（包括計劃生育站職工9人），農貿市場1個。
經濟
全鄉經濟結構單一，收入渠道不多，主要由糧食及原豐富的木材資源和家庭小養殖業構成，農民人均純收入中種、養業收入所占比重較大。
特色產業
花椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。花椒是中國特有的香料，位列調料“十三香”之首。用途極廣，無論紅燒、鹵味、小菜、泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用，也可榨油，出油率在25%以上。花椒果皮含有芳香油，油的主要成分為d-檸檬烯（Limonene）、枯醇（Cumic 乙醇）、牛兒醇（Geraniol）。此外并含有植物固醇及不飽和有機酸等多種化合物。花椒的食療作用：花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲脒解毒，止癢解腥之功效；主要治療嘔吐，風寒著痹，齒痛等癥。花椒的作用還有：花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食欲；有研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用；服食花椒水能驅除寄生蟲。并且花椒適合人群：一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。
窯上鄉盛產花椒，以產量高、味道好而聞名，每年花椒成熟季節，大量周邊群眾來窯上鄉購買，花椒的供應也供不應求。窯上鄉花椒種植面積達200余畝。但種植分散，沒有形成規模，在窯上鄉打造“花椒之鄉”的產業結構調整中，規模化種植已成為政府下步的工作目標。
茶產業
窯上鄉境內土壤、氣候適宜種植綠茶，窯上鄉所產綠茶含有咖啡因、茶堿、茶多酚、維生素c、酸肌醇、葉酸、泛酸鈉、兒茶素、有益活性酶和芳香類等物質，除具有普通茶葉的提神、利尿等作用外，還對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等有特殊效果，為其他茶類所不及。由于其富含兒茶素及有益活性酶，所以抗衰老美白防紫外線效果明顯，市場開發前景大。
窯上鄉現已種植茶葉3900余畝，其中較為連片的有大塘村的廠邊、兩格田及茶山村的擺朗，共計1500畝。現今已經開始采摘的有400余畝，但還未進入盛產期，年產量在2500公斤左右，單價在每公斤300元左右。
板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用。生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。油栗所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”。民間驗方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年腎虧，小便弱頻；生栗搗爛如泥，敷于患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。
窯上鄉現已種植板栗1300畝，全鄉各自然村寨幾乎都有種植，較為連片的有窯上街上、大塘村廠邊、關口村破瓦浪坡等。年產板栗24000公斤。單價在每公斤4元左右，年產值在96000元左右。
參考資料 >